食材:火锅肥牛、洋葱 葱姜蒜(少许)辅料调料:蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖1小勺、盐1/3勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、鸡精少许、白胡椒适量、芝麻适量 准备火锅肥牛,先切两刀更入味哦~然后洋葱切丝备用。
榴莲汤圆,我吃过最好吃的榴莲汤圆! 作为一个地道的厦门人,我对榴莲这种气味奇特的水果是又爱又恨的。 爱它是因为它浓郁独特香气总是能给我带来惊喜,让我魂牵梦绕(特别是泰国进口的金枕头榴莲);但讨厌它的味道太过浓烈,有人对它是欲罢不能,有人对它是不屑一顾。
这个要分成两个部分看,一个是肉馅的部分,另一个是馄饨皮的部分1.肉馅的部分 个人觉得,好的馅料应该是肉香四溢的,吃的时候能吃到明显的肉丝和颗粒感的肌肉纤维。而猪肉香菇馅就是符合这个标准的,在煮馄饨的时候就能闻到浓浓的鲜味,筷子夹起一个放在嘴里咀嚼,香味弥漫开来,口感是绵软、鲜香的。
1、萝卜 很多人在炖兔肉的时候,会搭配萝卜一起煮,因为萝卜具有清热解毒的作用,并且萝卜当中含有人体需要的营养物质,特别是维生素含量很高。用兔子和萝卜一起炖煮,是最为常见的方法之一。2、山药 除了萝卜以外,山药也是不错的选择。尤其是脾胃虚弱的人,更适合喝这个汤了。
【烤茄子】 这是道江湖菜,起源于四川的夜场里。晚上出去浪的时候,经常能看到这样的摊子——几个大碗并列排开,碗里是切好的葱丝、辣椒圈、香菜段,再来一把花生米,在汤汁儿里泡得吱吱冒油花;边上支一口烧陶炉的灶台,上面架着铁箅子;中间摆一盘炭,
把要做的水果蔬菜放进去,加点酸奶,就ok了! 我是用做冰淇淋的那台机器做的,先挖了一个坑出来,放了一堆水果进去(我用的是酸奶果粒麦片),然后盖上了盖子开始搅拌。
【凉拌腐竹】 食材准备:绿豆芽1把、金针菇一把、大蒜四瓣、小米椒三个、香葱两根、香菜一根、腐竹一把、蚝油两勺、生抽一勺、陈醋一勺、白糖半勺、鸡精少许、盐适量; 制作步骤:第一步,首先将腐竹提前用温水泡发两小时左右,然后把泡好的腐竹切段备用,再把绿豆芽和金针菇清洗干净切好备用,然后把蒜切末,小米椒切段,
这个我可有发言权了,作为一名在北方待了很多年的南方人,非常热爱煎饼果子,平时早上不爱睡懒觉的,就会去早点摊上买两个包子或者煎饼果子,那么什么样的煎饼果子才是好吃的呢? 我认为应该具备以下几个特点 1、酥脆大饼。
我在印度待了两年,吃过不少bhajji(薄饼)。这里我按照印度的吃法介绍一下这种点心——事实上,它也可以当作一道主食来食用。 在印度最经典的薄饼吃法是在一个叫做dosa的器皿里用木槌捣碎,加入土豆泥、沙拉酱等调合后食用;或者卷成卷儿,蘸辣醋汁吃。
榴莲披萨,我最爱的一家店! 这家店开在居民区里,门面不大,看上去很朴实,但一走进门就被惊喜到啦~整个门店装饰都很温馨,有沙发可以舒服地坐下,点上披萨喝着饮料聊天,美哉啊~ 重点是!