这玩意不叫花盖蟹。 花盖蟹其实是梭子蟹的一种。而梭子蟹属于海洋生物，生活中主要栖息于近岸海底。在北方，一般可以捕捞到的梭子蟹是青壳梭子蟹（Portunus trituberculatus）和赤背梭子蟹（Portunus pelagicus）两种，
其实，牛杂要好吃，重点并不在于粉，而在于卤水！我吃过最鲜的牛杂，是广州清平路那里的“吴财记”（现已倒闭），那里用的卤水，真的是用虾米、瑶柱、花生米等熬出来的，所以非常香，搭配他们卖的河粉(类似于肠粉那种薄皮河粉)，一口咬下去就让你觉得这碗粉值了！其次要说的，是姜撞奶和双皮奶这些奶制品。
咖喱由多种香料混合而成，具有特殊的芳香和气味，功用也多种多样，如散寒、补脾胃、止呕吐、杀鱼腥，做菜煲汤，既美味又可以滋补身体。
我吃过最好吃的蘑菇酱，是室友从家里带来的。 那个菇香啊 ，真的，闻一下就想咬一口……后来，我在沈阳也买到过好吃的蘑菇酱，就是下面这款 刚开始吃的时候，我就被惊艳到了！！！
最近迷上炖品，常做汤、鸡汤、骨头汤等，今儿个做个简单快手的～ 【鲜虾猴头菇汤】 用料： 鲜虾10只左右（剥好的）、猴头菇2~3朵、生姜4~5片。做法： 第一步： 处理食材。第二部： 把除虾仁以外的所有食材放入炖锅或者电炖煲中，加水没过食材，炖2小时。第三部： 加入虾仁再煮10分钟左右至入味。
作为一个热带水果，菠萝蜜应该属于甜的，但是很甜的味道又不像香蕉或者榴莲那么腻。 首先从外形上来看，菠萝蜜和香蕉很像，都是长长的，黄色的，但是菠萝蜜的外皮非常的厚实而且硬邦邦的，很难剥开。 其次，菠萝蜜的香味也很特别，不是特别浓郁，是清冽的香甜味，闻起来很舒服，所以有“果中皇后”之称。
1、豆腐脑+油条 说起豆浆与油条，那可是很多人早餐的心头好！但你知道吗？在南方，豆浆是搭配着嫩嫩的豆花一起吃的哦！而且豆花的口味很多，除了咸味的，还有甜味的！
蛋的吃法很多，简单的制作也各有各的窍门。今天分享的这道水煮蛋，用料简单快手，但味道一点也不输外面卖的卤鸡蛋！ 把鸡蛋煮熟后剥壳，在表面轻轻划几刀，这样入味会更好。
作为一个山东人，我小时候对姜是又爱又怕的。老妈用来腌咸菜、熬粥、炖肉可是好食材。但做鱼的时候放姜可是要遭殃的，那股冲天的辛辣味可不好闻。 后来长大在外上学、工作、定居。每次回家必会买些姜带走。一开始是泡椒凤爪、泡黄瓜这种小零嘴儿。把新鲜鸡爪清洗净化后浸泡在野山椒、花椒和生姜片调制的汤汁里。