我奶奶做的米糊最好喝，她做的米糊不是用粥做出来的，而是把大米浸泡一夜后，连水带米一起下锅煮开，然后改小火慢慢熬，熬到比较粘稠的时候，就盛出来一碗，放凉后，表面会结一层薄薄的米油（应该是脂肪），喝起来又香又滑，像婴儿的润肤露一样滋润。
个人经验，仅供参考 之前一直用的电饭煲煮，后来入了焖烧杯的坑后就换了新的用法。刚开始也是各种搜各种看，最后发现其实真的很简单。我一般是晚上把材料放进去，倒上开水（水没过食材），盖上盖子，然后丢到一边不管了。这样第二天起来就差不多了。
这玩意儿不便宜吧，我在超市买了一个，18块！！！ 回来用开水一煮，难吃得要死，硬得要命（可能本来就是硬的），根本没办法下嘴，嚼都嚼不动。 气死我了！
先上菜食材明细 猪五花肉适量 鸡蛋一个 淀粉两勺 面粉一勺 白胡椒少许 盐半勺 五香粉半勺 鸡精一勺 酱油一勺 料酒一勺做法步骤 1准备好所有材料备用，面粉和淀粉比例2：
准备食材，切好备用 锅中入油，先下生姜和大蒜爆香 爆香后加入切好的胡萝卜和洋葱翻炒一会 加入切好的香肠，不用太碎的哈。我买的广式香肠比较肥，所以炒的时候容易出油！！！
好久不见的师兄突然打电话给我，问我想不想吃烤肉？ 当时还在北京，顿时激动得不能自己！ 师兄说，你大老远的来，就为了吃我做的肉？ 我说，当然啦！
和辣椒，芹菜，洋葱都搭配过，但是个人感觉最好吃的还是和韭菜一起炒 我家的做法是： 先放少量的油，油温后放大半碗的开水（千万不要直接用冷水！会老！
我小时候，每年冬天都能吃到各种应季的菌子。 云南的蕈子分山珍海味两档，海味的蕈子主要是虾米、蛤蜊肉做的，味道偏咸鲜；山珍的主要是各类野生菌做成的，有荤有素，味道多样。 我最喜欢的要数鸡枞和牛肝菌做成的鸡丝菌饭了！