我小的时候，住在海边，每天就是跟在叔叔后面钓鱼抓虾，所以对于炸鱼这道菜有着特殊的感情。 记得小时候，我家附近有个水产养殖场，每天都会打捞上很多的新鲜鱼，然后卖鱼的人就会开着一辆简易的卡车来到我们村里，在车的前面安上一个铁板，然后把刚刚捕捞的鱼倒在铁板上，用扇子把鱼吹干，然后再把这些吹干的鱼拿去卖掉。
我小的时候，住在海边，每天就是跟在叔叔后面钓鱼抓虾，所以对于炸鱼这道菜有着特殊的感情。 记得小时候，我家附近有个水产养殖场，每天都会打捞上很多的新鲜鱼，然后卖鱼的人就会开着一辆简易的卡车来到我们村里，在车的前面安上一个铁板，然后把刚刚捕捞的鱼倒在铁板上，用扇子把鱼吹干，然后再把这些吹干的鱼拿去卖掉。