大骨头的做法有很多，可以做成糖醋排骨、椒盐排骨、豆焖排骨、排骨汤等等。 下面推荐一个简单又好吃的做法，包你吃得过瘾！
说起肥肠粉，我可是有发言权的！ 作为在成都上学的江西人，每天晚修结束后都会和小伙伴一起打卡一家店，那就是学校附近的小巷里的肥肠粉！ 小巷子入口很狭窄，进去就看见一个门面，门面不大，门口摆了两张桌子，晚上来的人很多，都要排队。
1、原料清洗要彻底 原料在制作之前，一定要清洗干净（特别是海鲜），去除表面的黏液和污物。如果用水冲洗不干净，那么后期用厨房纸擦也很难将表面的灰尘等脏东西去掉，影响美观和安全。所以在清洗食材的时候，最好用流动的水清洗，必要时可以使用淡盐水浸泡杀菌。
不用辣椒，可以试一下这个做法： 选淡水鱼，黑鱼、草鱼都可以。鱼肉切片，用盐、料酒、生姜片腌制半小时左右。然后将腌好的鱼片摆入盘中。 鲜榨莱椒汁(就是菜市场买的那种咸菜，我忘了叫啥名字了)加水调成糊状，淋在鱼片上。 上锅大火蒸熟即可！！（别煮久啦，会老！口感就差好多啦！） 最后撒上葱花！！！！！！
我做的可乐鸡翅超级好吃，做法如下： 准备食材： 鸡翅、可乐、生抽、老抽、葱、姜、八角、桂皮、食用油 步骤： 1. 锅中倒入油，加热后放入八角和桂皮爆香2. 加入葱姜炒出香味3. 倒入鸡翅，大火煸炒到变色4. 烹入可乐和生抽、老抽，大火烧开转小火炖20分钟左右，
一、准备材料 青鱼一条（约一斤半）、小葱三根、姜四片、蒜五瓣、红辣椒四个（不吃辣的可不放）、料酒两勺、生抽一勺、老抽适量、白糖一点点、盐适量、食用油适量 二、制作过程 1.将青鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，用厨房用纸擦干水分； 2.切好的辣椒、葱、姜、蒜放进炒菜机里，再把鱼放进去，然后加入所有调料，
我我我来答！ 在越南呆的几年，真的吃了很多青芒果.... 先说味道，不吹不黑，越南青芒果是好吃的，酸酸甜甜的，香味也扑鼻。但是！
原料：老姜500克、冰糖1斤、白醋500ml、白酒适量（约50ml） 制作过程如下： 第一步，将老姜刮洗干净，切成片状； 第二步，把切好的生姜放入干净无水无油的砂锅或者不锈钢锅中，加入清水，大火烧开后再煮2-3分钟，捞出姜片用凉水冲洗一遍备用； 第三步，取一个深一点的容器，倒入白醋和冰糖，