在郫县生活了20多年，对这儿的爱早已深入骨髓，所以看到这个问题，脑袋里蹦出的第一个答案当然是…… 哪儿有最好吃的香肠啊！
来晚了，不过还是谢邀。 其实我一直觉得我们这边的基围虾很好吃啊，很便宜，做法也很多样。 我最喜欢的吃法是油焖，油焖的做法其实挺简单，把切好的葱姜蒜和剁碎的豆瓣酱下锅爆香，然后下处理好的基围虾，炒到半熟的时候添水，待汤汁收干就可以了。
腊肉，是我喜欢的食材之一！ 尤其是云贵川渝这些地方的腊肉，烟熏风味特别浓郁，拿来做一道腊肉炒菜，那真是香得不得了~ 我之前去重庆旅游的时候，就特意找了一家当地非常出名做腊肉的店，买了一大包回来。 这不刚过春节嘛，留着正月里做道腊肉菜解解馋！ 那用重庆腊肉可以做哪些菜呢？
我是很爱很爱吃芝麻酱的！ 但是，我买的芝麻酱基本上都不好吃…… 不知道你们有没有相同的经历。我们家里吃的芝麻酱是小时候农村的那种芝麻酱，就是那种带颗粒，黑黝黝的一小碗，非常香。但是我后来在外面买过的很多芝麻酱都不好吃。不是酱的味道，而是香油加得多，味道就很腻，而且也不香。
2019年10月份新更新，之前没做好分类，现在重新整理了一下 做鱼肉，我一般喜欢做成麻辣口，因为这样能更好地掩盖鱼肉的腥味和土味（巴沙鱼的土味较重）；而且麻辣口下饭，很实用！
做鸡蛋饼的关键就是在烙的时候如何轻松的翻面，饼稍微厚一些做起来比较容易翻面，如果饼比较薄的话，翻面的时候就会比较困难，所以鸡蛋饼做起来不要太薄，再一个就是用平底不粘锅做鸡蛋饼，这样也比较好翻面。翻面的时候可以用铲子从鸡蛋饼底下多铲几下，让整个鸡蛋饼都铲起来，再翻面。
我奶奶以前有个做法，但是很耗时间。就是把红枣洗干净，晾干水分（其实可以直接买干的）然后锅内放多多的油炸，油热后把枣扔进去，开始小火慢炸，一定要用小火，不然就会黑掉啦，炸至外皮变脆，而且颜色也变深了就可以捞出了，很好吃的，酥脆软糯，味道好极了！ 还可以这样做好吃。
1、把猪血冲洗干净，切成块； 2、香葱摘洗干净后，沥干水分，用刀切成葱花备用； 3、热锅下油，放入切好的葱白和姜片用中小火炒出香味； 4、倒入清水，加入适量食盐和味精调匀之后，先淋入鸡蛋清搅匀，再依次加入生粉和面粉拌匀调成糊状； 5、平底锅烧热，刷上一层食用油，