我！特别爱吃泡菜。 之前在韩国工作，几乎每餐饭都少不了泡菜。后来回国了也常常自己做。 这里分享一个简单的做法～ 用料： 青菜（娃娃菜、芥兰等）、辣椒（尖椒、小米椒都行）、姜蒜、白醋、白糖、生抽、盐 步骤如下： 1. 青菜洗净沥干水分后切成段或者丝，辣椒切丝，姜切丝，蒜切片。
我最喜欢烧红烧鹅了，首先准备一只鹅洗净 切块 然后加入白酒去腥 再放盐 胡椒粉 鸡精 酱油腌制20分钟 接着起锅放油烧至八成热倒入腌好的鹅块炸制金黄色捞出待用(这个步骤是去腥的)锅中留底油放入八角桂皮香叶辣椒爆香再放入葱段姜片和少许蒜瓣继续炒
1、把粉皮放在水里浸泡，大概20分钟左右吧，泡软为止 注意：一定要多换几次水，不然会很咸的；2、把粉皮捞起来挤干水分（这一步很重要，如果粉皮很湿的话做出来的凉皮会很难吃而且不容易成型）；3、在碗里倒适量酱油、醋和蒜泥调成蘸水，喜欢吃辣的可以放辣椒油。
我家吃饺子，包子，馄饨都会放点醋粉进去一起拌着吃~1、把糯米和大米混合在一起，用清水浸泡30分钟左右； 泡软了以后，把水倒掉，再用清水洗两遍（因为糯米本身是很黏的，如果不清洗就搅拌打粉的话会很难搅匀且非常粘手）2、清洗干净的糯米和大米放入电饭煲中，加入比平时煮饭多一些的水，按下键开关，煮成米饭。
0、植物油： 1、橄榄油： 2、花生油3、葵花籽油4、大豆油 大豆油分为两种，普通的大豆油和精炼大豆油，一般我们买的大豆油是普通的，它的颜色较深，高温时有股腥味；而精炼大豆油的颜色呈淡黄色，没有腥味。这两种大豆油都可以直接用于炒菜或凉拌菜。
个人目前最爱吃的方便面品牌，按照时间排了序。 这个牌子的方便面我从小吃到长大（现在基本不在买），小时候家里穷，这个泡面一包只要两块钱，两包就可以吃饱了，所以最常吃的是鸡蛋味滴，现在网上已经很难买到这个味型的泡面对了吧～ 后来长大了些，开始吃辣，就喜欢吃重口味的东西，正好这个味道的泡面符合我的需求，
- 准备一条新鲜草鱼，洗净去头去骨（可以留一部分鱼头用来装饰）。把鱼肉片成片儿，加少许盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟左右。 再切一点葱花和香菜备用。 我喜欢放香菜，但是有些同学不太爱吃这个味儿，所以可以根据自己的喜好调整哦~ 豆腐切成块儿，锅里热油，放入两勺豆瓣酱，小火炒出红油。
湖南常德这地方的人应该很爱吃辣，我小时候的早餐除了米粉还有这个甜酒冲蛋，用刚出窖的酒酿冲鸡蛋，撒点桂花糖，香啊。 后来离开故乡去了外地，也曾经因为想念这个味道跑到超市里买酒酿，可是再怎么找也没找到，因为不是当地特产，超市里上不了货。
这个问题，我可以说我自己做的最好吃嘛… 先上硬菜吧 这个是正儿八经的啤酒烧鸡，做法也很简单。 整只鸡泡出血水（一定要充分泡透！）后洗净沥干，放入加了葱姜的热油锅里炸至表面呈漂亮的金棕色。