1.干煸蚕豆 原料：新鲜蚕豆200克，酱油、白砂糖各5克，植物油300毫升（实耗80毫升）。 做法： ①将嫩蚕豆去皮，洗净控水； ②炒锅置中火上，加入植物油，烧至五成热时放入蚕豆炒熟，加入食盐、老抽、白糖炒匀即可。③特点：咸辣可口、肉质细腻。④关键：掌握好火候。
想要喝到最地道的果酒，当然要选产地直发、新鲜酿制的西班牙进口莫扎克红起泡酒啦~ 这款来自西班牙西拉葡萄品种酿造的起泡葡萄酒具有浓郁的水果香味和清爽的气泡口感。在寒冷的天气里，搭配火锅、烤肉等辛辣食物再合适不过了！
咸鸡腿烧土豆啊！超简单，味道却相当不错 原料：两条大鸡腿、两个土豆 调料：两勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、少许白糖、八角两个、桂皮一块、香叶三片、辣椒适量（可不放） 做法如下： 1.准备好所有的食材后，先给鸡腿去骨，这样做出来的鸡腿肉更软烂更容易入味；2.把去骨的鸡腿肉放入高压锅中，
选南瓜，首先要看外观 外形要圆，长度约50公分左右，表皮光滑，颜色深黄的，说明成熟度高，口味好； 其次是按压试验 南瓜的皮很薄，用手指按一下，如果有指印且很快弹起来，说明皮薄肉厚、鲜嫩多汁； 最后是观察切口的位置和形状 在切开的时候，如果切口的凹陷很深，而且边缘比较整齐，说明南瓜发育良好，果肉结实，
做为在河北生活了二十多年的江西人，可以负责任地告诉你，遵化的小果子(栗子)最好吃！ 每次回河北都必买！ 因为我喜欢吃的板栗，都是小小的，个头不大，皮很薄很好剥，肉质很细腻，糯而不渣的那种(这点很重要，毕竟我江西也有很多很好的板栗啊)。而且这种小果子炒的很透，壳很脆，一捏就碎，很好吃。
鱼子这个食材，喜欢它的人爱之如命，讨厌它的人唾之如水。 喜欢它的认为鱼子酱的口感独特，味道鲜美，而且营养丰富。不喜欢它的则认为鱼子的腥味较重，口感很差，食用价值不高。而我认为两者各半。
第一次知道青蟹还可以这样吃呢，以前看到的都是蒸啊，炒啊，或者做汤啊……这水煮熟了之后是绿色的嘛？ 本来觉得这货甲壳坚硬，肉应该也很结实，没想到一煮就软烂，而且不用什么技巧就能撕成一块块的，不错哦~~就是有点腥味，不知道是不是螃蟹本身就有的味道，不过用清水加少许黄酒和生姜片浸泡了一会儿后，
1、准备好所需材料，猪肚一个，胡萝卜一根，黄瓜一根，香菜适量 2、将猪肚清洗干净后放入锅中，加入清水，料酒，大蒜葱结煮熟备用（水沸约5分钟左右即可） 3、将煮好的猪肚冷却后切丝，胡萝卜，黄瓜也切丝，香菜去叶切段备用 4、碗中放入生抽，香醋，盐，白砂糖，鸡精，香油调匀成蘸料待用 5、