要想做包子馅好吃，那必须从和面开始。 首先我们准备面粉500克，白糖2克增加面粉的粘性，酵母3克，清水240毫升，把酵母倒入清水中化开，然后再把酵母水和面粉放在一起搅拌均匀，边倒水边搅拌，搅拌成面絮状之后下手揉成光滑的面团，盖上盖子或者盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。
黑米具有滋补肝肾、养血补血、平肝止痛、补虚消渴、明目活血、滑肠通便之功效，内加入苹果后制成八宝粥滋味清甜、营养丰富，适于老幼食用。经常食用八宝粥，可以滋补身体、美化皮肤、乌发明目、瘦身减肥及防癌抗癌。适用于体虚、高血压、贫血、近视、消化不良、腹泻、习惯性便秘及高血糖与高血脂患者食用。
1、泡酒 取新鲜鹿鞭一条（也可用冻鹿鞭），将其切成薄片放入净器中，再加入50°以上的白酒浸泡，3天后即可饮用。每日2次，每次饮服10～20毫升。注意不宜过量饮用，以免引起流鼻血及肝火上炎之症。
我第一次吃到丝瓜是在苏州，在姑苏小酒馆里喝了一点酒之后，店家赠送的一道小菜就是炒丝瓜。 当时觉得这丝瓜也太好吃了吧！清清爽爽的口感，带着微微的甜度，一口下去就让人沉醉！ 后来到了北京，也点过炒丝瓜，可是味道总是差点意思。不是太老就是不够鲜嫩，总有点找不到调子的感觉。
南瓜叶煎蛋是非常好吃又营养的一种食物，首先我们说说南瓜叶，南瓜叶在夏秋两季是最佳的采摘时间，而南瓜叶煎蛋这道菜呢自然也是在夏秋两季最好做，因为此时的南瓜叶很嫩，采摘下来可以直接烹饪，做成的煎蛋既营养又美味。 南瓜叶煎蛋的作法非常简单。
个人经验，用干山鸡（即宰好的山鸡晾干），最好用油煸一下再炖，味道很不错，如果是新鲜的山鸡就用开水汆一下去血水，炒或者炖都可以。我一般用电饭锅焖。 配料的话可以选择自己喜欢的。我用过的有山药、花生、莲藕、萝卜、土豆、香菇、板栗等。其中胡萝卜和白萝卜比较好吃，建议一起用，可以各半，也可以一样多。
那得看是哪种不好了，如果是消极、抑郁、沮丧等比较“深沉”的心情，吃好吃的恐怕只能治标，不能治本。 如果是因为失恋、失业等等突如其来的打击导致的心情糟糕透顶，吃好吃的只会让你快乐一时，并不能彻底拯救你。 想要真正解决这些问题，不如换个思路，先想办法把“糟心”的事情解决了再说。
去了一趟剑门关，对那里的豆腐念念不忘。 那边的豆腐吃法很多，有凉拌的、有小炒的，还有烤的。我觉得最特色的是两种，一种是烤豆腐卷，另一种是冰豆腐。烤豆腐卷外面脆脆的，里面软嫩，再搭配小葱和辣椒面，一口下去简直人间美味。 冰豆腐就是豆腐花，加上白糖，吃起软糯香甜。 在剑门关吃到这两样美食，真的无限回购啊！
家常豆腐卤肉猪五花肋肉2500克，水磨老豆腐2400克，盐180克，老抽65克，糖色60克，料酒50克，八角15克，姜片50克，干红辣椒25克，葱段35克，陈皮10克，桂皮5克，味精适量，清水4000~5000克。