首先,把米淘洗几遍,然后浸泡半个小时以上(我一般都是早上把米淘好泡上,晚上回来做) 把花生淘干净后放电饭煲里,按下煮饭键蒸熟。这里注意!不要放在锅里跟米一起煮,因为花生煮熟了会很软烂,会黏糊在锅底,很难清洗。 将蒸好的花生米捞起来晾凉,然后把凉皮切成小颗粒状待用。
![奚凡骊](/images/author.png)
首先,把米淘洗几遍,然后浸泡半个小时以上(我一般都是早上把米淘好泡上,晚上回来做) 把花生淘干净后放电饭煲里,按下煮饭键蒸熟。这里注意!不要放在锅里跟米一起煮,因为花生煮熟了会很软烂,会黏糊在锅底,很难清洗。 将蒸好的花生米捞起来晾凉,然后把凉皮切成小颗粒状待用。
2. 炒米饭 准备材料:隔夜米饭,鸡蛋,葱花,胡椒粉,酱油,盐,植物油 做法:将鸡蛋磕入碗中搅散;加入葱花、胡椒粉、酱油、盐拌匀腌制片刻待用(因为要放酱油,所以提前腌制一下会比较入味)。 热锅下油,放入腌好的鸡蛋液,用筷子迅速划开,摊成蛋饼形状,轻轻推动防止黏连,待其半熟时用筷子搅散,盛出备用。
准备食材,紫甘蓝、蒜、胡萝卜 1.先把所有食材切成丝,胡萝卜用油炒一下 2.热油爆香蒜末,放入胡萝卜和紫甘蓝一起翻炒。3.然后加入生抽、醋、盐、胡椒粉调味,出锅前撒点葱花更香哦! 这道菜简单快手又营养美味,喜欢的朋友试试吧!
夏天来了,给大家推荐一道快手凉菜。 做法很简单,香辣开胃又解馋的凉拌豆皮! 食材准备:200g豆腐皮、葱蒜、小米椒、香菜、生抽、陈醋、白糖、辣椒粉、熟芝麻,花生碎(可无) 第一步:将100g花生用适量水煮至熟透,然后放凉将外皮剥掉,再把花生碎和熟芝麻混合均匀待用。
首先声明,本人真不是什么美食家,对烹饪也不算精通,只是喜欢做点家常便饭而已!这个做法比较麻烦,但是味道绝对OK。
“虾姑”就是新鲜明虾(海虾),价格比海鲜店里面处理的干净、个头大的多,一般20元/斤,买的时候让老板帮忙处理好。
1.豆浆,“豆浆加油条”这个早餐组合,可以说是“完美搭配”了! 早上起床,煮上一锅浓浓的豆浆,再炸上一根金黄酥脆的油条,拌着豆浆一起送进嘴里,美味又管饱~2.胡辣汤,河南人的早晨是从一碗热腾腾的胡辣汤开始的,而油条是配胡辣汤最佳的食材之一了,一根油条泡在热气腾腾的胡辣汤里,软嫩的口感加上浓郁的香气,
这个简单,我每年立冬后都会腌一缸(其实就一块)咸鱼干,然后慢慢吃,直到来年立夏前后吃完,具体做法如下 准备原材料:新鲜咸鱼一条、粗盐、香料(八角、桂皮、花椒)、白酒适量。1.将鱼去鳞去内脏洗干净,在背部用刀口划开,但是不要完全切断。
准备材料: 鲜百合50g、莲子25g,大米150g。 制作方法:先把莲子去芯洗净,然后与其他用料同放入锅中,加清水煮至浓稠状即可食用。 功能主治:清心安神,养阴润燥。适用于心阴阳两虚所致的失眠、心烦、心悸怔忡、头晕耳鸣等病症。这款粥品是广东人的最爱之一,在早餐、夜茶或者简单小晚餐中都很常见。
第一次在知乎上面回答 本人现在在美国,之前在国内的时候很喜欢白宇(现男朋友)饰演的陈长生这个角色 所以就去看了原著小说和电视剧,不得不说陈长生这个人物塑造的很丰满,而让白宇也成功出圈 我看原著的时候有一个情节让我印象很深刻,陈长生从小在冷板凳上长大,
1、准备原料。鲜切面线(就是方便面)、香菇、青菜、鸡蛋、瘦肉 准备好酱油,花雕酒、淀粉。2、烧开水,把面线放进去煮软。大概5分钟左右就行了,时间不要太长,不然容易烂。3、另外起一炒锅,热油锅,打散鸡蛋,加入葱花,盐,拌均匀待用。
分享一道简单快手又超下饭的糖醋鹌鹑蛋!酸酸甜甜酥脆可口,怎么吃都不腻~ 原料准备: 鹌鹑蛋400g(大约12个)、陈醋30g、生抽15g、白砂糖20g+清水适量(调汁用)、葱花和芝麻适量 步骤如下:第一步: 鹌鹑蛋清洗干净后放在电饭锅中加水煮熟(大概15分钟左右),煮熟后将蛋壳轻轻敲裂,
食材准备:皮皮虾 500g、大葱 一根、大蒜 五瓣、生姜 三片、花椒 十几颗、干辣椒 三个(可减)、香叶 三片、八角 一个、草果 一个、桂皮 一块、料酒 适量,生抽 二勺、老抽 一勺、白糖 小半勺制作方法:1.把皮皮虾放进去清水里清洗干净,然后倒入适量料酒和盐进去泡出血水;2.锅里加水煮开,
食材清单 【主料】腊豆腐1块,青蒜2根 【辅料】老干妈辣椒酱2汤匙,酱油3茶匙,白砂糖2茶匙,清水50毫升做法步骤 1.准备好所有的食材。2.将腊豆腐冲洗干净,切成薄片。3.青蒜洗净去掉老叶,切成段。4.炒锅中倒入适量的油烧热,放入腊豆腐片煎至两面微黄盛出。
2、锅中倒入适量的色拉油,烧热后放入鸡蛋液,炒熟后放盐拌匀出锅备用 3、取三张粽叶,做成碗状,先放入少许糯米,再均匀地铺上一层肉馅 4、把粽叶卷成三角形,用线捆住 5、锅中倒入适量的清水,加入生抽和糖调味,再把粽子放进去,大火煮开后转小火,
谢邀 首先,想提一下我喜欢的燕麦品种——澳优麦片(也叫奥优),它是由澳大利亚优质产区生产的,整粒燕麦经过高温烘焙,口感香醇、颗粒饱满。而且由于采用了低温烘焙技术,保留了燕麦中丰富的膳食纤维,很有利于身体健康。现在开始分享我的吃法。1、酸奶拌着吃 我最喜欢也是最简单的吃法就是和酸奶拌在一起吃!
1、准备食材: 将300g新鲜韭菜切成段,将500g咸鱼用清水冲洗并沥干水分备用; 2、炒制: 热锅中加入少许油,放入切好的韭菜和干辣椒煸炒至断生后盛出备用; 3、蒸制: 取一个盘子,将处理干净的咸鱼铺在底部,再把刚才炒好的菜铺在上面,然后上锅隔水蒸熟(大概8分钟左右)。
香菇、豆腐、辣椒、胡萝卜都还可以 1、辣椒洗净去籽切成块,用盐、料酒腌制15分钟; 2、锅内放油,油热后放入姜末和豆瓣酱爆香,倒入肉馅炒至变色,加少许生抽酱油和糖调味,最后倒入青椒块大火翻炒至熟即可。 肉沫豆腐 这道肉沫豆腐的做法就简单多了,把买回的肉洗干净剁成末,然后把豆腐切成大块,准备葱姜蒜适量。
你好,我是小欣!很高兴能找到你 这个问题。 提到蔬菜,我可能有很多话要说,因为我在蔬菜种植方面做了不少功课。 但今天,我只想给你推荐一种蔬菜烹饪的方式——简单快速的炒,让普通食材变得高大上。 我们家里人都很爱吃青菜,比如油麦菜、空心菜等等。以前我们炒青菜喜欢清水焯一下,然后捞出来挤干水分再炒。
这个菜在我们这里很普遍,做法也多种多样。我给大家介绍一下我们这里的做法(以猪肉为主) 1.选料——肥瘦相间的纯瘦肉最好,太瘦容易老(当然如果很瘦也可以,多放点葱花椒等提香去腥);2.配料——姜(切片)、大葱(切段)、花椒(多)、八角(一个)、干辣椒(两个)(可要可不有,