今年夏天，我妈买了好多猪头肉和猪蹄，让我做卤菜吃.... 猪头肉倒好说，清洗干净后下锅煮，煮熟后晾凉切片就可以吃了；但那个猪蹄，实在不知如何下手，最后我就把猪蹄放在酱油里泡着，准备长期吃。
尉美曦尉美曦我吃过，挺好吃的~ 我是跟一个四川朋友一起吃的。那天晚上我们路过一家牛杂火锅店，进去点了一份锅底（清汤的）、两份牛肠子和一斤“没有屁股的肉”（这是我对这道菜的印象，不知道学名是什么）。这个“没有屁股的肉”煮好以后是宽宽的，细细的纹路，白的部分很嫩而且不腥，红的血丝部分吃起来有韧性，很有嚼头。
鄢蕾娅吃过一次，真的忘不了！ 作为一个在北方长大的孩子，对包子的感情自然很深厚。早上不吃个热腾腾的包子就觉得自己这一天失去了很多乐趣（虽然这样真的很罪恶）。所以每当去外地的时候都会找当地有名的包子来品尝。而位于西安北新街的“老郭包子”就是其中之一。“老郭包子”并不大，从外表看甚至有点不起眼。
金憧昂用料 猪蹄两只、花生四汤匙，八角两粒，桂皮一块，草果一个，香叶两片，干辣椒两个，老抽三汤匙，生抽一汤匙，白糖半汤匙，盐适量 做法 1.准备好原料。2.将花生用清水投洗一遍，沥干水备用。如怕花生沾锅可以剥去花生红衣（个人觉得这一步可省，因为等下还要下锅油炸）。
苗新沁排骨做火锅好吃吗？ 当然好吃了，我最喜欢吃排骨炖山药这道菜，每次吃过之后都会意犹未尽！ 首先准备食材：新鲜排骨、山药、胡萝卜、香菇、黑木耳、生姜、大葱、香葱。
俞澄潞我中午一般不吃饭，因为要睡觉啊！如果实在很饿的话，会吃个苹果或者香蕉什么的，但最多一周就吃一次吧 ，哈哈，我是个比较注重身材的人。
陶好“烧皮子”是个很含糊的词，不知道题主说的“皮子”具体是什么。 皮就是动物的皮啊！ 所以，“烧皮子煮什么好吃？”这个问题可以表述成 “用动物的哪些部位来煮饭最好吃？” 这个话题可大可小，我按照我自己的理解稍微扩大一下定义的话，这个问题指的应该是这样： 在烹饪方法中，“炖”是一个非常特殊的存在。
凤云寒原料：新鲜猪心500g、大葱2根、生姜1块 调料：花生油30ml、盐8g、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙、白酒适量、冰糖5粒 做法步骤： 1.准备材料。2.猪心肺冲洗干净后，放入锅中，加入清水，煮至沸腾后再炖煮1小时。（这样可以有效去除血液和毛孔中的脏东西）3.猪心肺经过一个小时的炖煮已经变得很软了。
匡骊安我小时候经常跟外公出去钓鱼，每次回去他都会给我做一碗炸酱面，或者煎鸡蛋炒馒头片，或者炸鱼。 其中炸鱼是我最爱吃的，他用的鱼是那种很便宜的海鱼，像马鲛鱼、鲅鱼之类的，这种鱼腥味比较重，一般用来炸着吃。
郝鹏芳作为广东海丰人，我应该很有发言权！ 首先，海里捞出的鱼肉肯定新鲜，但味道怎么样的关键还是要看做法，做法对了才叫好吃，否则就是腥味重。海鱼最大的特点是刺多，因此做鱼的时候要去骨去刺才香。我们这做法是油炸、煎炒、烧烤，总之就是不让它进铁锅，毕竟油烟味重。
查怡戎粘锅的根本原因是油温太低，导致鸡蛋无法充分预热并释放出更多的水分；其次，锅底有湿气，也会导致鸡蛋糊化。 所以要解决煎蛋时鸡蛋粘锅的问题，关键是加热底盘，使其升温至100°C以上。 接下来推荐两种煎蛋的方法： 这两种方法都能让平底锅实现温度快速上升，达到高温煎蛋的目的。
束之婉第一次知道圆萝卜这个品种是去年在超市里，当时被它的样子所吸引 ，买了两个回来煮汤喝 。结果喝下去以后就拉肚子，问卖家，卖家说可能是我们这边水土不服，让我们拿盐水洗一下再吃。 我就奇了怪了，这么可爱的一个萝卜为什么会有土腥气？后来我就把表皮清洗干净，切成小块放锅里跟排骨一起炖。
戚居广1.买一把新鲜的豌豆，剥去外壳，清洗干净备用 2.买一把韭菜，洗干净后切成小段 3.起锅烧油，油热之后把切好的韭菜段倒进去，开始爆炒 4.等到大部分韭菜都变软了，把豌豆倒进去，加少许盐调味，再翻炒均匀即可出锅这样炒出来的豌豆颗粒饱满，脆嫩清甜，拌着小米粥吃真是一大享受呢！
易光椹首先声明一点，火锅好不好吃，主要取决于锅底，而锅底又主要取决于香料和油料。至于调料啥的，其实都很次要，而且各家各有不同，调法也难言标准。
上官洋1、准备食材调料： 牛排骨一斤，葱一根，姜一块，八角一颗，桂皮一段，香叶两片，冰糖一粒，生抽三勺，老抽一勺，胡椒粉适量，料酒两勺；2、将牛排浸泡出血水，洗净待用；3、锅里注入足够开水，加入葱段、姜片、八角、桂皮，少许盐，烧开再煮一会儿去腥提鲜；4、准备好腌料：
洪金剑这问题问得，就好像问你吃火锅放糖好吃吗一样… 首先，我特别好奇题主是不是第一次买牛排吃（原谅我的愚笨），为什么要把牛排放在锅里和玉米一起煮呢……我是做美食直播的，经常下厨做菜，对料理这方面还算有点研究。以我多年的烹饪经验来看，把牛排和玉米放在一起炖，实在是没有必要。
甄赫不好吃 因为不卫生 也不新鲜 但是要说味道的话，各人的标准不一，我觉得是不好吃的。 我买过一次，那还是2013年春节前，我妈妈和我说，想买点汤圆，然后我去了一家大型超市（不是电商）的速冻柜台，看到有卖汤圆的，当时觉得这汤圆看起来很好吃的样子，包装很精致，就买了两袋。一袋三颗，一共六颗。
晋韵瑶我平时最拿手的平菇做法是，炒鸡蛋！ 炒出来的鸡蛋软嫩入味，香气扑鼻，吃起来超好吃哒~ 具体做法如下： 准备好适量的新鲜平菇和三个鸡蛋。 把新鲜平菇冲洗干净后撕成条状（可以尽可能撕得细一点） 加入少许食盐搅拌均匀后腌制十分钟左右。 接着开始打散鸡蛋，并加入少许温水搅匀待用。
索去危在东北，有“宁舍人参，不舍樱桃”的说法。作为水果中的“贵族”，它的铁含量是苹果的20倍、草莓的17倍；维生素A的数量是苹果的45倍、橘子的16倍，胡萝卜素更是苹果的83倍……如此丰富的营养，让不少人爱上了吃樱桃。然而，樱桃虽然好吃，但性热，多吃容易上火。
桂玉龙贵州人，吃辣可能比较厉害一点，对辣椒也有自己的见解先说品种吧，市面上的辣椒大致分为 菜椒（圆椒、尖椒）、小米椒、二荆条、子弹头、朝天椒（红色）等几个品种 我吃的最多的还是二荆条和朝天椒，家里种的都是这两种，二荆条是用来炒肉或者做剁椒的，朝天椒就是用来做泡椒和剁辣椒的。
曹丽慧