老妈兔头好吃吗?

张巍剑张巍剑认证作者

当然好吃啦!

其实一开始的时候我不喜欢吃兔头的,因为感觉上面脏脏的,有一次我妈做了吃了一点点之后就觉得很好吃,然后我就想那我自己做,结果自己做的第一次就做得不好吃,后来问了我妈怎么做的,然后学了一遍发现果然还是妈妈做的最好吃。

其实做法很简单的,首先就是把兔头处理干净,这个可以拿给肉摊的老板帮忙处理,然后就是焯水去腥了,把处理好的兔头冷水下锅,水开之后煮五分钟,然后把兔头捞起来用温水冲洗干净,沥干水分备用。

接下来就开始炒底料了,这个底料一定要用纯菜的油来炒,先把干辣椒和花椒炒香,然后再把菜籽油烧熟浇在辣椒和花椒上爆香,再把姜和大蒜切片或者切末,然后把它们和兔头一起放入锅中翻炒,再加入盐、冰糖、酱油和芝麻翻炒均匀,最后把兔头倒入高压锅里,加入刚烧开的开水,压半个小时就可以吃啦!

用这种方法做出来的“老妈兔头”,一个接一个根本停不下来啊!

苹果怎么煲汤好吃?

苹果不宜久煮,宜清煮。可以先放一点油进去烧热后,放入切好的苹果块儿(根据你要做的汤的分量而定),翻炒一下,然后加入清水或者排骨汤(按你自己的喜好来),待水煮开后,把浮沫撇去,然后大火转小火慢炖15分钟左右(注意观察,防止糊底),然后加入红枣和枸杞再炖5分钟就可以了。这样煮出来的苹果汤会很好喝又很健康。

殳媛静殳媛静
蒜苔牛肉丝怎么做好吃?

做这个菜首先要把材料买全,然后按照正确的做法去做,这样做出来的菜应该会更好吃。我把我的做法告诉大家:首先,把买的蒜苔去掉叶子,留下茎,然后把蒜苔的茎切成小段,再把买的牛肉(要事先清洗干净),用菜刀切成丝,最后把酱油、食盐、植物油等调料准备齐全。

通信博通信博
什么菜米饭好吃吗?

如果这个菜做的不错的话那这个饭肯定是好吃的。比如你做的西红柿打蛋汤,就很好吃;又比如说你炒的青菜,那就很好吃等等之类的。但是反过来,如果一个菜做的很差劲的话那么它配上的这个饭也是不好吃的。比如你煮的一个粥,它糊了的话那这个粥也就不好吃了对吧?

郎博晓郎博晓
蟹粉怎么做好吃?

做蟹粉最好选用公蟹,因为公蟹的黄大,且肉质饱满。在做蟹粉之前,首先要对做出来的蟹粉有一个整体的搭配和构思,比如可以配一些云吞、面条之类的。第一步是要对做出的蟹粉进行杀蟹处理,将蟹的腿和壳去掉,然后用小刀将蟹身切开,取出里面的肉和黄。

通玥凡通玥凡
火锅的底汤怎么做好吃?

首先要选择好的原料做底汤,其次是做好的底汤要熬制出味道和口感。首先,要选择比较好的原料来做底汤,比如选择老母鸡、老鸭、猪大骨等作为原材料,然后按照一定的比例进行搭配,另外还可以加入一些比较鲜的材料,比如海鲜、鱼等。这些材料都可以为底汤增加味道和口感,也让底汤更加鲜美。

陶嘉帆陶嘉帆
发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!