2. 把馒头去皮,切成厚度约一厘米的薄片。(如果切片刀法好,厚薄完全取决于你的刀)3. 取一碗,放入辣椒面、孜然粉和黑胡椒粉调成混合酱备用。4. 锅里放适量油烧热后,改小火,放入切好的馒头片煎至两面金黄酥脆,盛起沥干油分待用。
![闻建明](/images/author.png)
我也不知道好不好吃,但是我可以告诉你它的做法! 准备一条新鲜草鱼(其它鱼类也可以)、适量生姜、小葱、香菜、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉、鸡蛋清第一步:将鱼肉冲洗干净后,用刀将鱼肉和鱼骨分开。
![弘浩泽](/images/author.png)
先回答怎么做好吃的问题1、选鱼很重要 水潺其实就是海鳗,属于鱼类里的远古人畜混血品种,既保留了鱼的鲜美又兼具了猪肉的嫩滑。不过现在市场上卖的水潺大部分都是人工饲养的,味道肯定没野生的好,所以挑选的时候要用点心哦!
![仇翎颖](/images/author.png)
最近很火的肠粉,其实做法一点也不难! 作为广东人,我做过很多种肠粉,不过做的最多的还是菠菜馅的,因为小孩子比较喜欢。 今天做这道猪肉茴香馅的肠粉,主要是想让朋友们能做出更好吃的肉馅。 很多人在做肉馅的时候都喜欢加淀粉,其实这样做是不正确的。
![暨哲颖](/images/author.png)
作为一个在沿海城市生活了四年的广东人 非常负责任的告诉你,新鲜的鲍鱼蒸着吃是最好的! 首先,我告诉你为什么鲍鱼的清蒸做法最好吃。
![金延鱼](/images/author.png)
准备食材:二刀豆500g、火腿肠1根、青辣椒2个、大蒜3瓣 配料:植物油、盐、生抽、老抽各适量 二刀豆洗净,去掉头和尾; 火腿肠去皮,切成丁; 大蒜去皮切末;青椒去籽,洗净切丝待用。 锅里加水,放入二刀豆,加盐煮熟(也可以加点肉类一起煮)。煮熟后捞起沥干水,放凉待用。
![乜国强](/images/author.png)
这似乎是一件有年代感的话题了,我的小时候大概是上个世纪90年代初期开始,那个时候我的家乡还没有通公路,所以出村买东西得坐船,村里的人买东西得提前一天用磁卡打电话预定(这里指的并不是手机而是固定电话),第二天商贩自己驾着小船过来,买卖双方在小河边见面,交易完成之后商贩继续摇着桨向前行驶,
![洪峦](/images/author.png)
作为一个地地道道的山东人,我可以很明确的告诉大家,没错!这个是真的!我虽然不常做饭,但是我妈经常做,而且她们那辈人对食材是很挑剔的,所以我经常去旁边看一下学习一下,我记得很清楚,有一年冬天,天气特别冷,家里来客人了,我妈在厨房准备做饭,我从旁搭话问我妈今天做啥好吃的,我妈说“刀鱼、
![尹晓婧](/images/author.png)
把馒头做成薯条,再配上一包酱料,吃起来香喷喷、酥脆脆的,非常过瘾! 很多人小时候应该都吃过妈妈做的馒头片吧,金黄酥脆的馒头片裹着浓浓的酱汁,一口咬下去就超级满足~ 今天给大家带来的就是一道美味的糖醋馒头片,学会这个做法,让你一次性吃个够! 准备食材:黄瓜1根、馒头2个、鸡蛋2个、香葱适量。
![丛怡鑫](/images/author.png)
作为一个地道陕西人,看到这个问题简直不能再答!! 说到这口,我们大陕西真是能夸上三天三夜!我吃的第一个核桃就是西安的,大学舍友是渭南人,家里种的核桃,带了一些来学校给我们吃(我们宿舍三个人都是陕西的),当时真觉得非常非常好吃,后来陆陆续续吃过不少地方的核桃,但总觉得还是我们陕西的最香!
![童佳丽](/images/author.png)
2.焯烫一下,这样可以去除一部分草酸,也可以稍微杀杀菌 3.煮点小米粥,放点碱面,熬好后放荠荠菜进去搅匀了,盖上盖子焖几分钟,这样能出来一层厚厚的米油,很香的~ 4.最简单的吃法,用开水焯烫后调个麻酱、蒜泥的捞饭。
![毕纹彤](/images/author.png)
先分享一个做平鱼的好方法。很多人可能不知道,平鱼是可以炸着吃的!酥脆的口感+鲜嫩的鱼肉,味道棒极了! 下面简单分享一下做法~1、去掉平鱼的内脏和鱼腮,清洗干净后,用刀在鱼背部两侧划开,用厨房纸擦干表面水分; 2、调一个腌鱼酱汁:2勺白糖、3勺生抽、4勺料酒、5勺清水混合均匀,浇在平鱼上,
![虞文妍](/images/author.png)
作为一个在河北生活了快20年的山西人,对于面食有着强烈的执念,家里经常会做,最经典的就是刀削面和拨烂子(拌凉汤)了,不过我最喜欢的是莜面 先上图,鲜红的辣椒汁包裹着雪白的莜面,一口下去,香、辣、烫多种口感交织在一起,那味道真是杠杠滴~ 再上视频,大家一起来回味下这美妙的滋味吧!
![相雨删](/images/author.png)
我最爱吃的鸡腿做法,香辣过瘾! 准备食材和调料 食材:鸡腿、青红椒 调料:葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒、八角、桂皮 第一步:把鸡腿清洗干净后,用剪刀把骨头去掉 第二步:把去除骨头的鸡腿,用刀分成小块状 第三步:把生姜切片,大蒜去皮切末,香葱切块儿备用 第四步:起锅烧油,
![尉涵钰](/images/author.png)
作为一个地地道道的江苏人,我对于煮粥是很有研究的(毕竟我爸妈可是把粥当成早饭的),下面我要推荐的这碗粥,虽然做法和原料都很简单,但口感细腻、味道鲜美,喝下去浑身都暖暖的,最适合冬天喝了! 准备材料:大米1杯、南瓜1块 第一步:大米淘洗干净后沥干水分备用;南瓜去皮去瓤后切成薄片。
![曲高三](/images/author.png)
1.生吃 最简单的吃法就是洗干净了直接啃,当然如果嫌这样不干净的话可以买专用的水果刀削成薄片吃(我比较喜欢这种干净的吃法!) 2.熬汤 清炒之后留汁,然后加入藕片、土豆片或者自己喜欢吃的蔬菜,煮成一碗清淡的蔬菜汤~3.炒肉 瘦肉切成丝,用盐、料酒、生抽腌制一会儿。
![曾克南](/images/author.png)
作为一个在意大利待过四年的拉米达人,这个问题我有权回答! 说起提拉米苏就要说说它由来了~1946年,意大利人Emilio Porcelletti发明了提拉米苏(tiramisù),最初只是作为战后意大利饥饿的解馋食品之一。
![成雯晰](/images/author.png)
要比较这两种食材的美味程度,首先需要分别把两者做熟来品尝,但是这样做未免有些太简单粗暴了,所以我们换个思维方式,从营养的角度上来比较,到底谁的营养价值更高一些。
![汲佳可](/images/author.png)
一、用料 鸽子1只,香菇6~8朵,姜2片,水适量 二、做法 1.锅中放3碗水,把洗净切好的鸽肉放入锅中,再倒入适量清水,大火煮滚后,调小火慢煲;2.约一个小时后再放入洗净的香菇和姜片,继续小火煲至熟烂即成。 三、功效 健脾开胃、补益肝肾、养心安神,适合阴虚火旺的人食用!
![扈靖辉](/images/author.png)
作为在东北土生土长的南方人,非常喜欢吃饺子,也很喜欢包饺子。 包饺子的技术已经在知乎和其他地方分享过很多次了,这里就不赘述了(想看的朋友直接搜“怎样包饺子”就可以了)。 今天分享一下用油炸饺子的技巧。 这是一种非常传统的做法,现在已经有电烤箱和蒸烤箱可以做了。但是用油炸制的方法依然值得推荐。
![徐离依桐](/images/author.png)