马肉要趁鲜做，炖的时间不宜过长，这样做出来的红烧马肉营养流失少，更鲜香美味。除了加土豆，大家还可以加胡萝卜、洋葱、红薯等其它的根茎类蔬菜一起炖，丰富口感和营养。1、马腱子肉冷水下锅煮开后继续煮2分钟，控水备用。所有蔬菜去皮切滚刀块（土豆和洋葱也可以切片）。
“一夏无病，三分人治七分天养” 夏天是一个需要好好养生的季节，我们除了要好好休息避免熬夜，还要做好养生，这样才能健康地度过整个夏天哦！ 那么，夏季该如何健康养生呢？ 首先要重视内调，俗话说“药补不如食补，食补不如水补”，在饮食上我们要多下功夫。
先上硬货，做法简单粗暴，保证好吃！ 原料很简单： 青莲菜（就是莲花白啦~）、小米椒、葱、姜。 调料也是一水儿的民间土法——盐、白糖、生抽、香醋和花椒油。 做法如下： 1.把青莲菜撕成小块，清水冲洗一遍；葱、姜、小米椒切成段。2.锅里加入适量油，烧热后，下葱段、姜丝爆香。
首先，鸡蛋是最容易买到、最便宜、食用最方便的食材之一。其次，它营养丰富，做法多样。 作为从小在姥姥家养鸡场长大的孩子，对鸡蛋的热爱不仅仅是简单的食材，更是充满温暖的回忆。今天分享的10道以蛋为主料的佳肴中，有一些是小时候姥姥给我做的，有一些是自己做出来的。无论是否美味，每一份美食都饱含着爱意。
十三香口味的烧卖，个人非常喜欢！ 我老家是新疆的，在我们那边，做烧卖用的最多的就是“孜然”这个香料了。 用现在的眼光来看，我觉得我奶奶做的烧卖有点不卫生（因为她会把洗洁精泡沫冲不掉的盘子放在锅里一起蒸） 但是味道好啊，我小侄女2岁多的时候，自己用手抓着吃，一大个烧卖一口下去，能津津有味吃半分钟。
食材准备：腊肠、青椒 配料：油、生抽、盐 步骤一：把买回来的腊肠先清洗一下，然后切薄片备用；（我买的腊肠比较干，需要浸泡，具体浸泡的时间根据腊肠的好坏而定） 步骤二：把切好的腊肠倒入锅中，加入少许的生抽和食盐进行调味。
“鱼扎”是家乡(高邮)的特色美食，用湖鲜中的“鱼扎”和青菜炒制而成。制作过程非常简单，却是地方特色佳肴，令人念念不忘，常吃常想。 具体做法如下： 原料：鱼扎150g、青菜（或菠菜）200g左右。配料：蒜头4-5瓣、香葱适量。调料：食用油、酱油、料酒、盐、味精各适量。第一步：准备原料。
首先，你要准备一根葱、两根青椒（不喜欢吃辣的可以用尖椒）、一块姜、三粒花椒、两个八角和适量老抽、生抽和食盐。 然后，你要选择肋排或者仔排，清洗干净，冷水下锅，焯出血沫，沥干备用。
作为一个在荷兰留学，平时爱吃爱做的大学生表示，我在国外吃过很多次这种沙拉（可能是我比较馋）... 个人觉得真的挺好吃的(ｸﾞｸﾞ)而且做法也非常简单！ 我做过两次，一次是买的超市现成的，一个是在家自己做。
首先，我们要知道炒豆干的目的是什么。 一是要去腥增香；二是要让豆干成熟入味儿；三是要稳定口感（炒的过程会让豆干脱水，从而变硬）。 所以，要达到这个目的，我们在制作的时候就要注意以下几点：1、去腥增香的关键在于料头（葱姜蒜辣椒等）的量要多，时间要足。