我小时候吃过最好吃的鸡爪是这个，可惜后来再也吃不到了。。。 原料：泡椒、泡姜、蒜头、大葱、花椒、豆瓣酱（或者剁辣椒） 步骤1：处理鸡爪。将鸡爪洗一洗，去掉鸡爪上的指甲。然后一根一根地剪掉鸡爪两边的骨头（这个步骤可以免去，但是鸡爪会比较难啃）。如果是买的那种现成的凤爪就更简单了，直接把鸡爪洗干净就行。
糜学营糜学营作为一个地道客家人，我对黄糍有着深厚的感情。对它的喜爱，可以用我家乡的谚语来形容——“黄糍甜似蜜，咸鱼干如姜”。这句老话的意思是说，春天刚做出来的黄糍又软又甜好吃得就像蜂蜜一样；而咸鱼的滋味则和姜很相似，辛辣中带有淡淡的清香。 我的家乡在梅州，是客家人的聚集地之一。
苟芙寒在东北，我们那里的人吃玉米不是煮着吃，蒸着吃或者烤着吃（虽然烤玉米也很好吃~），而是做一种特别美味的糕点——炸糕！ 先上成品图~ 外皮酥脆，内心软糯香甜，配上牛奶味道妙极了~~下面说说做法：首先把玉米面和白面按照2：1的比例掺和到一起，用开水烫好之后，加入两勺白糖，揉成面团。
养欣鸿板鸭，一种美食。南京有家喻户晓的“韩复兴”板鸭店。 板鸭是冬季畅销食品之一，用咸行腌制后晒干食用能久藏不腐. 板鸭一般选用鸭龄一年左右，体重在一公斤左右的肥鸭为原料，先经腌制后脱水10-20天，再晒制或烘烤至干燥。成品呈琥珀色，光泽鲜艳，肉质饱满，滋味鲜美，营养丰富。
相雨删凉拌 1.准备食材，将竹笋洗干净，切去老根；2.锅中烧水，放入竹笋、姜片和料酒；3.大火煮15分钟后捞出竹笋过凉；4.将竹笋撕成细丝后放入盘中；5.把蒜剁碎，调入盐、白糖、生抽和陈醋拌匀；6.将调料淋在竹笋上，拌均匀即可。
惠慧汇1. 主食首选：燕麦 作为常见的谷类食物之一，它具有很高的营养价值和保健功效。与白米相比，蛋白质含量高出5～6倍、维生素B1高达2～3倍；富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助消化；且热量低，饱腹感强。另外，燕麦中还有丰富的矿物质，包括铁、钙、磷、镁等。
凌淑敏其实我觉得最方便最简单的方法就是直接泡着吃，我每次都是这么干的（手动捂脸） 至于怎么弄才好吃嘛....那就得看你想吃啥口味的了 我喜欢康师傅的牛肉面和红烧牛肉面，还有统一的老坛酸菜和汤达人。这些我都挺喜欢的哈！
宿娅婧原料：鲈鱼一条，生姜、蒜片适量，干辣椒段少许 调料：料酒两勺，白醋四勺，白糖五勺，盐一勺，酱油一勺，陈醋一勺半，清水小半碗做法步骤：第一步，将处理干净的鲈鱼洗净沥水，在鱼身划花刀后抹上适量的盐和料酒腌制10分钟左右备用； 第二步，锅中倒入稍多的油烧至七成热左右，
徐清宇新鲜猪肚怎么做好吃？ 首先，在清洗猪肚的时候一定一定要用盐搓洗一遍！这一步很关键哦~ 接下来就是制作步骤啦~~ 1.准备食材；猪肚250克、胡椒粒8克左右、葱姜适量、香菜少许 2.将猪肚清洗干净备用；如果是买的处理好的猪肚就直接用清水冲洗一下即可 3.将猪肚切成条状或者块状；不要切的太小，
谭连钦1.海鱼和淡水鱼，一般认为海鱼的鱼肉比较鲜，而且没有土腥味（其实淡水鱼的鲫鱼、鲤鱼也有很多人很爱）； 2.淡水鱼以长江水系和珠江水系的肉质最好，如鮰鱼(江团)、鳜鱼、草鱼等； 清蒸的话可以选鲈鱼或多宝鱼，前者刺少肉厚比较入味，后者肉嫩适合清蒸 红烧的话可以选草鱼或者青鱼，
仲孙泽凯柳州螺蛳粉的米粉是用田螺养殖的水灌溉的，所以米粉本身就有股螺蛳味 。而且制作的过程要用到螺蛳来提鲜，这样才会让米粉有味道（其实螺蛳粉里面放的螺蛳汤料和广西其他地方的螺蛳鸡或者螺蛳鸭汤是一样的） 我没怎么吃过螺丝粉，都是在外面吃的多 因为自己煮的话比较麻烦嘛！
谷瑞鸿茄子和猪肉一起炒着吃的做法有很多，而且这两种食物在一起搭配着吃的话口感也很好，下面就给大家介绍一下用茄子配肉这样做出来的美食是什么样的。 茄子的营养价值是非常高的，它里面含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物还有人体必需的氨基酸等多种营养成分。
景致1. 准备好材料，酸笋切小片，猪肉用料酒，生粉抓匀腌制一下；2. 准备一些蒜白和红椒圈用来配色；3. 锅中放油烧热后把猪里脊滑入锅内，炒至变色捞出备用；4. 用炒肉的余油把蒜末和小红辣椒圈炒香，再下酸笋翻炒2分钟；5. 然后加入少许清水或者高汤烧沸，调入适量盐，生抽，蚝油炒匀；6. 最后下入肉片翻匀，
迟淑梅1.凉拌面。这是最普遍的吃法之一，把煮熟的面条或米粉捞出，配上蒜蓉、香菜和少许葱，再把切好的橄榄菜放在上面，最后浇上一些生抽酱油就大功告成了！这样的搭配口感很好，面条或米粉有嚼劲又不粘牙，吃起来特别爽口；而蒜蓉和芹菜不但去除了橄榄菜的油腻感，还增添了独特的香味儿~ 2.夹馒头吃。
兰花欣1、生煎馒头(南翔) 南翔的小笼包闻名遐迩，其实南翔的“生煎馒头”也很不错的哦~ 2、上海炒面 上海炒面的种类很多，其中黄鱼炒面最地道！ 3、蟹壳黄（蟹壳黄） 小小的蟹壳黄，皮又酥又脆又白，芝麻多，馅是糖豆沙的。吃一口满口清香，口感极佳啊！推荐去“光明楼糕点店”买。
容林俊作为一名北方人，饺子可以说是非常爱吃啦！每次吃饺子的时候都会觉得比包子要好吃很多呢~那么到底什么馅儿的饺子才是最好的呀？ 首先我们来说说韭菜馅的饺子吧！
晏孝昭首先，要说明的是，市场上卖的所谓“干海笋”，并不是真正的海笋，而是螺狮的贝类兄弟，文蛤（毛蛤、花蛤）或黄蚬子（小黄蚬）在干制过程中的半成品产品…… 虽然味道还不错，但口感实在是不敢恭维啊！所以建议各位还是不要买了。
雷妙云1.老玉米炖鸡 材料：土鸡，嫩玉米棒，姜，蒜瓣3个，香葱2根 调料：油，盐，老抽，料酒 做法： 将玉米斩成小段;葱打结;姜切片；大蒜去皮待用。 鸡肉洗净斩成小块，放入碗中加入少许淀粉、料酒和色拉油抓匀备用。
屠霁做法如下： 1.买回来的草鱼洗干净之后，从中间切开两段备用;切好之后的鱼用厨房纸吸干水分，这样在炸的时候不容易破皮;然后加入适量的料酒和盐巴，用手抓匀腌制20分钟左右； 2.准备点配料：大蒜拍扁剁碎、小葱切成葱花、干辣椒剪成段再剁碎一点，备用； 3.接下来开始制作香辣酱，先准备一个碗：加入郫县豆瓣、
楚韦诚首先说说我做的这款牛排需要哪些材料 肋眼牛排2块（约300g/片），海盐1.5勺、黑胡椒粉适量 然后来说说怎么做 1、将两块肋眼牛排用厨房纸巾吸干水分； 用厨房纸吸一下主要是为了避免煎的时候油溅出来烫伤自己哦！
覃漫碧