天冷了，就来碗暖呼呼的鸡肉圆子汤！ 作为江西人，对于圆子汤可是情有独钟，几乎家家户户都会做，不同地方圆子的做法也各有不同，我最喜欢的是里丝圆（里面包着肉馅的圆子），小时候最期待的就是逢年过节母亲做的这碗圆子汤，每次都是喝得精光，连汤都不剩。
哈哈，好久不见啊！ 鳕鱼卷我们这边叫鲅鱼饼子。是青岛特色，用新鲜鲅鱼和鸡蛋一起搅拌入味后，下锅油炸，做成类似于春卷的样子。有圆形的，条状的，和这里图片一样的，长方形的。颜色呈金黄，外酥脆，里鲜嫩，味道咸香。
1.食材 挂面（手擀面最佳）、鸡蛋，青菜 2.做法 烧开水，下面条煮熟，捞出过凉水，沥干水分待用； 打鸡蛋，搅散； 青菜洗好，切碎； 和以上所有原料搅拌一起，放调料(盐，酱油，胡椒粉，葱花等)拌匀即可！PS：我一般都是头天晚上做好，第二天早上蒸热就可以吃了~特别方便！
必须泰丰家园门口那家啊！ 每天放学都去买，小袋的好像是五块吧，大袋的七块。奶味特别香，但是不会很腻。最上面一层是香甜的芝麻酱，拌开之后每勺里面都有厚厚的一层酸奶和花生碎。 老板长得特别像《小森林》里面的男主，不过性格完全不一样哈哈。
最近沉迷制作各种面食，终于被我找到了最适合夏天吃的凉拌面筋！ 简单美味又下饭，一口下去满满的幸福感啊~~ 首先准备食材： 面筋、黄瓜、花生米、香菜 一小把花椒、两个八角、三片桂皮、适量老抽、两勺生抽、一勺糖 步骤一：开水焯熟花生 放八角和桂皮可以提香去腥哦~我比较喜欢用开水煮一下再吃，
这个问题太宽了，我可以写很多来分享，但是太啰嗦了显得我很懒…… =_= 我觉得简单说就是：面粉，水，酵母或者苏打（发酵），糖和盐（调味），鸡蛋（改良），牛奶，坚果、水果等杂粮（丰富口感）。当然还有一些其他的原料，比如泡打粉，蛋糕油等等食品添加剂，这个放在后面聊。 先放几个图镇楼！
以前觉得猪油肥腻，现在觉得猪油才是神仙油！ 用猪油炒出来的菜真的太香了，什么青菜、豆腐、萝卜……随便怎么烹煮，都香气四溢、鲜嫩弹牙。 比如最普通的白菜豆腐汤，加点生抽、胡椒粉提味，撒点葱花，这味道简直不摆了。
我我我！我有一道菜必须上榜！ 用胡萝卜、青椒和牛肉一起爆炒，简单快手又下饭 而且非常营养美味呢~ 准备好食材～ 新鲜的牛肉（牛里脊）、胡萝ト、青椒。
我推荐一个凉拌豆腐的做法，夏天吃了浑身清爽！ 原料：北豆腐（就是老豆腐）一块、青椒一个。 配料：香菜两颗、干红辣椒四个、大蒜两瓣、香葱两根。调料：生抽两勺、香醋一勺、白糖适量、胡椒粉少许、麻油几滴、鸡精适量。 做法如下： 第一步，把豆腐先切厚片，再切成条状。青椒去籽洗净切丝。香菜和香葱也切碎备用。
海鲜菇，学名秀珍菇，俗称海菌、东海香菇或草菇，是一种新兴的食品原料和调味品，属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科，与香菇属同科不同属的食用菌。其外形类似香菇，但其菌盖表面有颗粒状突起，似珊瑚化石一般。