我是很爱吃蒜的，什么都想吃，所以研究了很多用蒜做料的做法。比如凉拌菜、热炒、烧烤、火锅等都用到了蒜末或蒜蓉。用大蒜做的菜肴，味道都很棒！ 用蒜蓉做酱料也是我最爱，因为不用炒制，方便又美味。今天给大家推荐一道美食——蒜蓉粉丝大虾。
早上没时间做早餐，急急忙忙洗把脸刷个牙的空挡煮碗燕麦，方便又营养~ 准备材料：纯牛奶、燕麦 做法： 第一步：在碗里倒入250ml的纯牛奶 第二步：把燕麦倒进去，搅拌一下 第三步：蒸锅上汽后蒸10分钟左右就搞定啦～ 喜欢软糯一点的可以多蒸一会～ 我一般会蒸到牛奶开始变稠，
我们家常用的是山西老陈醋，也用来做糖醋里脊、糖醋排骨等，是带一点点甜味的那种酸。白醋一般用来炒鸡蛋或者泡酸辣海带丝之类的。 就我而言，最好吃的凉拌是用山西老陈醋加上生抽、辣椒油、糖和葱花一起拌的豆芽菜(绿豆芽或黄豆芽)；最简单最开胃的凉菜则是用陈醋、蒜泥、辣椒油拌的小黄瓜或是胡萝卜丝。
我喜欢在吃番石榴的时候，蘸一点花生粉或者面粉再加一点儿白糖来吃，那味道真的不错！ 也可以做成沙拉、果汁、蜜饯等。 1.将石榴一切为二，取出种子部分用刀剁成泥状或放入榨汁机打成汁喝。2.用开水浸泡，加点蜂蜜调味。 还可以把果肉切成块状，放在开水中烫熟后捞起，加点白糖拌着当点心吃。
东北红肠，哈尔滨特产 1.锅中放水加花椒和大料，再放切好的香肠煮20分钟左右（不用焯水的）； 2.把糯米泡进大米里，3：7的比例，我大概放了小半碗，然后开始蒸饭，大火烧开，转中小火慢慢蒸熟～（我是放在电饭煲里蒸的）； 3.趁着蒸饭的时候做蒜泥，大蒜捣成泥加水加生抽，调成蒜汁；红辣椒切丝，
粘鱼的学名叫泥鳅，是很多人喜欢的一道菜，但传统的做法味道不是太好，而且不太美观。我这里介绍一种简单易行的方法，保证味道鲜美、外观漂亮。
我特别喜欢吃鹅，不管是鹅肉还是鹅蛋。之前在湛江的时候，每隔一段时间就会叫上三五好友去饭店吃白切鹅。后来来了深圳，也找过不少做鹅的餐厅。不过总觉得在深圳吃的鹅没有在湛江吃得那么鲜嫩。于是决定自己动手做！ 做法很简单，先把鹅清洗干净，放在电饭煲里加水炖一个多小时就可以了。
1、首先准备一盆冷水，将切好的鹅肉块放入冷水中浸泡出血水，然后再开始烹饪，这样炒出来的鹅肉不会太腥。2、锅中放油，将准备好的大蒜、生姜、洋葱，以及辣椒花椒等放下去炒出香味。3、倒入鹅肉，炒干水分炒出油。
鲨鱼肉一般用来做罐头，味道还可以吧，就是有点咸。 至于吃法么……貌似没什么特殊的，不过既然楼主这么问了，我随便想几个吧—— 1）红烧鲨鱼 原料：新鲜的鲨鱼一条(约二斤)、酱油50克、精盐10克、白糖30克、料酒25克、味精10克、香油10克、葱、姜块少许，水淀粉适量。