推荐一道简单快手的吃法，爆炒青红椒竹蛏 原料：新鲜竹蛏500克、青红椒100克、葱、姜、盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、香醋、胡椒粉、生粉各适量。 做法步骤： 1.竹蛏放清水里浸泡2小时，期间多换几次水。这样可以除去部分沙子。
泻药！ 我一个不吃羊肉的人来回答这个问题真的是… 很为难我呀！ 看在我这么为难的份上 你们就看一看，了解一下，喜欢不喜欢都点点手指头告诉我就好了。 首先，做羊排之前你要准备这些：新鲜羊排（超市冰柜里卖的那种包装好的）、酱油、老抽、豆瓣酱、辣椒面、孜然粉、白糖或者冰糖、花椒、八角、香叶。
作为一个大连人，这个问题让我欲罢不能啊！ 首先告诉你，最好吃的做法是！ 做沙拉！ 生吃！ 我告诉你什么拌沙拉好吃，你就用沙拉酱拌啥都好吃！ （我说的沙拉酱就是超市卖的丘比那种一小盒的，不是什么西餐的那种酱汁儿）1、买回扇贝，清洗干净外壳和肉上的沙子。 用牙刷轻轻刷干净上面的泥土和沙粒。
带皮花生的做法很多，可以炒、炖、炸等 要想做出美味的花生来，关键就是要挑选新鲜优质的花生，这是前提条件。其次在做法上也要掌握好火候和步骤。才能吃到软糯香醇的口感。 我最喜欢的就是煮着吃，做法简单，味道也超棒！
茄子是老百姓最喜欢的蔬菜之一，营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素AD、维生素C、维生素K、钾、磷、钙、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、烟酸、吡嗪酰胺、抗坏血酸等，尤其是紫皮茄子的维生素P的含量比蓝皮茄子高10倍。而青茄子含有丰富的维生素E和维生素P。
首先，鸭子是有腥味的（就像鱼一样），所以要想去除腥味，关键在于清洗和腌制。 1、用清水冲洗干净后，加入两小勺白酒，涂抹在鸭子的表面，给鸭子去腥，这样不仅能让做出来的鸭子没有腥味，还能增加香味；2、用牙签在鸭腿上扎上很多小洞，这样可以方便入味。
1、准备材料：猪耳朵，莴笋，红尖椒(可不加) 调料：姜蒜米，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，醋。 2、锅里放水加姜片和料酒煮熟猪蹄，捞起用清水洗净待用； 3、锅烧热放油，下姜蒜炒香后放豆瓣酱炒出红油，加入清水，生抽，老抽，糖，醋，烧开后放入处理好的猪耳朵和莴笋（莴笋要切成薄片），煮开后用小火慢炖约半小时，
1. 首先，准备一条河鳗； 2. 一大勺白糖和一大勺酱油混合均匀； 3. 一小勺料酒和一小勺淀粉调成汁备用；4. 将河鳗去头、去尾后顺着中间切一刀，不要切断； 5. 再沿着刀纹将整条鱼切成小段；6. 用料酒和少许盐抹匀腌10分钟； 7. 煎锅中倒入少许油，将河鳗段裹上一层干淀粉，
土豆一旦发了芽，其内龙葵素的含量就会大大增加，人如果食用了这样的土豆就容易发生中毒，其表现为口苦咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状，严重者还会惊厥、昏迷甚至因心肺麻痹而死亡。因此土豆发了芽是不能吃的。