1、做炸鸡准备材料 鸡大腿500g、鸡蛋一个、淀粉适量、面包糠（或面粉）适量，生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少许、盐少许、花椒粉少许、白糖适量、料酒适量；2、处理鸡肉 鸡大腿洗净去骨，用刀背轻轻敲散肉泥(这样做出来的炸鸡更容易入味而且比较松嫩)3、
作为一个在苏州生活了17年，最近终于拥有自己的小厨房，并且成功烤制了一只面包蟹的业余烹饪爱好者，我觉得我有资格回答这个问题(●°▽°●) 准备食材： 海蟹2只 香葱适量 洋葱半个 鸡蛋1个 牛奶50ml 黄油50g 高筋粉400g 奶粉30g（可选） 糖60g 盐10g 酵母5g 制作步骤：
说到这个乳花生我可有发言权了，我老家是四川盐源县的，每年到了农历四月十五号的时候就是我们家乡的炒花生节，十里八乡的朋友都会不约而同的赶来参加，现场热闹非凡。刚炒出来的热乎的乳花生，配上小酒那真是美滋滋啊。 回到正题怎么做好吃，其实很简单。
很多人做的蒸鱼，鱼肉老、腥味重，味道差强人意。其实做蒸鱼很简单，只需要注意以下4点，保证做出来的蒸鱼鲜香滑嫩，没有一点腥味！ 1.刮鳞去鳃，冲洗干净鱼体表面的黏液。2.把鱼放进碗中，均匀铺上姜末、盐、胡椒粉，腌制15分钟。3.起锅烧油，油温五六成热时，把腌好的鱼放进锅里煎至两面金黄，盛出备用。
香菇是生活中比较常见的一种食材，它本身的味道是比较清淡的，吃起来口感非常好，所以很多人都很喜欢吃香菇，而且香菇的做法也是比较简单的，可以做很多个菜肴出来。那么香菇可以跟什么一起炒呢？下面来给大家具体的介绍一下吧！
在南方，有一种鱼叫泥鳅（也有的地方叫鲇鱼、鲶鱼），这种鱼的体型细长，身上有许多倒刺，而且无鳞或者说全身覆盖着细小的鳞片。 泥鳅虽然其貌不扬，口感也很一般，但是营养价值却不差。据专家研究，泥鳅含有大量的蛋白质和微量元素，特别是维生素B1含量最为丰富，常作营养品食用。
先放图，证明不是万能的（虽然很想万能） 作为一个在比萨界混了半辈子的人，可以很明确的告诉题主，必胜客的比萨味道非常一般，尤其是现在改了原料配方以后（据说换了美国进口的面粉和奶制品！），更加难吃。为什么这么说呢？接下来就讲讲比萨的起源和发展。
1、水果沙拉 选择应季新鲜水果切块，拌上酸奶或者沙拉酱一起吃。清爽又美味。 2、果干/坚果 燕麦片用牛奶浸泡一会，然后倒进铺了保鲜膜的容器里，上面铺上切成块的水果和坚果，送进微波炉叮几分钟就好了。香香甜甜，营养又方便。 也可以直接买现成的隔夜燕麦，更方便。 我喜欢买这种混合装的，种类多又新鲜。
2.5斤烟五花肉+2袋生抽＋1块老抽＋半勺白糖＋10颗丁香＋2个桂皮＋3片香叶＋若干辣椒段，拌匀后盖上盖子闷3个小时以上（也可以直接晚上腌好，放冰箱过夜） 然后取一个砂锅，底部铺上葱段、姜片，把火腿肉放在上面，倒入生抽和白酒（去腥增香），再铺一层葱姜，加盖小火煮40分钟～1小时左右即可。
1、面条入锅前加少许盐，这样煮出来的面条不会粘连，而且有韧性不会糊烂 2、将锅中煮沸的水量略超过平时煮面的水量即可；这样不会因为水太多而煮出的面太烂不好吃。