五花肉，又称猪腰肉、五花肋肉、五花肉、三层肉、肋条肉、花色肉等，位于猪的腹部，猪腹部的脂肪组织很多，其中又以三腰的肉最肥，二腰次之，一腰即臀尖肉（后臀尖），前腿的腰肉又称为前腱子，五花肉的一层一层的肉之间有油花隔开，肥肉遇热容易化，瘦肉不会太柴；而瘦肉较肥的部分，吃起来也会香一些~ 作为一道家常菜，
我是山东人，我们这里有一种小吃叫海菜包子，但是不是用海水里的植物做的馅儿，而是一种类似裙带菜的海洋蔬菜，做馅儿或者做汤都很鲜。 这种海菜包子是夏天应季的食物，在菜市场经常能看到有卖。买回来的海菜用清水泡着，清洗干净，切成段，和猪肉一起包饺子、包包子都很好吃。
原料：三黄鸡、螺丝、青椒 辅料：料酒、豆瓣酱、生姜、大葱、白糖、胡椒粉、生抽、老抽步骤如下：1. 三黄鸡处理干净后剁成小块，用清水淘洗干净备用；螺丝吐尽泥沙，冲洗干净备用；青椒去籽后清洗干净切块；姜切片，葱切段。
“土豆炖牛肉”是俄罗斯的传统名菜，也是俄罗斯人民最喜爱的家常菜之一。由于土豆和牛肉的营养价值极高，所以这道菜在俄罗斯家喻户晓、老少皆宜！ 下面是我制作的“土豆炖牛肉”的做法供各位参考，欢迎大家一起交流经验，共同进步！
作为南方人，家里喜欢做清蒸鱼吃，各种小鱼小虾都可以用来清蒸。除了鱼虾之外，也可以用罗非鱼来做清蒸菜，比如蒸鱼头、蒸鱼骨、蒸鱼皮等等。 不过用罗非鱼来蒸，做法上要比普通鱼类复杂一些。因为罗非鱼本身的腥味是比较重的，如果不处理好腥味，做出来的蒸菜很容易有腥味影响品尝。
干炒扁豆做法步骤 1、准备食材，新鲜扁豆（选扁的！），五花肉(如果有肥有瘦相间的更好)；2、将肉切成薄片，用生粉和酱油拌匀备用；3、扁豆撕去两边筋，掰成两段，冲洗干净沥干水分待用；4、起油锅，加入少许料酒和姜丝爆香一下，然后放入肉快速煸炒至变色，盛起待用；5、重起锅，
没吃过放香菜的羊肉，所以没法回答你这个问题 不过，我可以给你说说我家乡的另一种吃法----羊肉烩菜（注：在我们这里，烩菜里面的菜是可以换成胡萝卜、绿豆芽等等的；但是不能放大葱和香菜）材料：羊肉、土豆、茄子、豆角或者粉条(我用的是豆角)配料：姜、蒜、酱油、醋、花椒、大料、桂皮、香叶做法：
1.白斩鸡 原料：三黄鸡一只 辅料：葱，姜，料酒，生抽 制作过程：把三黄鸡洗净，锅中放水加入葱姜料酒煮熟即可，鸡肉放凉后撕成块装盘备用，碗中放入葱丝和姜丝加2勺生抽调匀，然后浇在鸡肉上就可以了。
在苏州，苏式月饼占据绝对主导地位。 苏式月饼，是“京式”、“广式”之外的中国第三种主要月饼类型。由京式、广式两派发展而来。苏式月饼源于宋元时期，明清时盛行于江浙沪地区。