一、肉末炖粉条 原料：猪肉(后臀尖)150克，东北大红袍粉丝150克。调料：郫县豆瓣酱3汤匙（45ml）；料酒2茶匙（10ml）；酱油1汤匙（15ml）；白砂糖1汤匙（15克）；鸡精半茶匙（3克）；八角2颗；葱2段；姜2片 做法： 1．将猪前臀尖肉切割成肉丁或剁成肉馅待用。
我吃过很好吃的鸽子汤是广东湛江的，当时跟着团长下部队慰问，中午在一家很不正宗的餐馆里吃到的！ 那家店面非常小，和团长点完餐后，在门口等着上菜的时候看到路边摊上有卖菠萝的，于是买了一个准备边吃边等，这时老板把一个盛着清水的盘子端过来，说是用来洗水果的，
“墨鱼，就是乌贼嘛！” 这是某著名美食节目里，某知名主持人说过的有关乌贼的谬误。事实上，乌贼和墨鱼是同一种海洋软体动物的两个名称。由于“乌贼”这个名字更为大众熟悉，因此一般俗称为乌贼的鱼，都被统称为乌贼。
油焖江蟹 - 食材&调料 青蟹4只、小米椒5个、香葱2根、生姜3片。 盐适量、生抽1勺、老抽半勺、白糖少许、香醋1勺、胡椒粉适量、香油1勺。
广式腊肠做法大揭秘，原来这样做才好吃！ 前几天做了香肠糯米饼，还有剩的肠衣和肉馅 正好家里有人特别爱香肠，就又做了一次 这次用了新的方法，不加一滴水，做出来的香肠味道好极了 一盘不够吃，又做了一盘…… 【准备食材】主材：猪五花肉500g、肠衣2条辅料：食盐10g、生抽30ml、老抽15ml、
最近，由于连续降雨引起的水位上涨，使得很多湖泊、水库都进入了禁渔期（因为水里缺氧了，鱼会浮到水面上来“呼吸”，这时候捕猎是很危险的）。所以，很多人都在家里做着吃。其中做得比较多的就是剁椒鱼头了——毕竟用料简单并且制作过程也不难。
这个南瓜是我最近做的最成功的，也是最爱吃的一个！ 首先把南瓜去皮去籽切成薄片（这步可以省略，因为我想让口感更细腻所以去掉籽和皮） 然后上锅蒸熟！
我小时候在南京，夏天晚上有街边的西瓜摊儿，一个破帆布搭个棚子，里面有桌子板凳，最吸引小孩的是桌子上放了一只绿色的装满西瓜皮的圆桶，瓜皮都是新鲜的，旁边是一小盆盐卤，你来挑一块西瓜，摊主用竹签给你扎好，浸入盐水里，你坐在桌边就可以自己蘸着吃，又凉又有甜味，美极了。
吃过一次，印象深刻 那还是18年暑假和小伙伴一起去厦门游玩的时候，在中山路附近有一家不大但很火的海鲜店，叫小优海鲜烧烤大排档（好像是这个名字），当时是下午5点多一点，我们到的时候人已经很多了，大概坐了五分之一吧，点了一个蒜蓉粉丝生蚝，一个椒盐皮皮虾和一个炒花甲，还有一碗虾粥。
先放图，我家罗非鱼（现在改名南非罗非鱼了）的终结者 之前在家里做的时候，都是把鱼处理好，用油炸熟，然后跟剁椒和酸豆角一起蒸着吃。我比较喜欢用剁椒和酸豆角蒸，因为剁椒本身就有咸味，而且特别下饭；如果做酸菜鱼的酸菜可以用在罗菲鱼上面哦，味道很不错呢！