好吃！ 就是很普通的鸡蛋炒面，但是酱的味道很好。 之前看《小森林》的时候，就被种草了xo酱，可是直到这次才买到（我在香港买的）。 做炒面的话，一般我都是先把面和菜炒一下，这样更入味。但是这次没来得及把面提前煮熟，所以有点硬，不过最后也炒熟了，就是有点口感层次不齐。
鱼肉的做法很多，但无论做什么鱼，鱼肉的口感都非常好。 不过有的人做出来的鱼肉却口感很差、腥味很重，这是怎么一回事呢？ 其实呀，这是因为你们没有用对方法和调料！今天我就将正确的做法分享给你们。 以后你们自己做鱼肉，照着这个方法做，保证口感一绝！【糖醋鱼片】原料：草鱼一条、鸡蛋一个、香葱两根、生姜两片。
材料：鸭半只、香菇6朵（用热水泡软）、青红椒各半个、大蒜3瓣、姜2片、葱1根、料酒10ml、豆瓣酱1汤匙、生抽15ml、水淀粉10ml 做法： 1.锅中放入适量水，煮开以后，把鸭子放进去，加入10毫升料酒去腥； 2.小火煮40分钟，筷子能插透鸭子即可。
我吃过最好的豆豉，是广州酒家的。 用他们自制的豆豉蒸鱼，那香味真叫一个诱人啊！ 以前酒家还卖散装的，后来都不卖了，改用盒装的了。 这个东西非常好吃，闻起来很香，吃起来味道也不错。 不过后来我去香港买的时候，感觉味道不太一样了。 在香港的超市里买的，香港的这款看起来比较湿，颜色也是暗黄色的。
我做的卤味是甜口的，和四川麻辣卤菜不一样，喜欢甜味的可以试试哦~ 用料 鸡爪800g、姜5片、香叶两片、八角1个、桂皮一块、干辣椒三个、冰糖30g、老抽2勺、生抽4勺、白酒适量、植物油适量、盐适量、五香粉适量、十三香适量 我做的这个量是做满一锅的。
分享一道简单的海鲜汤品 材料：鲜虾仁、鸡蛋，玉米淀粉适量（这个是用来勾芡的哈）步骤：1.先调个碗汁儿：一勺生抽+半勺老抽+两勺醋+一勺淀粉+小半勺糖+适量胡椒粉调成一碗糊状备用；2.鲜虾仁清洗干净后，用厨房纸擦干水分，然后放入大碗中，加入少许盐抓匀腌制半小时左右；3.腌好的虾仁冲洗干净，
蝉衣泡水喝有较好的利尿消肿作用，对降低人体内的血清白、降低高血压都有显著的效果，可以将炙蝉衣研成粉末，冲水后饮用，也可以将蝉衣和橘皮、野菊花一起煎煮后代茶饮用。