鲶鱼怎么做好吃汤?

东韵梅东韵梅认证作者

做鲶鱼汤首先要选择新鲜的鲶鱼,把鱼处理干净以后,不要对鱼身进行破腹处理,直接将鱼放入热水中煮制,这样能更好的保持鱼肉中的营养成分不流失。

然后把煮好的鱼捞出备用,再把一些佐料放入锅中炒香,加入适量的开水,然后把鱼和佐料一起倒入砂锅中,小火慢炖2个小时左右,这样就可以做出又鲜又补的鲶鱼汤了。

以上就是我个人的一些想法,希望我的这些个人看法能够对你有所帮助,如果你对于怎么做鲶鱼汤还有其他的更好方法的话,欢迎在评论区里说出你的想法。

谢谢!

秋葵太硬怎么做好吃?

如果秋葵比较硬的话可以把它先焯水之后再进行烹饪。首先我们准备食材,秋葵、蒜米、小米辣、生抽和陈醋。第一步我们把买来的秋葵用剪刀把它们两头都剪掉然后再洗干净,放到盘子里面备用;第二步我们把大蒜和小米辣都切成米粒状的小蒜末和辣椒末,放到一个碗里面备用;第三步我们把处理好的秋葵放到锅里面,

邰竞歌邰竞歌
肉沫东瓜怎么做好吃?

首先把冬瓜去皮切小块,然后热油下锅,放入剁成肉末的辣椒和蒜米,炒香后加入冬瓜块翻炒一下,然后加入一点水或者汤,盖上锅盖烧两分钟,然后加入盐调味,再翻匀就可以起锅了。这样炒出来的东瓜,味道重,口感好有嚼劲。

漆品正漆品正
怎么做红烧羊肉好吃?

做前需要把羊肉先焯水。首先,要挑选好羊肉。买的时候让老板帮你剁成块,回家后直接下锅即可。一定要剁块,不要切片,切片就没那么好了。其次,焯水。焯水很重要,水开后,直接把羊肉块放进去,一定要充分烫透,这样能去除一部分膻味。等羊肉全部变色后,把羊肉捞起来,沥水备用。第三步,爆炒。

廖建君廖建君
青菜炒千张怎么炒好吃?

首先,要把青菜和干张分别焯水,这样能去除青菜的生草气和干张的腥味。其次,焯水后要马上过凉水,这样可以保持青菜的颜色和口感。第三,下锅翻炒的时候,先把干张炒软炒熟,然后再加入青菜大火爆炒,最后调味即可。第四,青菜和干张都是易熟的蔬菜,所以不要炒太久,不然就会蔫了。

堵霞雪堵霞雪
哪种烧饼好吃?

最好吃的还是小时候吃过的那种炉子边上烤的烧饼。我们老家那种烧饼个头不大,半斤八两的,一斤一个正合适,这种烧饼吃起来口感特别好,一面是焦黄的,另一面是软软的,里面是糯糯的,有一种咬起来沙沙的声音。

朴克婷朴克婷
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