作为一个新疆人，回答这个问题貌似有点优势。 清炖羊肉、红焖羊肉、爆炒羊杂、烤全羊、烤羊排……是不是有流口水的感觉？其实吃羊肉最简单的做法莫过于清炖了，不放任何调料，只加食盐，原汤原味。
我小时候生活在东北，记得每年母亲在春天的时候都会种一些玉米，那时候没有冰箱，也没有很好的保鲜工具，所以家里吃的玉米都是当年新打的，有的时候会煮一些嫩玉米吃，那个味道现在回想起来真的很好吃。但是最让我念念不忘的还不是这个，我最想念的是妈妈做的炸甜玉米饼子。
鱼汤打卤面！必须打卤面！买一块手擀面，或者拉面都可以，煮熟过一遍凉水备用。鱼肉加葱姜蒜剁成泥，越细越好；鸡蛋打成蛋液待用。热锅凉油，下肉馅煸炒至变色，加入八角、桂皮、香叶继续翻炒片刻。 加入酱油和料酒炒至上色，倒入开水（一定要烫水哦），没过食材，大火烧滚后转小火炖半个小时左右。
我吃过的什锦麦片中，最喜欢的是瑞芬贝思的之前买过他们家的新品冻干酸奶燕麦，很好吃，于是又入手了这款什锦麦片。 拿到后马上用开水泡了一下，味道确实很不错！ 配料表很干净，只有燕麦、黑米、赤豆等6种原料，没有添加白糖和植物油之类的，比较健康。 看外观的话，颗粒比较大，是那种完整的坚果，不是碎的。
先上图，这是前几天做的烧兔腿。 做法如下： 清理兔腿——把兔腿清洗干净（注意刮掉骨头上的肉）用料酒、生抽和少许盐腌制半个小时以上 准备香料——草果、香叶、八角、桂皮用刀拍破，青葱打成结，老姜切片。
驴是中国的本土动物，也是六畜之一，和猪、牛、羊并称为“四食”。 虽然如今已经较少在野外看到野生驴了，不过在一些地区，如云南西北部及西藏东南部，仍然可以见到野生的驴。
清炒苜蓿（就是苜蓿头） 食材准备 新鲜苜蓿，蒜头2-3粒，酱油、盐少许 做法步骤 第一步：将洗净的苜蓿用热水焯一下，颜色变深即可，捞出备用； 第二步：起油锅，爆香蒜粒，倒入沥干水的苜蓿，快速炒散； 第三步：锅中浇入少量开水，保持大火，待水分收干后，加少许盐和生抽，翻炒均匀出锅。
没吃过的人应该不会相信“马卡龙”的魅力有多大吧！ 第一次吃马卡龙是五年前，法国的南部城市尼斯（Nice），一个街边的老太太推着小车在卖这种甜点是6欧一个，精致可爱，入口即化。至今依然记得那种感觉，舌头和牙齿都仿佛在跳舞。不过，马卡龙到底算什么呢？其实它就是薄饼，一种由面粉、鸡蛋和黄油做的酥脆小圆饼。
炖鸭汤，我最喜欢喝鸭架炖的汤～ 之前用高压锅炖过一次，那次只放了两三片姜去腥，没放其他任何调味料，出来的味道就挺鲜的。 后来用普通砂锅炖了两次，一次是冬天，我把洗刷干净的鸭架和姜片直接放进砂锅里，添水烧开后，调小火慢慢炖了一个多小时，最后出来味道浓郁鲜香。