2、锅中加入400g纯牛奶，45g白砂糖，小火加热至砂糖融化； 3、待牛奶稍微冷却后，依次加入2颗蛋黄和100g白糖（分多次加，每次都要充分搅打均匀）4、用滤网筛入玉米淀粉，轻轻搅拌均匀无颗粒； ⑤将搅拌好的混合液过筛一遍，得到更细腻的奶糊； ⑥把奶糊倒入容器中，盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅，
这个问题，怎么不请我的偶像来答啊！ 我的知乎头像是什么？ 知道为什么是它吗？ 因为这是和我的偶像最接近的一张漫画…… 好了说回正题。 我不知道你说的耗油是什么意思？
作为四川人，我吃过很多地方的饺子，东北的、天津的、苏州的等等，但是我最喜欢吃的还是用白萝卜做的四川饺子。
我推荐的是辣炒鸡柳，做法超简单！ 主要材料有：熟鸡肉（可以买现成的速冻的）、青椒、小米椒、葱姜蒜。 辅助调料：生抽、老抽、糖、醋、豆瓣酱。
我是北方人，所以比较喜欢面食，像馒头、包子、饺子、面条之类的，但说起最拿手的面食，那还要数陕西特色小吃麻食（不知道别的地方叫什么），用面粉和成面团，然后用手揪出小剂子，揉搓成圆球状，放入锅中蒸熟即可。
第一次吃香菜是大学，同宿舍有个山西的哥们儿买了包凉拌香菜，说特好吃让我尝一口…… 我的天啊，那味道，这辈子都忘不掉。 后来每次回去必买，家里也种过（主要是我妈觉得种菜好玩），但是！但可是！我始终不爱吃。
水鸭属于凉性，体肥肉质紧实，味道浓郁，适合夏天食用，而且具有滋补作用和药用价值，是老少皆宜的佳品。 很多人吃过但不知道它到底是什么，其实水鸭就是大家平时叫的“番鸭”、“熏鸭”、“香酥鸭”等，只是各地称呼不一样而已。它跟北京烤鸭可不一样哦！虽然都是鸭子，但是做法完全不同。
食材： 新鲜小芋头500克、青椒1个、小米椒3个、葱白2根、姜2片、大蒜4瓣、豆瓣酱1汤匙（15克）调料： 生抽1汤匙（15毫升）、醋1汤匙（15毫升）、白糖1茶匙（5克）做法步骤 第一步，准备好所需材料。 第二步，将芋艿剥去外皮，放入清水中浸泡以免变色。
1、钟水饺 特色：原汤汁，辣味鲜香 地址：青羊区草市街28号附57-58号（近北大街口） 营业时间：09：30-次日03：00 价格：水饺一个价，加蛋另计。