我做过最骚的烤鸭，是拿来做熏鸭的 先把处理干净的鸭子用葱、姜、料酒腌制去腥，然后拿一个盆或一个大一点的容器，上面盖一层保鲜膜，把腌好的鸭放在上面，再倒进蜂蜜和柠檬汁调匀后的混合液浸泡（这个目的是为了上色和增加香味），接下来把鸭蛋放进来一起腌，当然如果你只用鸡蛋也可以。
原料： 带皮羊肉500g、生抽30ml、老抽15ml、豆瓣酱20g、白糖10g、香叶4片、桂皮1块、大料1粒、青辣椒1个、红辣椒1个。
我生两娃都在月子中心和家婆一起伺候，中间疫情封控在娘家伺候过一个月～ 先说下月子里都吃啥，因为都是婆婆做的饭（除了疫情那个月，娘家有菜有肉但是不会做汤和粥）所以只能凭记忆写写，不过应该差不了多少。 月子餐是按顿来的，有荤有素还有汤水，每天三顿饭加两次点心（有时候是三次加点心）。
作为一个四川人，跟大的做法我能想到的就是凉拌和火锅了 先说凉拌 跟大的最爽口的吃法那必然是凉拌了，跟大的根部比较脆，而且有一股清香味儿。
原料：干面、黄瓜、鸡蛋、猪肉、生抽、蚝油、葱、番茄、姜、蒜。做法：1、猪肉、黄瓜和小番茄切碎备用，葱姜蒜切片，鸡蛋煎熟切碎。2、油热后，放入葱姜蒜炒出香味，放入猪肉翻炒片刻。3、炒好的猪肉加少许的生抽和蚝油调色调味后盛出。4、起油锅，加入适量的清水，水开后下面条煮熟。
这就要说一说鲢鱼的吃法了，其实这鱼的做法很多，因为鱼肉嫩而且刺少，所以深受人们的喜爱。 首先第一种就是做熏鱼，做熏鱼最重要的就是调料的搭配和做法的掌握，如果做的不好，那么做出来的熏鱼不仅不香，而且还会发苦。 首先要选择肥一点的鲢鱼，这样味道才更好。