20多年前，在郑州国棉四厂附近的一个小巷里，有家卖蒸饺的小店。蒸饺两毛钱一屉（一屉十八个），肉丁卤蛋的，还有素馅儿的。那个时候两毛钱不算贵，但也不算便宜，所以一般吃一顿的话，也就吃一碗饺子而已。但是这里的味道很好，所以经常有人过来买。
首先，我们要知道糯米的吃法有很多，可以做粽子、年糕，也可以做米饭、点心等吃。而油炸则是其中一种很好的吃法之一，那么，糯米油炸好吃吗？ 糯米油炸好吃吗？ 当然，相信很多人都有吃过炸糯米丸子吧！把糯米浸泡之后蒸熟，然后搓成丸子，再放进油锅里炸熟，吃起来外面酥脆，里面软糯可口，搭配着蘸料一起吃，更是美味。
我喜欢吃肉的，所以我做的蒸饺都是肉馅的。肉的话一般用五花肉或者梅花肉。 调料的话我用的比较少，一般就只用酱油、食盐和生姜末。（其实我还放胡椒粉跟香油的…不过很少很少） 我做肉的秘诀就是：先斩后剁！
作为一个山西人，我可能更懂得熬稀饭。但是说到煮面条，我也有我的办法！那就是——过凉水！（不是挂面哦） 先给你们看看我做的成品图~ 是不是看起来就很美味呀～其实做法也特别简单！ 准备好食材：细面条、青菜、鸡蛋、香菇、辣椒(可选)。 锅中烧水，水开后放入面条，搅拌一下防止粘连。
“老娘舅”餐厅的汤，以菌菇为原料的居多。有一款冬阴功汤，是用冻干香菇、鲜冬笋和柠檬叶做原料的。把干香菇放在清水里浸泡，至少也是提前一天用冷水浸泡； 新鲜冬笋去壳后切成薄片，和泡好的香菇一起放进砂锅，煲上一两个钟头，最后加入柠檬叶，放盐调好味道即可。冬笋清香脆嫩，香菇软糯浓香，这一锅汤简直是完美的搭配！
之前写了好多，不小心全都删了，哭。。。。 正好前段时间跟小伙伴一起去吃，重新写个答案。 我们去的是新开的韩牛家，位置不太好找，在惠福东路的巷子里。
1.鸡蛋煎饼 食材：面粉、鸡蛋 步骤一：取适量面粉，加入少许盐，倒上热水（水温不要太高）慢慢搅拌均匀，调成面糊待用。 步骤二：打散鸡蛋，加入葱花拌匀。 步骤三：起锅热油，倒入一勺面糊，摊成薄饼状。 步骤四：在薄饼上均匀铺一层鸡蛋液，盖上盖子小火焖2分钟。 步骤五：翻面再烙1分钟左右即可。
1、腌拌马齿苋，做法超简单！ 材料：新鲜马齿苋500g、大蒜4瓣、生抽2勺、小米椒3个、白糖1勺、醋2勺、香油适量、葱花适量。 做法： 马齿苋去掉老根和杂质，清洗干净，切成段； 大蒜切末，小米椒切段，一起放入碗中，加生抽、白糖、白醋拌匀成蘸料备用。