用蒸的方式做，是最简单的做法 【食材】 燕麦100克、牛奶适量（500毫升） 如果想吃甜一点就加少量糖 【步骤】 1.把燕麦倒进锅里，中小火慢慢煮 2.一边倒牛奶一边用筷子搅拌，直到全溶 3.关火盖上盖子闷20分钟就更软糯了或者也可以加入即食的燕麦片，直接泡着喝 我自己是比较喜欢用蒸的方式来制作，
剁椒鱼头，这个菜发源于湖南常德，现在流行于全国。做法不复杂。 食材：活鱼一条、剁椒一勺、姜适量、葱花适量 第一步：鱼肉去骨刺（可以用厨房剪），鱼肉成小块； 第二步：鱼肉用盐、料酒、姜丝腌制半小时左右； 第三步：盘子底部铺上葱姜，把腌好的鱼肉放在上面，均匀撒一层剁椒； 第四步：锅内烧开水，
“江南可是有好多好吃的呀！” “真的嘛？有虾米啊？” “有茭白哦，红红的，好吃的很呢~” “哇哦，那我要尝尝啦～” 来自《鱼乐圈》 作为地地道道的无锡人，可以说茭白是我们这儿常见的一道蔬菜了。不管是清炒还是荤炒，味道都是不错的。今天咱们就来聊聊这「最鲜」的茭白怎么做才最好吃。先说说怎么挑选茭白吧。
先放干货 把肉切成薄片，加料酒、生抽、老抽、生粉、姜葱蒜腌制几个小时。干红辣椒用开水泡软备用。（我是用火锅料煮的，比较快） 切一些葱花和青椒圈备用。
这问题问得，就好像你吃饺子馅儿喜欢韭菜还是萝卜似的，鸡扒就那么几种做法，要说什么最好吃那得看个人口味。 做鸡扒最讲究的是“炸”这个工序，油炸得法鸡排才能酥脆可口。但很多人做的鸡排又糊又软，原因就在于没有掌握好油炸的温度和时间。
茴香饺子是我们家乡夏天的应季美食，每年农历五月到立秋前后，正是小茴香丰收的时节。这个时间段的小茴香香味浓郁、口感脆嫩，用来做馅儿是个不错的选择。 【制作过程】 ①准备食材。面粉加水和成面团待用；猪肉馅中加入葱末、姜末、食盐和酱油搅拌均匀，腌制片刻。②和面擀皮。
首先，一定要选鲜嫩的韭菜！ 其次，要有薄厚均匀的绿豆芽和脆生生的黄瓜丝儿～（如果你可以买到细切的粉丝也是极好的） 最后，当然就是好吃的酱了~1、用温水浸泡黄豆，大概五六个小时吧，泡开了就好啦～ 2、把泡好的黄豆打成豆浆，如果喜欢豆渣的口感也可以保留一部分打成的豆浆倒进锅里，开小火慢慢沸腾，
做之前准备： 鸡翅洗净，两面划花刀（或者用刀剁成小块） 姜去皮切片，葱切大段 蒜去茎部，留蒜头备用 小米椒和泡辣椒切成圈 用生抽、老抽、糖、醋调成酱料备用 做法步骤： 1.锅中加水烧沸，放入鸡翅焯一下水，捞出冲洗干净表面浮沫 2.炒锅内放油烧热，加入姜片、葱段、蒜头爆香 3.下入小米椒和泡辣椒，