油麦菜怎么做才好吃?

孔滢舒孔滢舒认证作者

油麦菜其实和青菜差不多的做法,都是水焯之后可以配料的。但是我觉得油麦菜配醋非常好吃,因为本身它比较脆,而且是绿色的,配着颜色漂亮的醋,非常好看也很有食欲的。

具体的做法是这样的,先把水烧开,然后把油麦菜梗和叶子一起放进去,焯一分钟就可以了。焯好后,把油麦菜捞出,放到盘中,然后拌一点香油,再倒一点醋,就可以吃啦。这样的油麦菜吃起来又酸又甜,很爽口。我们家每个人都可以吃两盘呢。

有一次我曾经试着把油麦菜直接炒着吃,也不是很好吃,后来才知道,油麦菜还是水焯之后配料更好吃的。

卷心菜怎么腌好吃?

首先把卷心菜洗干净之后切成块状或者片状,放在一个大盆子里,加入适量的盐,然后把它们搅拌均匀,让它静置一个小时左右,把这个卷心菜给它挤出来水分。

苏如佑苏如佑
杏仁饼好吃吗?

确实很好吃。但是,这个“好不好吃”,得结合个人的口味来说。比如,我喜欢甜的东西,那我觉得这个杏仁饼就很好吃;如果喜欢偏咸一点的东西,可能就觉得它不太合胃口了。我之前有去台湾玩,当然就去买了当地的杏仁饼。一说到杏仁饼,应该很多人首先会想到的是台湾的甘利饼家吧?

晋之婉晋之婉
猪脚如何做好吃?

做猪脚首先就要选好的材料,比如要肉质饱满,新鲜的。第一步当然是将买回来的猪脚清洗干净了,可以去一下毛啊什么的。第二步就是将猪脚切成小块,注意不要切得太小了,这样吃起来就不够味了。第三步就是煮了,烧一锅开水,将切好的猪脚放进去,焯一下水去血水去腥。

冼芳芝冼芳芝
黄焖排骨怎么做好吃?

要做出一道美味的黄焖排骨,首先要选择优质的排骨,其次要做一些必要的处理工作,比如砍断排骨头缝里的软骨、斩一段段整齐的肋骨、用精盐腌渍去腥、用淀粉抓洗去油等。在此基础上,再做两步工作,一步是煎炒,一步是调味,黄焖排骨就做好了。我的黄焖排骨的做法是:第一步,煎炒。

兰雨凌兰雨凌
爪虾怎么做好吃?

虾的种类很丰富,最常见的有南虾、毛虾和虎爪虾,我们这一般把毛虾叫做毛虾,而把南虾和虎爪虾统称对虾,由于当时吃虎爪虾很贵,所以小时候基本没吃过,后来去过一次海南,当地人在海里捞毛虾,买了许多毛虾回来,所以才有机会品尝到毛虾的做法,后来家里人也曾做过毛虾炒鸡蛋和毛虾馄饨,感觉毛虾十分鲜嫩,

公彦龙公彦龙
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