作为在东莞生活了20多年的新疆人，吃鱼只认香辣烤鱼（除了烤全鱼外），所以一直找的都是香辣烤鱼店。虽然之前也在某点评上看过一家“人气榜”排名第一的烤鱼店，但因为看评价说是辣到哭，且价格比较贵，所以一直都没去…… 直到最近不知道为什么突然想吃烤鱼了，于是搜了一下发现这家人气第一的烤鱼店换了名字，
这个啊，我有一绝招。 用油炸一下，特别香脆。 做法是： 鲫鱼去腮，去鳞，去内脏，清洗干净后沥干水分，在鱼身上划几刀。 锅里放花生油烧滚热，放入鲫鱼炸至两面金黄熟透，捞起浸入冰水里备用。 在盘子里铺上葱姜，把炸好的鲫鱼摆上去； 准备好料头（葱姜蒜切片）和调味料。
家常蒜蓉西兰花材料西兰花一颗，约700公克，大蒜籽200公克，猪油150公克，盐25公克，细砂糖15公克做法1、西兰花切成小朵洗净去泥沙控干水分待用2、锅里烧开水，把西兰花下锅氽水(大火)，水中可加入几滴食用盐，氽水时间约2分钟。
烤南瓜的做法一 制作食材 南瓜、黑胡椒、橄榄油、牛奶、面粉、白糖 制作步骤 1.首先准备一块老南瓜洗净去皮，切成片状放入碗中备用；2.然后在碗中倒入少许的黑胡椒粉，倒入适量的橄榄油，加入一勺的白糖搅拌均匀，
2019年最新回答 之前我奶奶会做，然后现在年纪大了，眼睛不太好使了，所以由我妈妈来负责做。（PS我奶奶是最厉害的人了！什么活都是她！） 首先买一块五花肉（注意，一定是纯猪肉的，不要有筋啊骨头啊什么的在里面会影响口感！），洗一下，切掉肥肉上面余下的肉皮，切成薄片备用。（因为要用来炸油）。
鸡架，在我们这有油炸和烧烤两种做法。 要说哪个更好吃一点，我觉得是烧烤的鸡架更受欢迎一些。把清洗干净的整只鸡架用竹签刺穿，然后涂上酱料腌制一晚上，第二天拿到炭火上烤，中间要多翻几次面，以免烤糊了，最好有一张薄薄的纸巾蘸点水铺在鸡架上，保持表面的湿润。
蝉做的菜叫药膳。根据蝉的药性，制作成可以食用的菜肴，利用蝉的药用价值，通过食物来达到治疗疾病，强身健体的作用。制作方法与普通菜肴差不多，一般有煎、炒、炖、煮等。蝉的药用价值：性味：甘、咸，寒。①《本经》："味甘，平。"②《别录》："咸，无毒。"③《本草图经》："苦。" 归经：入肺、脾经。
白芷炖肉能发散风寒，对于胃寒、受凉引起的腹泻，有缓解作用。炖肉时，放入约3片拇指盖大小的白芷片，煮半小时以上。白芷是一种芳香化浊之品，香气比较浓郁，煮的时间短了，药效不容易出来。另外，本方只适合胃寒的人群，对于肠胃实热，一上火就反复口疮、口腔溃疡的人并不适合。