四川人，在云南上大学，现在在加拿大工作，可以说是很喜欢吃酸菜鱼的了。 先说国内：1.四川-眉州东坡厨房（全聚德那个店），酸菜鱼价格：138一斤。鱼肉很嫩，但是我觉得有点腥味；这个味道是正宗的川味，不过吃不了太辣的不要点红色辣椒那份；2.北京-南锣那儿的“张旺”，酸菜鱼价格：69元/斤。
1、准备材料，鸡翅洗净沥干水分 2、加入盐、黑胡椒碎、生抽、料酒腌制半小时以上（过夜更好）； 3、烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，把腌好的鸡肾放在上面 4、烤箱预热，180度中上层，25分钟左右(中途翻面) 5、准备好意大利混合香料粉和黑胡椒粉。（也可以直接用罗勒或者薄荷。
我是在青岛，沿海城市嘛，鱼多得是，以前没有海鲜楼的时候，都是拿盆来装鱼，买两条鱼，店家会帮你收拾得妥妥的，回来煎炒烹炸随便你做，但是做出来的味道绝对比现在的外卖强太多。
我们这边有个说法，冬天吃羊肉，可以抵御风寒，夏天吃羊肉可以消除内火。 不管是从养生还是味道的角度来讲，我都很喜欢吃羊肉。 清炖、油炸、烧烤都吃过，但要说最好吃的，还得是手撕羊肉！ 我之前写过有关手撕羊肉的做法，得到很多朋友的好评和分享。 今天就把这个菜谱分享给大家。
“牛排配什么”一直是牛肉餐饮行业的热门话题，从牛排配什么菜、牛排配什么酱料吃到牛排配什么酒，人们总是在不断尝试新的搭配，想找出与牛排最匹配的佳肴。今天，小曼就为大家揭秘，吃牛排时，哪些食物是绝配！ 说起牛排配什么菜品最经典，那绝对非薯条鸡翅莫属了。
“水晶鸡”，香港常见的鸡菜之一，属于粤菜系。 之所以叫“水晶鸡”，是因为做好的鸡肉晶莹通透、嫩白剔透、宛如水晶；而制作该菜品的主要原料三黄鸡，本身皮色金黄，皮下脂肪适中，肌肉纹理清晰美观。 “水晶鸡”的制作工序较为繁琐，但成品色泽美、味道佳、营养丰富、老少皆宜。
1、凉拌 这是最简易的做法，也最容易将莴笋的营养价值破坏掉。首先把新鲜莴笋去掉老皮，然后清洗干净，切成细丝，在开水中焯一下，捞出放凉开水里浸泡，让莴笋丝充分入味儿，接着加入食盐、生抽、味精、香油，拌匀以后就可以食用了。这道小菜清淡爽脆、营养丰富又美味。