鸡块洗净，加生姜，料酒，盐，胡椒粉和生粉腌20分钟。土豆去皮切大块开水浸泡五分钟后捞出沥干。洋葱切大块，指天椒洗净。锅下油烧3成热，下鸡块大火快速翻炒断生后倒出沥油。油锅再次烧热，下土豆块大火炸3分钟后转慢火将土豆炸熟，捞出沥油。
这个吐司好吃是肯定的，毕竟是用日本的秋田小町面粉做的（日本的高端品牌） 山形吐司其实就是咸蛋黄和蟹黄比较多的一种吐司。烤熟之后，切开能看到里面充满了黄色的蛋黄，口感非常的细腻绵软。搭配一杯咖啡，早餐或者加餐都是不错的选择！
我以自己多年火锅吃牛肚的经验来谈谈这个问题： 先说清什么是“好”，什么是“坏”： “好”就是煮熟、入味、不烂、不过火； “坏”就是夹生不熟、老咬不动、过熟泄浆。 一个简单的标准，熟度判断很简单，用筷子轻轻一戳就穿，即是熟了。
1、把买回来的牛肋排用清水冲洗干净，然后放在清水中浸泡出血水 2、准备好香料：八角2颗、桂皮1段、香叶3片、干辣椒5个（可免）、花椒20粒左右；香菜两根、大葱切段、生姜切片备用 3、锅中放入适量的清水，然后把所有的香料和调料都放进去，加入料酒、生抽和老抽调味上色，再放入冰糖和油辣皮（可不放） 4、
做法一： 食材准备：羊腿1只、鲜切粉(干切粉用水泡开)1包、香菜2棵、小米椒3个、香葱1棵、大蒜4瓣、老姜1小块、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量。 制作方法： 首先把羊腿剁成块儿，冷水下锅，放入切好的葱白部分和姜片，少许胡椒粉去腥提香，煮开以后，撇去浮沫，继续用小火炖1个小时左右，让羊肉入味。
作为一个在陕西长大的人，应该算很有发言权了！ 首先，香椿有很多种做法，除了最出名的香椿煎蛋和春饼（炒绿豆芽）之外，还有一种就是做成“香椿麦饭”。其实这个“饭”字应该改一下，因为本质上应该是“粥”，只不过这里用“饭”字更合适一些。
我做过一次，但效果并不好。 先说原料：新鲜鲢鱼（四川人叫江团）一条，豆腐一块，海带若干，姜一块，葱一段，大蒜3-4瓣，八角一个，桂皮一小块，生抽、老抽、食盐适量。
准备材料，羊肉（我买的羊肋排）、羊拐骨、羊脖子、八角、桂皮、香叶、草果、生姜、老抽和生抽各适量。 制作过程：第一步：把买回来的排骨或者整个的羊骨放进去冷水锅里焯一下水，去血沫。第二步：把焯好的羊骨头放到高压锅里，加八角、桂皮、香叶和草果，再加适量的老抽和生抽，压30分钟左右。
东北人最喜欢的吃法是煎炸，把炸过的大马哈鱼与黄瓜丁葱头丁拌米饭最好吃了. 不过现在很少能吃到新鲜的大马哈鱼了，都是冷藏的，所以一般就是红烧什么的吧！ 我做过一次糖醋鲤鱼，味道还可以。 先把鱼用料酒盐味精腌上半小时左右（最好放些切块的西红柿）。然后裹上一层面粉放到锅内炸一下捞出备用。