我第一次做就成功了！ 没有买红烧酱油，就是老抽生抽1：1调的汁，颜色很满意啦~【食材】五花肉一块、冰糖20g（喜欢甜的可以多放）、生姜葱少许、八角茴香桂皮少许、盐一勺、鸡精一勺、料酒两勺 【步骤】1.五花肉洗净切块放入锅中煮沸捞出备用；2.生姜切片小葱切葱花，八角茴香桂皮备用，
晒干的土豆片拿来炖肉吃，真的是一级棒！ 把太阳下暴晒后的土豆片用清水冲洗干净后置于通风处晾干水分； 干辣椒掰成小块儿，蒜切成薄片备用。 取锅烧热后倒入适量食用油，油热后放入切好的辣椒和蒜进行煸炒，等到锅中发出浓郁的香辣味时，把洗好的土豆片倒进去一起翻炒。
我是很爱吃鸭的，各种鸭，卤鸭、烤鸭、酱鸭、麻鸭、酸汤鸭等各种做法。 之前在乡下老家，每年春天都会有野鸭子出来，我们用捕网抓到后，会拿盐腌了，用灶烤着吃，味道特别香。 后来到了城里，吃的鸭都是人工养的，各种做法也都学会了。
很多人吃花菜都只知道清炒，其实花菜是非常适合下火锅的食材之一呢！ 吃火锅时，花菜在沸腾的锅里滚一滚，沾上满满的汤汁，一口咬下去，清香脆爽，美味极了。 而且这样煮出来的花菜不会软烂，形状和颜色保持得很好，好看又好吃~ 除了涮火锅之外，把花菜做成干锅也是非常不错的。
【蒸制】 1. 选新鲜中等大小的土豆，削皮后切细丝，泡入清水中，洗去多余淀粉； 2. 用厨房纸巾将土豆丝吸干水分，装盘，放蒸锅上大火蒸熟（筷子轻轻插入无硬心即熟）； 【调味】 3. 大蒜头剥去外皮，切成蒜末；小葱洗净，切成葱花；小米椒洗净后剪成小段； 4. 取一个小碗，调入适量的盐、
我是在一个贴吧看到的，楼主应该是做鱼很厉害的大侠吧。 准备材料：草鱼、葱、姜、干辣椒、花椒、八角、草果、郫县豆瓣、老抽、生抽、醋、白糖、盐、开水（注意一定要用开水） 步骤：1、将草鱼洗干净去掉鳞片和内脏之后冲洗干净表面血水，然后用刀斜着把鱼的背部和腹部划开，但是不要割断！
“鲥（shī）、鮰（huí）”，这俩货是亲兄弟，都属长江鱼类，不过一个生活在长江中游，一个在下游。 “鲥”字左边的“矢”字，是个形旁，它指示着这个字的类属；而右边的“诗”字，则是个声旁，提示着读音。 类似的字还有“鲨、鲫”“鲈、鲚”等等，都是古人根据某些鱼的特征或生活习性拟制的文字。
烤地瓜，是很多人的最爱！ 街头巷尾，随时可以见到烤地瓜的小档口。 买上一个，烤得喷香，揣在怀中，走街串巷，再香也不过如此了~ 但是你真的知道如何挑选好的烤地瓜吗？ 今天就来学习一下吧～1、看外观 这个很重要哦！ 好的烤地瓜，表面看起来应该是干爽的，不湿漉漉的一坨。
要剪得薄而且均匀，是需要有一些技巧的！下面，我就会分享这些技巧给大家，让你也能做出美味的牛肉！ 首先说一下，我是很喜欢吃牛肉的，家里也经常做这道菜。我做的方法比较简单，就是用高压锅来炖，这样做出来的牛肉特别软烂，连骨头都可以咬碎！
现在养鸭子的人比较少，主要原因是鸭子吃的多拉的也多，所以比较脏的。其实只要做到以下几点，鸭子还是很干净的。 第一，吃干净的食物 （1）鸭子不吃含有饲料残渣和粪便的水源； 所以水源一定要处理干净了再供给给鸭子食用。