作为一个地道东北人，去超市买李子，看到李子的原产地是东北的时候，会有种“啊，果然还是家乡最好”的激动感~ 不过要说最好的话，可能得排个序吧～ 1.盖县（盖州）甜李，这个确实好吃，又脆又甜，就是容易烂；2.四川安岳柠檬味的李子，非常清新，味道很好；3.贵州遵义的脆李，很新鲜，也很清爽，
这个凉拌我有一手，今年夏天第一次吃这样拌的新葱，那味道真叫一个棒！赶紧做了一盆，后来每天饭后都要来一盆才舒服。 材料就是一根新鲜大葱加少许香菜，调料只有生抽、香醋和小米椒圈。 做法也非常简单：1.把新鲜的葱洗净切成细丝，香菜洗净切碎。2.在切好的葱丝里撒入适量盐拌匀，腌制片刻让葱丝腌出些许水分。
我吃过最好吃的莴苣是老家院子里的，当时不知道是什么菜，只知长在野地里，绿油油的。老家地多，都是种一些简单的蔬菜，比如韭菜、菠菜，还有这个莴苣、小葱之类的，每年春天都能吃到新挖的野菜，如苦菜、荠菜等，这些现在都没什么钱了。 后来长大了才知道这叫莴笋，也叫莴苣。
猕猴桃的颜色其实和成熟度有关，通常来说表皮越绿说明猕猴桃越不熟，口感就越酸；而表皮呈亮绿色的猕猴桃已经成熟，味道鲜美、甘甜。当然也有例外，比如海沃德品种，其果皮呈黄绿色，果肉呈橙色，口味香甜可口，因此有“小甜心”之称。 那是不是越嫩的猕猴桃就越好呢？当然也不是。
第一次吃这菜，是大学某同学在宿舍做给我吃的…… 说是麻酱拌菠菜，可是只有一点芝麻酱的味道，倒是很清香，可完全吃不出芝麻酱的香味和口感啊，整个菜吃起来清清爽爽，脆脆的，很好吃，可是这样吃就能吃到极致了么？ 显然不是！我那同学，是个很讲究的人（当然相比起我），他做的这道菜有好几道关卡呢。
我推荐一个做法，很简单，就是蒸！ 把鸡蛋清和蛋黄分离，分别打散，然后，在蛋清里加入少许盐和胡椒粉搅匀（这样能去腥提香），然后，在蛋黄里加少许白糖、牛奶、淀粉搅成糊状待用； 然后在盘子里铺上保鲜膜（这样可以方便清洗盘子），在上面放上拌好的蛋黄糊，入锅大火蒸8分钟左右至熟，取出后撕去保鲜膜，
鱼蛋即鱼丸，属广东省风味小吃，起源于揭阳地区一个名为“鱼丸店”的小吃铺。关于这个“鱼丸店”的来历还有这样一个传说： 古时候，在一个小山村开了一家小店，专卖鱼丸，由于店主的手艺好，制作的鱼丸味道鲜美，深受顾客喜爱。于是，周围村庄的人都到小店买鱼丸，小店生意非常兴隆。
说起“鸡公煲”，不少人感到好奇，这明明应该是道湖北菜，怎么跑上海来了？其实啊，这“鸡公煲”的来历可有意思了—— 鸡公煲，又叫烧鸡公、重庆鸡公煲，是发源于重庆沙坪坝区的美食。那这道菜是怎么从重庆走到上海的？