2. 把馒头去皮，切成厚度约一厘米的薄片。（如果切片刀法好，厚薄完全取决于你的刀）3. 取一碗，放入辣椒面、孜然粉和黑胡椒粉调成混合酱备用。4. 锅里放适量油烧热后，改小火，放入切好的馒头片煎至两面金黄酥脆，盛起沥干油分待用。
闻建明我也不知道好不好吃，但是我可以告诉你它的做法！ 准备一条新鲜草鱼（其它鱼类也可以）、适量生姜、小葱、香菜、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉、鸡蛋清第一步：将鱼肉冲洗干净后，用刀将鱼肉和鱼骨分开。
弘浩泽先回答怎么做好吃的问题1、选鱼很重要 水潺其实就是海鳗，属于鱼类里的远古人畜混血品种，既保留了鱼的鲜美又兼具了猪肉的嫩滑。不过现在市场上卖的水潺大部分都是人工饲养的，味道肯定没野生的好，所以挑选的时候要用点心哦！
仇翎颖最近很火的肠粉，其实做法一点也不难！ 作为广东人，我做过很多种肠粉，不过做的最多的还是菠菜馅的，因为小孩子比较喜欢。 今天做这道猪肉茴香馅的肠粉，主要是想让朋友们能做出更好吃的肉馅。 很多人在做肉馅的时候都喜欢加淀粉，其实这样做是不正确的。
暨哲颖作为一个在沿海城市生活了四年的广东人 非常负责任的告诉你，新鲜的鲍鱼蒸着吃是最好的！ 首先，我告诉你为什么鲍鱼的清蒸做法最好吃。
金延鱼准备食材：二刀豆500g、火腿肠1根、青辣椒2个、大蒜3瓣 配料：植物油、盐、生抽、老抽各适量 二刀豆洗净，去掉头和尾； 火腿肠去皮，切成丁； 大蒜去皮切末；青椒去籽，洗净切丝待用。 锅里加水，放入二刀豆，加盐煮熟（也可以加点肉类一起煮）。煮熟后捞起沥干水，放凉待用。
乜国强这似乎是一件有年代感的话题了，我的小时候大概是上个世纪90年代初期开始，那个时候我的家乡还没有通公路，所以出村买东西得坐船，村里的人买东西得提前一天用磁卡打电话预定(这里指的并不是手机而是固定电话)，第二天商贩自己驾着小船过来，买卖双方在小河边见面，交易完成之后商贩继续摇着桨向前行驶，
洪峦作为一个地地道道的山东人，我可以很明确的告诉大家，没错！这个是真的！我虽然不常做饭，但是我妈经常做，而且她们那辈人对食材是很挑剔的，所以我经常去旁边看一下学习一下，我记得很清楚，有一年冬天，天气特别冷，家里来客人了，我妈在厨房准备做饭，我从旁搭话问我妈今天做啥好吃的，我妈说“刀鱼、
尹晓婧把馒头做成薯条，再配上一包酱料，吃起来香喷喷、酥脆脆的，非常过瘾！ 很多人小时候应该都吃过妈妈做的馒头片吧，金黄酥脆的馒头片裹着浓浓的酱汁，一口咬下去就超级满足~ 今天给大家带来的就是一道美味的糖醋馒头片，学会这个做法，让你一次性吃个够！ 准备食材：黄瓜1根、馒头2个、鸡蛋2个、香葱适量。
丛怡鑫作为一个地道陕西人，看到这个问题简直不能再答！！ 说到这口，我们大陕西真是能夸上三天三夜！我吃的第一个核桃就是西安的，大学舍友是渭南人，家里种的核桃，带了一些来学校给我们吃（我们宿舍三个人都是陕西的），当时真觉得非常非常好吃，后来陆陆续续吃过不少地方的核桃，但总觉得还是我们陕西的最香！
童佳丽2.焯烫一下，这样可以去除一部分草酸，也可以稍微杀杀菌 3.煮点小米粥，放点碱面，熬好后放荠荠菜进去搅匀了，盖上盖子焖几分钟，这样能出来一层厚厚的米油，很香的~ 4.最简单的吃法，用开水焯烫后调个麻酱、蒜泥的捞饭。
毕纹彤先分享一个做平鱼的好方法。很多人可能不知道，平鱼是可以炸着吃的！酥脆的口感＋鲜嫩的鱼肉，味道棒极了！ 下面简单分享一下做法~1、去掉平鱼的内脏和鱼腮，清洗干净后，用刀在鱼背部两侧划开，用厨房纸擦干表面水分； 2、调一个腌鱼酱汁：2勺白糖、3勺生抽、4勺料酒、5勺清水混合均匀，浇在平鱼上，
虞文妍作为一个在河北生活了快20年的山西人，对于面食有着强烈的执念，家里经常会做，最经典的就是刀削面和拨烂子(拌凉汤)了，不过我最喜欢的是莜面 先上图，鲜红的辣椒汁包裹着雪白的莜面，一口下去，香、辣、烫多种口感交织在一起，那味道真是杠杠滴~ 再上视频，大家一起来回味下这美妙的滋味吧！
相雨删我最爱吃的鸡腿做法，香辣过瘾！ 准备食材和调料 食材：鸡腿、青红椒 调料：葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒、八角、桂皮 第一步：把鸡腿清洗干净后，用剪刀把骨头去掉 第二步：把去除骨头的鸡腿，用刀分成小块状 第三步：把生姜切片，大蒜去皮切末，香葱切块儿备用 第四步：起锅烧油，
尉涵钰作为一个地地道道的江苏人，我对于煮粥是很有研究的（毕竟我爸妈可是把粥当成早饭的），下面我要推荐的这碗粥，虽然做法和原料都很简单，但口感细腻、味道鲜美，喝下去浑身都暖暖的，最适合冬天喝了！ 准备材料：大米1杯、南瓜1块 第一步：大米淘洗干净后沥干水分备用；南瓜去皮去瓤后切成薄片。
曲高三1.生吃 最简单的吃法就是洗干净了直接啃，当然如果嫌这样不干净的话可以买专用的水果刀削成薄片吃（我比较喜欢这种干净的吃法！） 2.熬汤 清炒之后留汁，然后加入藕片、土豆片或者自己喜欢吃的蔬菜，煮成一碗清淡的蔬菜汤~3.炒肉 瘦肉切成丝，用盐、料酒、生抽腌制一会儿。
曾克南作为一个在意大利待过四年的拉米达人，这个问题我有权回答！ 说起提拉米苏就要说说它由来了~1946年，意大利人Emilio Porcelletti发明了提拉米苏（tiramisù），最初只是作为战后意大利饥饿的解馋食品之一。
成雯晰要比较这两种食材的美味程度，首先需要分别把两者做熟来品尝，但是这样做未免有些太简单粗暴了，所以我们换个思维方式，从营养的角度上来比较，到底谁的营养价值更高一些。
汲佳可一、用料 鸽子1只，香菇6～8朵，姜2片，水适量 二、做法 1．锅中放3碗水，把洗净切好的鸽肉放入锅中，再倒入适量清水，大火煮滚后，调小火慢煲；2．约一个小时后再放入洗净的香菇和姜片，继续小火煲至熟烂即成。 三、功效 健脾开胃、补益肝肾、养心安神，适合阴虚火旺的人食用！
扈靖辉作为在东北土生土长的南方人，非常喜欢吃饺子，也很喜欢包饺子。 包饺子的技术已经在知乎和其他地方分享过很多次了，这里就不赘述了（想看的朋友直接搜“怎样包饺子”就可以了）。 今天分享一下用油炸饺子的技巧。 这是一种非常传统的做法，现在已经有电烤箱和蒸烤箱可以做了。但是用油炸制的方法依然值得推荐。
徐离依桐