1，糖浸，把摘下的果子用清水冲洗一遍然后放到容器里，加满清水（最好是凉开水），按1：5的比例加入白砂糖或冰糖，浸泡两天，两天后把果子和果汁倒进锅子炖烂，滤除果皮渣子，放凉后放进冰箱，一天后可以吃到爽甜的果汁了；如果时间充裕，可以让果汁自然发酵变成糖水，然后冷却后放进冰箱，
食材： 鲜鲍鱼400g、苦瓜1条、生姜2~3片。调料： 花生油250ml（耗油150ml）、盐6.5g、白糖3g、味精或鸡精少许、生粉适量，清水约800ml。做法： 第一步：处理食材 将鲜鲍鱼去掉肠泥和壳，清洗干净后打上花刀；苦瓜清洗后去籽，切成薄块。
推荐搭配1：皮蛋瘦肉粥 早餐店一般都把皮蛋和瘦肉粥一起端出来，其实这两样东西和虾饺是绝配！一碗热腾腾的粥，一口咬下去能咬到脆爽的虾仁，鲜甜的滋味弥漫在唇齿之中！
1.将新鲜的大枣用清水冲洗干净，放入大碗内，用凉水浸泡，使其变软。 2.把泡过的大枣放到清水锅中，煮沸后转小火煮5分钟左右，捞出沥干水分备用。 3.把煮熟了大枣放入料理机中，搅拌成泥状，或者用刀切成块，再搅碎也可以。4.往处理好的大枣中加入适量的白糖和蜂蜜，搅拌均匀。
1.湟源甜醅 湟源是青海西宁市的一个县。湟源人用青稞做甜醅，这是西北地区的一种特色小吃。它的制作材料有青稞、酒曲等。在刚出锅的甜醅上浇一点醋和酱油，再放上葱花就可以食用了。这种小吃的味道酸甜可口，非常好吃哦！2.尕面片 是青海地区的汉族传统面食之一。
卤好的猪肠做法很多，简单分享一下。 用料 猪大肠500克、红辣椒1个、青辣椒2个、葱适量、姜适量、蒜适量、八角3个、桂皮1块、香叶5片、草果1个、干红椒1个、花椒几粒、生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、十三香1小勺、白糖少许、醋少许。 做法 准备好所需材料。
这题我会！作为地地道道的云南人，鸡蛋和番茄是家里常有的食材，两者搭配更是家常便饭。所以这道酸甜开胃，营养丰富的家常菜我可太有发言权了！ 做这道菜的关键在于番茄酱的调制，只要把番茄酱调好了，这道菜就成功了一大半。
不用放糖，放盐。 准备食材：胡萝卜、植物油、盐（可选）。 制作过程： 1.将胡萝卜清洗干净后，削去外皮，切成块状或薄片备用。如果怕生，可以将切好的蔬菜放入开水锅里焯水2分钟左右取出。2.锅中倒入适量植物油烧热，下入葱末和姜末爆香，再将焯水的胡萝卜放入锅中翻炒3分钟左右。
- 先下结论，用油炸辣椒做零食或下酒菜，绝对好吃！ 本人特别爱吃辣的。平时在家里自己做香辣蟹、椒盐皮皮虾、爆炒腰花什么的。可是让我爱到无法自拔的居然是一盘炸红辣椒！！ 外面买的现成的小零嘴儿也好贵啊～一盘炸花生米都要十几块，更别说其他什么豆干啊、肉干啦……自己在家做又太耗费精力时间，关键还不好吃！
准备食材。 鸡腿、可乐、酱油、料酒、干辣椒、八角、桂皮、香叶。 将鸡腿清洗干净，放在碗内，加入两勺生抽和一勺老抽，腌制半小时入味。（如果时间充足，可以腌制一晚） 把八角、桂皮、香叶放入料理盒中，倒入可乐至没过香料，再放入适量盐搅匀即可。（这里说的的可乐是汽水儿，不是凉茶哦！