我的天呐，一看题目吓一跳，以为是问中医呢！ 不过，既然看了，就简单答一下。 先放图 这是前几天做的鸡腿，用电饭煲做的。
“九肚鱼”就是巴浪鱼（Balao），别名海鲈鱼、海鲈鲳。 巴浪鱼原产于印度洋及太平洋西部，我国沿海均有分布，属于近岸回游鱼类。在福建地区，人们习惯称它为“九肚鱼”或“鸡肚鱼”；在广东，则多叫“红衫鱼”或者“五条鱼”。 在广东的海鲜市场上，常见的是活蹦乱跳的鲜鱼或冰鲜鱼。
【黑鱼烧豆腐】 原料：黑鱼1条、北豆腐250克、姜3片、小葱2根、青蒜叶适量； 调料：植物油2汤匙、盐2茶匙、料酒2汤匙、生抽酱油2汤匙、老抽几滴、胡椒粉半茶匙、白糖1/3汤匙、鸡精1/2茶匙。制作步骤：1.黑鱼去头，去除内脏洗净剁成段。2.豆腐切成2厘米左右的厚片。
分享一个在米其林三星餐厅都吃到的小窍门 小米是一种很容易饱腹的主食，因此很多人用它来做减肥餐。但你知道用小米做出来的饭最营养又好吃的做法吗？
作为一个在面食区摸爬滚打了多年的售面小哥，可以说一下，什么面粉最适合做什么。 做面包的面团，一般都是强筋型面粉居多。 弱筋型面粉做的面包，组织粗糙、口味偏酸、韧性大不耐嚼；而强筋型面粉做出来的面包才会蓬松柔软又有嚼劲，香味浓郁~常见的高筋粉有： 金像高筋粉、面包专用粉、饺子专用粉等。
用炖锅啊 买回的牛腩洗净，用清水多泡几遍，把血水泡出后捞起沥干水分备用；姜去皮切片，葱切段； 砂锅内加入适量凉水，将牛腩、葱段和姜片一起放进锅里，大火烧开，把浮沫撇去（如果油较多可以把油去掉再煮），然后转小火慢慢炖约1个小时左右，至半熟状态加八角和老抽继续炖至完全熟烂。
1.食材准备 鸡蛋50个，食盐30克、高度白酒40克，凉水浸泡的新鲜鸭蛋50个（盐鸭蛋也可以），八角一颗，花椒十几粒，香叶一片。
1.先把韭黄摘干净，洗干净控干备用 2.切点肉丝，用料酒，生抽抓一下去腥增香 3.把葱姜切好放在碗中，加上淀粉，再倒入少量的水搅拌均匀做成料汁儿。
1、热干面 到武汉不吃热干面就像去兰州不吃了拉面，到西安不吃了biang biang面一样。热干面对武汉人来说，就如包子和豆浆一般普通，每天早上都要来上一碗。不过外地人可能很难接受这种口味，可以试试，毕竟这是最具代表性的武汉面食之一。