食材： 大白菜适量、豆腐20g、香菇3朵、胡萝卜10g、鸡蛋1个 配料： 香菜少许、虾皮适量、葱花少许、香油适量 做法： ① 准备好所需食材；② 鲜香菇去蒂，
熟鸭腿很好吃，可以做辣卤鸭腿、酱鸭腿、糖醋鸭腿等。 以下介绍两种做法。一.辣卤鸭腿 准备食材： 鸭腿、香菜、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、盐、冰糖。
1、小海鱼干清洗干净，用厨房纸巾擦干表面水分待用； 2、锅中放油，烧热后，放入葱、姜爆香； 3、放入小海鱼干，小火慢慢煎至两面金黄； 4、加入料酒和老抽翻炒均匀，使鱼肉均匀上色； 5、加入适量开水（没过鱼干的三分之一），大火煮开后，加盖转小火焖至汤汁浓稠，中间需翻动几次防止烧焦； 6、加少许鸡精调味，
以前没有烤箱，也没有电饼铛，更没有平底锅的时候，人们是怎么做烙馍（河南地方特色面食）的？ 用的工具叫做鏊子，下面烧柴火。 这种器具在现今已经很难见到了吧。 我小时候在农村，家家户户都有。用来烙馍、卷菜或者做鸡蛋煎饼。
当然是烟腊肉的五花肉最好吃！ 作为四川人，腊肉最正宗的做法是烟熏腊肉。经过一个冬天的晾晒和春末夏初的烟熏（土灶木柴烧出来的烟气最有味道），到夏天完全晾干，就可以拿来做菜了。 制作过程并不复杂，但非常费时间——从冬至到春节这段时间，是腌制腊肉最好的时候。
“跳三跳”是广东阳江传统名菜，属于粤菜系。其选料精细，配料独特，以新鲜阳江刀鱼为主要原料，辅以姜、葱等佐料，用清蒸的方法烹制而成。成菜形态完整，色泽洁白光亮，鱼肉软滑细嫩，鲜咸香嫩爽口。
茄子的吃法有20种之多，如红烧、炖虾、酱爆、熘素肠、鸡丝炒等。而最普通的做法是红烧，将茄子洗净去皮切成块或片状。稍焯捞出待用。锅热油放葱煸香，倒茄子翻炒均匀，加入酱油、糖、醋，少许盐，翻炒后淋入水淀粉即可出锅装盘了。
这个我最有发言权了，因为我老家就是辽宁丹东的东港的，我们那边家家户户都做过鲅鱼，所以我的经验还是满丰富的呢！ 首先说说做法吧！
我吃过很多个品牌的哈密瓜，有超市里卖的，也有网上买的。 超市里卖的一般是网纹蜜瓜，叫这个名字主要是因为网纹比较明显，看着很诱人。这种哈密瓜脆甜多汁、香味浓郁，但是皮厚籽多，成熟度不高的时候口感并不好，需要等果皮变黄且软了之后再吃，才能享受到它最好的味道。
我吃过他们家的糖醋里脊、菠萝咕咾肉和虾仁锅巴，都很好吃！ 特别是菠萝咕咾肉，酸甜可口，里面的菠萝块很大，吃起来很过瘾~还有他们家招牌菜糖醋鲤鱼也很好吃啦，外酥里嫩，而且分量超级足！两个人点一条的话够吃了！