如果孩子出现急性细菌性痢疾，可以将杨梅30克、木瓜30克煮水服用，可起到清热坚肾、消食止痢的作用。若是慢性痢疾，放乌梅30克、刀豆15克一起煮服，能固肠止泻。如果是食欲不振、消化不良、睡眠不佳等现象，建议用杨梅加普洱茶、冰糖一起煮。
1、烹调时放入芹菜，能起到调味杀菌的作用。2、而且芹菜里的芳香油，挥发散开之后，汤里就会有清淡的清香，味道更鲜美。而且煮出来的汤，营养更丰富了，并且又没有太的滋味。喝汤的时候，鱼肉会感觉更滑嫩。3、在煮鸡汤、鱼汤、排骨汤等汤类时，如果觉得太腥味，可以放入适当的芹菜，也能起到去腥增香的作用。
厨房在现代生活中，厨房已不仅仅是做饭、炒菜等制作食物的家电，成为家人团聚之所，朋友交流的空间和展现生活情趣的场所。 娱乐：厨房不仅仅局限于烹饪的场所，利用家电技术的发展，人们可以在烹饪的同时，打开背景音乐或者电视，边做饭，边休息娱乐，消除疲劳和压力，使烹饪变成一种乐趣。
麦冬和灯芯都是中药材，分别具有不同的药用价值。麦冬（Ophiopogon root）：麦冬是百合科植物麦冬的根，其味甘、微苦，性湿，具有以下功效：1. 滋阴润肺：麦冬善于滋阴，对于阴虚引起的肺炎、咳嗽、痰多、肺燥等症状具有较好的调节作用。
准备食材： 茄子2条，胡萝卜半根，青椒1个，腊肠3根，大蒜4瓣，豆豉适量； 调味料：生抽1勺，老抽少许，糖、鸡精少量； 我很喜欢用腊肠炒茄子，香滑可口，味道十分不错。
炒胡萝卜时候如何使胡萝卜好吃而不是难吃1：先把胡萝卜切丝，据实际情况把肉丝也切丝或者保留原样，锅中放适量的油，等油热了放肉丝翻炒，加入少许料酒，为了去肉腥味，加入切好的胡萝卜丝，翻炒几下出锅，剩下的油用来炒另外一样的菜。
准备材料 基围虾，葱、姜 适量，料酒，生粉 大料一颗，盐、白糖各一小勺，生抽一勺，老抽半勺（调色用） 鸡蛋一个 做法 1. 基围虾清洗干净后去头去壳，保留尾部第一第二节的壳（这样好看），从背部用刀划开，去除沙囊，用清水冲洗干净 2. 用刀在虾背处轻轻剁几下，加盐、白糖、生抽、老抽、
用冰糖和川贝母熬水喝，止咳化痰的，很简单啊，我家经常做 1、准备材料： 贝母50g（中药店买，很便宜） 冰糖适量 2、做法： 把贝母打成粉状加入清水浸泡半个小时；泡好的贝母连水一起倒入锅中，大火烧开，然后调小火慢慢熬，直到水分减少一半，锅底留下粘稠的膏状液体即可关火；然后加入适量的冰棒搅匀，
作为一个在江南吃货圈小有名气的“买菜达人”，我对于蔬菜馅水饺可谓是“信手拈来”。 蔬菜馅水饺要好吃，关键就要做两件事情。第一就是选择新鲜的蔬菜，第二就是要处理得当。其他诸如馅料调制的各种小技巧都是锦上添花而已。 所以接下来就分享两个处理新鲜蔬菜的小妙招！
1、将基围虾挑去虾线，剪掉虾脚洗净沥干备用； 2、锅内放入少许油烧热后入蒜末和姜片炒香，然后倒入沥干水分的基围虾翻炒至变色； 3、加入一大匙料酒继续翻炒均匀，然后调入适量盐拌匀即可出锅装盘。 4.把虾剥成虾仁，挑出虾线。 5.鲜贝切半，用一点盐抓匀备用（加一点点水，抓均匀了）。
1.准备食材，鸡翅中（翅尖也可）冲洗干净后沥干水分，姜切片 2.锅中不放油，下鸡翅煎至两面金黄 3.加入八角、桂皮和姜片，继续煎出香味，然后加两勺花雕酒或者料酒，一勺老抽和一勺生抽，把酱料搅拌均匀后盖上盖子小火焖三分钟 4.三分钟后打开盖子，加入两勺豆瓣酱和两大勺腐乳汁，
对于云南人，最正宗的番茄炒鸡蛋要放酸米线，和四川的麻婆豆腐、东北的排骨炖酸菜齐名，是当地公认最好吃的炒蛋。 炒之前把打散的鸡蛋液加少许温水搅拌，这样可以使炒出来的鸡蛋更加蓬松嫩滑。加入切好的番茄块，小火慢慢炒，炒到汤汁浓郁，大概半小时左右吧（我也不知道多久，就看着炒干了）。
这个洋芋（土豆）要蒸熟煮透。 其次，这个菜的烹饪方法应该叫油炸（可能是不正确的，但是习惯上我们都这么称呼）。 做法是，把蒸熟的土豆蘸上干的淀粉（最好是玉米面），然后下油锅炸熟（注意不要炸得太老了）。 这道菜是我在云南昭通学的一道菜，我给他取名叫“洋芋果”。 我每次做这道菜，都得到称赞，特别是我的学生。
我吃过最好吃的拿破仑，是杭州某老字号里面的，价格也不贵，五块一个。不过已经停业了。 那会还在读书，下午放学总是到知味观吃。因为便宜啊……一荤一素面才七块钱，肉还是大块头。那时候对食材也不挑剔，觉得烧的挺好吃的就满足了。
我是很爱下厨的人，做过很多道鱼，下面推荐的是最简单好做的做法～ 买一条新鲜现杀的鱼，请摊主帮忙收拾干净备用（最好让摊主把鱼肚里的黑膜清理干净，这个是腥味的主要来源）。 把姜切片、葱切葱花、青椒切成段，备用。 锅中放油烧热，下入两粒八角和姜片炒香，再把八角挑出来不要了。把鱼放进去，两面煎一下。