白贝汤 准备食材： 新鲜白贝，生姜少许，香葱适量 制作步骤：1、首先把买回来的白贝放入水中，让其吐净泥沙，再用清水冲洗干净待用。 2、把清洗干净的葱蒜切成细末备用。（不喜欢吃葱的可以撒些胡椒粉代替）3、锅中倒入适量的水，加入生姜和葱花，大火煮开。
来晚了，不知道还有没有小伙伴看过这个节目 这是去年我最喜欢的一期了，被豆花姐妹安利了鲜豆糕，看着做美食的节目多了去，但让我念念不忘的只有这一期 如果喜欢美食纪录片的小伙伴应该对我介绍的这个节目不陌生吧，《味道》，以前央视放过的，记录各地风俗人情的，里面有一集是专门讲江南吃茶的，这集中除了鲜豆糕，
首先，我也不知道哪款粉条最好吃！因为，我没吃过其他品牌的粉条。。。 不过我可以推荐几款包起来特别好吃的粉！ 我家经常吃的就是饺子，最简单又最不容易出错的做法，就是把粉和馅拌到一起，放一边静置10分钟左右（这样更容易煮熟），然后捏成饺子形状，下锅煮就可以了。
食材 菠菜、海蜇头、黄瓜（也可以不用）、蒜、生抽、醋、老干妈、白糖、麻油、辣椒油。 做法步骤 1.把菠菜放在流动水下冲洗2遍，然后泡在海蜇头上，用手轻轻搓洗掉表面的泥沙；再浸泡在清水里，期间换水3次。2.锅内放水加少许盐，待水开后放入洗净的菠菜，烫20秒后迅速捞起沥干水分待用。
分享一道香辣小龙虾的做法，麻辣鲜香，味道一流，特别过瘾！ 需要的食材和调料有：小龙虾、葱姜蒜、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、八角、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、陈醋、料酒。
分享一道我特别喜欢的菜肴——腰果虾仁，脆甜香辣，十分开胃。 准备材料：基围虾、腰果、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、生粉、干淀粉、食用油、盐、生抽、胡椒粉、白糖、陈醋、辣椒油。 制作过程如下：1. 基围虾清洗干净后，去除虾线，剥去虾壳留下虾仁。
材料 鸡蛋6只，海蜇头50g，水发黑木耳50g，胡萝卜1根，香菜3棵，葱2棵，大蒜5瓣，白糖1汤匙（15g），醋4汤匙（60ml），生抽1汤匙（15ml），香油1茶匙（5ml），清水2碗（400ml）做法 将海蜇头用清水浸泡，去除多余的盐份和腥味；胡萝卜去皮，洗净，切成细丝；香菜、葱、
做红烧肉一定要选择五花肉，肥瘦相间的带皮五花肉做出来的味道是最好的，如果要用排骨来烧的话，建议选择肋排，就是用肋排最上面那节，用肋排来做的话口感会比较好！
我生在北京，长在唐山，现在在天津上大学。小时候对唐山麻糖的印象就是过年的时候才能买到的东西，一种非常贵的糖果，颜色是暗黄色的（不知道和白糖有什么本质差别），有一层薄薄的糖皮儿，里面是空心的，有点像红薯干。口感很绵软，有点甜腻。
我是用高压锅做的，很入味！ 用高压锅蒸的话比较快，而且很软很入味~~ 食材： 芋头500克、面粉300克、盐1茶匙（5克）、清水适量 做法： 1.将芋头去皮洗净切成块备用。 2.锅中倒入少许油烧热，放入切好的芋头块，煎至表面呈微黄色盛出。3.在芋头上撒入适量食盐拌匀，再均匀地裹上一层面粉。