蒜香小龙虾的做法 食材清单 小龙虾1000g、大蒜6瓣、葱3段、姜2片、干辣椒6个、花椒1小把、八角2个、香叶4片、桂皮1块、生抽3汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、白酒1汤匙 烹饪步骤 1.准备好原材料； 这个菜不需要放盐，因为生抽和老抽都有咸度。如果放盐的话，要少放点。
以前，我是很讨厌吃罗非鱼的，觉得味同嚼蜡。可是，后来居然连着吃了一个星期的罗非鱼，而且越吃越爱吃…… 那是一个夏天，和几个小伙伴去水族馆玩，水族馆里有卖烤鱼片的，几块一片，味道不错，就是刺有点多。“这种刺好多啊！” “这鱼好难弄啊……” “皮好厚哦！” 我们一边吐槽一边吃，意外地发现还挺好吃的。
土豆是我们生活中常见的食材，价格便宜，营养也很丰富，很多人都很爱吃。今天给大家推荐几道用土豆做成的美食，简单易学，美味可口！ 首先推荐的是香辣土豆丝，一道经典的小菜，酸辣开胃，下饭神器！准备适量马铃薯、红辣椒、尖椒、花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜，调料有盐、生抽老抽、白糖、醋和辣椒油。
做卤肉，最重要的是选好卤料。超市里有卖卤料的，有专门用于凉拌的，也有用于火锅的和炖肉的。一般来说做卤肉最好用炖肉的卤料。 好的卤料里面有花椒、桂皮、八角、小茴香、草果等等香料，这些香料配合一起能祛腥增香提味。 但是我们自己做卤肉的时候，不用买包装好的卤料包，可以用新鲜的香料配起来更好吃。
1、把血豆腐拿出来化冻，洗一下，切成片，用厨房纸把水吸干净。锅里倒油，油热了就把血豆腐倒进去。翻炒一会儿，把血豆腐炒得两面金黄，捞出来待用。2、锅里加点油，加姜蒜米，加点辣椒(我炒的很辣，大家根据自己的口味加)，翻炒。然后把血豆腐倒进去，加生抽、老抽、一点点盐、一点点糖。3、然后加热水和血豆腐齐平。
我小时候，每年冬天都能吃到各种应季的菌子。 云南的蕈子分山珍海味两档，海味的蕈子主要是虾米、蛤蜊肉做的，味道偏咸鲜；山珍的主要是各类野生菌做成的，有荤有素，味道多样。 我最喜欢的要数鸡枞和牛肝菌做成的鸡丝菌饭了！
老丝瓜在农村可是很常见的，每到秋后的丰收季节，在农村的房前屋后都会看见。老丝瓜味甘；性平，具有清热利肠；凉血解毒；祛风通络；生津除烦的功效，用于脘腹痞积；大便燥结；吐血；咳血；热病烦渴；中暑；漆疮；牙痛；腰膝无力；痹症麻木。1、生丝瓜络：祛风，通络，活血，消肿。用于风湿痹痛、筋脉挛缩、乳痈肿痛。
我爹是东北人，年轻的时候，家里穷，他16岁便出门打工赚钱。吃过很多苦，做过很多累活儿。后来挣了点钱，就回到东北老家开个养猪场，顺便养点狍子什么的卖皮。 有一年夏天，我随爹去他的猪场玩，记得那是一个占地很大的猪场，里面饲养着好多头猪和好多只狍子。