说实在的,我本人不喜欢吃煲仔饭! 个人觉得煲仔饭不好吃!但广东人喜欢喝煲仔饭汤!因为汤好味啊,但是米就有点硬了…… 因为我不怎么喜欢吃煲仔饭,所以没有经常去煲仔饭店点单来吃啦~不过偶尔也会跟朋友一起去试下味道怎么样吧~记得有一次跟小姐妹约好了去吃一家很热门的评价比较高的煲煲饭!
我比较喜欢吃凉凉的魔芋哦,所以一般我都会做成凉菜来吃 先把冻的魔芋解冻了,然后切成小条 我切得有点粗,大家可以切的细一点(不过个人觉得切得太细吃起来没有感觉) 接着把切好的魔芋放到开水里焯一下,捞出过一下凉水 这是焯好的样子 下面我们调个料汁 拿一个小碗,倒入适量酱油、香醋和味精,
小干鱼,四川也叫虾鱼或者海虾米。是用海虾经过晾晒制成的食物,味道咸鲜,可以用来做菜也可以用来做汤,是四川常见的下饭菜之一。 分享一道简单又好吃的【韭菜炒虾米】。食材准备: 小干鱼200g、韭菜1把(大概150g)、大蒜4瓣、红辣椒3个; 调料准备: 食用油适量、生抽1勺、老抽半勺、胡椒粉少许、糖半勺。
首先,我们要搞清楚,为什么炸鸡排要蘸酱料吃。 原因不复杂,因为鸡肉本身的味道太淡了(与鸡蛋相比),所以需要蘸料来提香。 而不同的酱料适合不同风味的鸡排。常见的辣酱、花生酱、芝麻酱适用于麻辣味型的鸡排;而番茄酱、沙拉酱则更适合酸甜口的;而酸梅酱则是广式烧鹅常用的酱汁,用来配清淡口味的烤鸡也十分合适。
作为一个地地道道的北方人,我真的真的很爱很爱吃土豆!我吃的土豆,大概有两类吧 一类是原滋原味的土豆,像土豆炖排骨、醋溜土豆丝、凉拌土豆片这种,当然还有最经典的土豆烧鸡块~ 另一类就是烤土豆了,我真的很喜欢很喜欢吃烤土豆,那种焦香的口感,让人欲罢不能啊~那今天呢,就给大家分享一下我做的土豆烧鸡块。
分享一个简单快速又好吃的蒸扇贝方法1.准备食材和调料 扇贝、粉丝、香菜、香葱、小米椒(不喜欢的可以不放)2.做调料汁 两勺生抽+一勺醋+一小撮糖+半调羹麻油+葱花,混合均匀备用3.处理扇贝 把扇贝表面泥沙冲洗干净,用刀刮去表面的黑色黏膜,然后用刀剁去半边贝壳,
我最喜欢吃番薯叶,以前在家是奶奶种番薯然后给我做菜吃的,现在年纪大了眼睛看不清楚就很少自己种菜了,每次看到超市或者菜市场的番薯叶都会想到小时候,所以番薯叶对我来说有着特殊的感情,下面推荐的几道做法都是我喜欢的,希望也能得到你的喜欢。
清炖白鸽 准备食材 主料:乳鸽1只(约400g) 辅料:葱3段、姜5片,鸡蛋1个。精盐2小匙、味精1小匙。 做法步骤 1.鸽子洗净,放入锅内,加清水煮至半熟,捞起备用。 2.将鸽子切成块状,装入碗里,加葱、姜和适量清水,拌匀后蒸至烂熟。