新鲜的蚕豆和排骨一起炖煮，汤汁乳白，味道鲜美，非常可口。在云南的乡村，这种豆腐炖排骨很常见。 做法如下：1.将排骨切成适口的块儿，用清水反复冲洗至无血水流出；鲜蚕豆去壳（用剪刀剪去两端）备用；葱姜切段待用。 2.锅中注入适量清水，放入排骨、姜葱，大火烧开后转小火慢慢炖制。
洋葱可以生拌着吃 比如这个蔬菜沙拉，里面放少许酸奶，味道很不错 还有做三明治的时候，也可以放点洋葱，很提味的 下面来说说洋葱炒鸡蛋吧 这个应该算家常菜了 把洋葱切丝、葱姜蒜切末，放在盘子里，然后打散鸡蛋加入少许盐拌匀 锅里放油烧热后，倒入蛋液翻炒 快熟的时候倒些酱油上色，撒点葱花，
我小时候特别爱吃的一道菜，记忆里爸爸妈妈总会做给我们吃，心里很温暖。每次买牛肚的时候也会特意挑那种看起来挺新鲜的，暗红色的，很有嚼劲。 下面介绍一下做法吧！
这道汤味道鲜美，营养丰富，适合全家老小一起享用。 原料：白蘑菇、山药、胡萝卜、瘦肉、生姜 做法步骤：第1步：准备食材。白蘑菇清洗干净，撕成薄片；山药洗净去皮，切成厚片；胡萝卜去皮切块；猪瘦肉洗净剁成肉末；生姜切丝备用。第2步：锅中加入适量清水，放入肉泥和姜丝，煮开后撇去浮沫。
1，青梅煮酒！这个就比较有名了，《三国演义》里就有记载，刘玄德在荆州时，派徐庶去拜访诸葛亮，徐庶去了以后，刘备就安排了一坛好酒等着他，说：“先生，有酒啊！”然后刘皇叔就亲自为诸葛先生端起了酒杯，两人对饮起来。这算是最古老的青梅煮酒了。2，糖腌梅子。把青梅用细盐腌着，几天以后就能吃到又酸又甜的梅子了。
1、西柚可降低胆固醇每天吃一个西柚，其降低胆固醇功效与服用降胆固醇药效相同，且没有药物副作用。这是由于西柚含有神经类固醇，能阻断胆固醇在肝脏和肠道排泄，使体内胆固醇升高，进而降低血液中胆固醇含量，达到降胆固醇功效。
糖和醋一起煮可以中和醋的酸性，这样鸡蛋里面就吸入了醋的味道又不会很酸，很适合给孩子和老人吃，糖醋味的鸡蛋补钙又开胃。煮糖醋鸡蛋的食谱和营养功效 糖醋鸡蛋做法很简单，用到的食材：生鸡蛋2个，白糖30g，米醋2瓷勺。
我吃过最脆的莴笋，是老家夏天自家种的，用井水浸泡后，用菜刀轻轻刮去表皮，清炒一下，那感觉……人间真值得啊！ 后来出来外地工作，市场上买的莴笋，总觉得有点淡而无味。有一次偶然买了袋泡椒味的咸菜，用来烧肉非常提香，就想到了用泡椒来炒莴笋，没想到这神奇的搭配让我欲罢不能，从此爱上了这道菜。