鱼是生活中比较常见的食物，不仅味道鲜美而且营养也很丰富，因此受到不少人的喜爱。 平时我们吃的鱼主要是淡水鱼和海洋鱼类，其中淡水鱼含有的营养物质会比较少，而海鱼因为含盐分高所以不宜多吃。 今天给大家分享一道美味又简单的鱼汤——葱油鱼块，喜欢喝鱼汤的可以试试。
一：酱猪蹄 原料：新鲜猪蹄2只，黄豆150克，冰糖、酱油、料酒、姜、葱各适量 制作： 1：将猪蹄洗净剁成块，黄豆淘洗干净，备用； 2：取锅放入适量清水，加入黄豆、猪蹄、葱段、姜片、料酒、酱油和冰糖，烧开后撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄软烂即可。
原料：河虾、葱姜蒜，花椒、干红辣椒、香菜 调料：生抽2勺，老抽1.5勺，陈醋1勺，白酒1勺，糖1勺，豆瓣酱1勺半。（可放适量胡椒粉） 做法步骤：1、准备好所有食材；2、把洗净的河虾放入锅里，加入能盖住虾表面的清水，大火煮开，再小火煮至水开；3、葱切段，姜切丝，蒜切片，泡椒和豆瓣酱剁碎备用。
作为一个在西安生活了将近10年的河南人（嗯，现在回到郑州了） 不得不说，这碗羊肉泡馍是我吃过最好吃的羊肉泡馍。
1. 将500克高筋面粉、250克清水和3克盐混合均匀后盖上盖子或保鲜膜，静置半小时以上（最好是过夜）。 下面这一步有些争议性，因为我并没有刻意去发酵这1斤多重的面团，只是让它们充分融合在一起。 如果有时间的话大家可以让面团醒发40-60分钟，我是因为急着做实验没来得及。。。
用老豆腐，煎得金黄酥脆的豆腐泡，跟鱼一起炖，超级好吃！ 具体做法如下： 1、准备一条鲫鱼或者鲤鱼（刺少的）去鳞去内脏清洗干净备用；2、老豆腐切成厚度大概一厘米左右的长条，用油煎至两面金黄待用；3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入两勺剁辣椒，炒出香味后，倒入切好的豆腐泡和鱼，小火慢慢炖制5-8分钟；4、
鸽子是很好的补品，有滋阴润燥、补血益气、补肾填精的作用。而大米中含有丰富的碳水化合物和B族维生素，常食可以保护神经系统，维持肠黏膜的正常功能等。 将鸽子和大米一起熬成粥，不仅味道好，而且更利于肠胃消化，是补益佳品。 食材： 鸽子1只（约700g）、大米250g。 调料： 葱白、食盐适量。
我吃过很多家，觉得最好吃的还属安德鲁蛋卷 它原产于美国，是美国人发明和研制出来的。后来传到英国，被英国人带到澳门经营，它是属于美国的舶来品。 在澳门，卖这种卷饼的店有很多，不过最好的还要数安德鲁蛋卷店 安德鲁蛋卷店有好几家呢，我在澳门去过最长的一家是在新马路沙坡尾街的安德鲁蛋卷店。
夏天是吃小龙虾、啤酒、毛豆的季节，同时也是吃鸭头的季节。 《绝命毒师》里老白的妈妈曾做过一道美味的卤鸭头，当时看的时候馋的那是一个鼻涕流啊，可惜当时没有做，遗憾至极。 后来终于学会了这道卤鸭头，做成后那味道确实不赖，咸香入味，连啃几个都不带重样的。
东北人喜欢炖菜，今天这道【白菜豆腐炖土豆】，既简单又营养，热腾腾的一锅，吃完肚子咕咕叫，再喝两口原汤化原食，爽啊！