2.准备食材 新鲜生菜一颗、大蒜两瓣、香葱一根、生抽15ml、香醋10ml、香油3ml、食盐适量 准备好所有的食材,把葱切成葱花,蒜剁成蒜泥备用。 3.开始制作 锅中加水,水开后放入食盐和植物油,然后加入生菜焯水,大约焯水一分钟左右即可捞出来过一下冷水备用。
作为食牛肉爱好者,肩峰肉、眼肉、内上脊(小排)、T骨等部位我都相当喜欢,但要说最中意的还是肩峰肉。 买一块上好的肩峰肉相当于买了两样东西——牛排和牛仔骨。煎一块上好的肩峰肉等于做了两件事情——烤牛排和烤牛仔骨。吃一块上好的肩峰肉同时拥有两份满足感——吃牛排的愉悦感和吃牛仔骨的潇洒感。
在湖北生活了七年,也吃过好多地方的腊肉,但是最让人念念不忘的还是嘉鱼腊肉!嘉鱼位于湖北省武汉市南部40公里,东与武昌区接壤,南与江夏区毗邻,西与咸宁市相连,北与洪山区和东湖生态旅游风景区交界。是武汉城市圈的重要组成部分。
首先,我觉得我很有资格来回答你的这个问题的 作为一个从小在农村长大的孩子,对农村的事物可以说是非常的了解。小时候家里种的有蔬菜,水果以及一些花卉什么的 而其中让我觉得最为有趣的就要属我的爷爷种的葫芦了。
我们这里有个说法,南豆腐是石膏做的,不能做汤和下火锅;北豆腐是卤水做的,可以做汤和下火锅。 这种简单的区分方法并不靠谱。现在市场上有好多北豆腐都是用石膏点的,也有用石磨磨的,这样的豆腐口感滑嫩,很适合包饺子。不过我最喜欢吃的还是卤水点的豆腐,用来包饺子也很好吃。
要说哪一种最最好吃,这个还真难说。 因为不同的人可能对味道的偏好不同,同一个类型可能有的人喜欢吃酸的,有的就喜欢甜的。 所以如果要推荐的话,只能说按不同的分类方式来说哪种更合适了。
作为一个在老家有几十亩生姜的地道姜农(现在大部分都卖完了,剩下一点自用了),分享一下我见过的生姜的一些做法: 1、炒肉。这个是农村最常见的做法,把买回来的生姜清洗干净去皮后切丝,锅里加油烧热,倒入姜丝煸炒出香味,再加入切好的猪肉下锅一同翻炒,适当时候加盐调味就可以了;2、拌饺子馅。
一、食材 土鸡1只,红枣3颗,枸杞4g,姜片5片 二、做法 1.准备好所需要的材料 2.鸡切块放到水中浸泡,去除血水,然后冲洗干净备用; 鸡肉切大块一点比较好炖也更容易入味一些哦~!
把一根香蕉切成长短一样的几段,然后裹上面包糠 油烧至五成热,下入香蕉条炸至金黄捞出控油备用 锅中留少许底油,放入番茄沙司,白糖,米醋和清水熬至粘稠关火,淋在香蕉上即可!这个味道不错哦,值得一试啊!
在蘑菇界,榛蘑算是比较贵的一种了(比起香菇、平菇等常见蘑菇)。 不过贵也有贵的道理。这个菌肉厚、汁水多,带着坚果的香气和一丝丝的甜,口感特别好。 用油炒一下再炖汤,能很好地释放它的香味;如果直接用鸡汤炖,那味道简直不摆了~ 我比较喜欢用鸡汤做汤底,把榛蘑放进去炖一个小时左右,香味就飘得满屋子都是了。