【菜名】：三鲜饺子 【食材】：黄瓜1根、鸡蛋3个、虾皮适量、盐8克、十三香5克、香油少许 【做法】： ①面粉里加入2.5克的盐，用热水和面，面和的软一点，擀出来的饺子皮儿才好吃； ②两个鸡蛋打散，锅里烧油，把鸡蛋炒熟备用③黄瓜擦成丝，用少许盐腌渍10分钟，杀出水分，
岩诗菡岩诗菡我老家是淮北大方的，那里有个风俗就是夏天的时候家家都会腌制鸡蛋和鸭蛋。 过程也很简单。把新鲜的鸡蛋放到容器里，一层蛋一层盐，最后上面覆盖一层厚厚的盐，密封起来。等到整个家里都充满了咸腥味就没错了。这时候打开盖子，香喷喷的咸蛋黄就出来啦！直接吃味道是很棒的，我小时候经常偷吃。
席同力不请自来，作为一个在意大利生活过三年的吃货，我可以负责任的告诉你，意大利的面条分作为主食和作为小吃两种，像PANNA，TAILLAIA这种大型连锁超市一般都有卖，价格也不贵，500克装的大约在3-4欧左右（2016年汇率），
闫璟玉用料 三黄鸡半个 鸡爪螺500g 八角2个 桂皮1片 香叶3-4片 老姜4-5片 大葱白1段（小葱结也可以） 干红椒适量 生抽适量 老抽适量 陈皮适量 冰糖适量 黄酱适量 豆瓣酱适量 花椒适量 料酒适量 食用油适量做法： 将三黄鸡收拾干净后，冷水下锅煮开焯出血沫，冲洗干净备用； 将鸡爪螺清洗干净后，
益炳烁【烙鸡蛋饼】 食材：面粉300g，食盐5g，开水190ml。 工具：锅具（电饼铛、平底锅） 开始做： 首先在盆中放入300g面粉，然后在里面加入5g盐，用190ml开水和面，边倒入开水边搅拌，直到变成这样细腻的面糊为止： 盖上盖子，让面团发酵至原体积两倍大。
丛思漫吃虾，主要吃的是鲜和香，所以重点是应该在如何能让虾入味、提鲜上。 首先，买回来的大虾需要用流动的清水冲洗两三遍，因为现在市场上很多虾都是冷冻的，而解冻方式不正确就会有一层薄膜粘附在虾壳表面，用水冲干净后最好再用牙刷清洗一下。
沈剑宏辣椒作为蔬菜，我喜欢吃它的原因无他，就是因为它“辣”！ 吃辣椒就一定是“香辣”“麻辣”“酸辣”……这类吗？ 我不这么认为！ 我觉得好吃的辣椒，是“鲜”“香”“甜”辣的辣椒才好吃！
岑言栩从最实际的角度来讲，我们吃到的牛并不是真正的“纯”的，严格来说，它们都是肉牛。 牛的祖先早在上万年前就被人类驯化，为了人类的美食，它们放弃了自由的生活，开始接受人类的饲养，虽然吃的饱吃的爽，但代价就是失去自由。
林华皓我炖的鸡汤特别好喝，是清甜的鸡汤！ 我用的是笨鸡，就是那种农村散养的鸡肉很结实很柴的那种鸡，我最喜欢这种鸡肉做的菜了。 用砂锅来炖，效果最好。
凌德英1、把辣椒切丝，用醋、酱油、糖和蒜蓉调一个酱料。（不喜欢吃辣的也可以不放辣椒） 2、在辣椒丝上放适量胡椒粉、花椒粉、干酪、鸡蛋清拌一下，让每根辣椒丝上都沾满了调料。（如果嫌颜色不好看可以放适量面粉）3、锅里放油，比平时炒菜多一点就行，烧热后放入辣椒丝，慢慢炸熟，然后捞出沥油备用。
成三毅1、原料：三黄鸡半只、青椒50g、红椒50g（喜欢辣椒可以多放）、葱段适量、大蒜三瓣、八角一个、桂皮一块、香叶两片、盐少许、生抽适量、老抽少量、啤酒一罐、白糖适量、鸡精少量 、食用油适量；2、把三黄鸡清洗干净剁成小块，加入食盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶腌制20分钟；3、
霍颖琳这个问题，我应该很有资格回答！ 本人从事大米行业七年之久，期间研究过如何煮饭最好吃。以下分享经验！一、选好米 我们买到的米，其实是大米的精深加工产品，除了米之外，还有大米胚芽（粗杂粮）以及碎米等副产品。 大米分为普通大米和优质大米两大类。
柴小雷鱼籽是鱼肉里最大最漂亮的细胞，也叫海兽胃脂肪。用青芥辣炒食，或用来做泡菜、腌渍菜都是不错的选择。不过要说到最好吃的做法，那还得数凉拌！
益文渊1、食材准备：新鲜韭菜花适量，小米椒3个，大蒜5瓣 调料准备：生抽2勺，香醋2勺，老抽几滴，白糖1勺，味精少许，食用油适量 第一步：首先将买回来的韭菜花清洗几遍，沥干水分后切成段状备用。
来腾志第一次在知乎上写东西，以前都在贴吧发。 首先说明一点，红肉苹果和甜苹果是同一物种（Malus domestica）的不同亚种，外形区别很明显，不详细介绍很容易认错。所以那些说这个像那个的不累么。。。 作为一个山东人，我第一次吃红肉苹果是在青岛，具体店就不说了，反正是路边小店，很普通的那种。
堵瑶彩作为一个福建人，我对咸鱼的理解可能跟别人不太一样！ 别人说的咸鱼可能是指晒干的鱼。但是我说的咸鱼是指经过盐腌+太阳照射形成的咸鱼干。用我们当地的话来说叫做“风鲞”或者“曝鲞”。。。 这种“风鲞”是鲜鱼经食盐揉搓后充氧包装（以前没有塑料袋和保鲜膜的时候用竹篾编的笊篱），然后直接暴晒在阳光下。
慎娜颖2、将猪里脊肉用清水洗一下，然后轻轻刮去表面的油污； 3、用刀连续横劈，直至劈到骨头（不要劈断）； 4、把猪里脊肉放在菜板上，用刀轻轻拍松后，再用刀背反复砸松（这样便于腌制时入味）； 5、在猪肉表面均匀地抹上老抽，腌渍10分钟； 6、锅里放油，烧至7成热时，放入猪肉炸至外层变成金黄酥脆，
慎婧瑶吃肘子，就要吃带有“花刀”的肘子。 做猪肘子的时候，用刀背轻轻刮去多余的油脂，再用清水冲洗干净； 用刀从肘子的关节处往下划开（也就是给肘子去骨），去掉骨头上的残肉和脂肪，保持肉的完整性。
和靖童我是很爱吃辣的，所以一般自己做的辣酱都是会放的特别辣的，这样吃的时候味道更重一些，我做过最简单的酱就是辣椒跟花生了！ 把新鲜的辣椒跟干净的花生炒熟之后放在一起用搅拌机打烂，然后在加入适量的盐和白酒调成糊状，装到干净的瓶子里面，放在太阳下暴晒几天就可以啦，晒的越久越入味！
饶颐彤瓜蒌尖是瓜蒌生长至成熟期的顶端，属于中药材的一种. 药用价值：化痰止咳、清利咽喉、消肿止痛。用于痰热咳嗽、肺脓肿、咽痛音哑、口腔溃疡、牙龈肿痛、淋巴结炎。 现在市面上比较常见的瓜蒌有两种，一种是吊瓜（丝瓜）的果实做的，另一种是冬瓜的果实做的； 从营养价值上来看，两者差别不大。
秋依佳