油焖大虾(适合虾量大,喜欢吃辣的) 配料:葱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、盐。 做法步骤: 1.鲜活海虾洗干净,去掉头部沙袋等不能吃的部分。葱姜蒜切好备用。 2.锅中放入适量的色拉油,加热后放入葱姜蒜花椒辣椒爆香。
![诸鸿图](/images/author.png)
油焖大虾(适合虾量大,喜欢吃辣的) 配料:葱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、盐。 做法步骤: 1.鲜活海虾洗干净,去掉头部沙袋等不能吃的部分。葱姜蒜切好备用。 2.锅中放入适量的色拉油,加热后放入葱姜蒜花椒辣椒爆香。
作为一个在龙虾界摸爬滚打几年的“小白”,关于龙虾的选购问题,我还是比较有发言权的! 首先我们要明白,任何事物都是具有两面性的,小龙虾也不例外。有人喜欢它的鲜、香、辣,就会有人不喜欢它的脏、臭、烂。
@知乎美食 授权转载 作者:黄同学 坐标:广东 口味偏好:清淡 喜欢的腊肉类型:肥瘦相间的 喜欢搭配的菜式:肉配时蔬(炒青菜或者炒豆芽都可以呀!)、肉搭配薯类(土豆啊红薯啊山药啊都是很好的选择呢~) 最拿手的腊肉做法:青椒炒腊肉准备材料: 带皮五花肉(可以挑选肥肉比较多点的,吃起来油油的感觉特好耶!
说起这碗面,我也有话说! 作为陕西人,我喜欢吃面食,但我最拿手的是各种刀削面、油泼面、擀面皮儿....但你要我说出最好吃的面,那还是我们陕西的biangbiang面。(你们陕西人是不是都爱吃biangbiang面啊?) 说回正题,这碗面面汤到底啥来路呀?其实它就是我们陕西的特色小吃——岐山臊子面!
【素豆腐卷】做法简单,吃起来又香又怕胖的豆腐卷可以这样做哦! 食材 北豆腐1盒、香菇2朵、胡萝卜半根、木耳5朵、葱姜蒜适量、生抽2勺、糖半勺、醋1勺、香油少许(可不加)花椒粉一小勺; 步骤 1.准备好所需食材。木耳提前泡发。
1.准备用料。 蛏子、葱、姜、青红辣椒、料酒、生抽、米醋、白糖、胡椒粉、鸡精、盐、食用油。2.把买回来的蛏子泡进淡盐水里,静置两个小时左右至其吐尽沙后再清洗干净备用。3.把清洗干净的蛏子放入碗中,加入适量的料酒和少许的食盐腌制十分钟去腥味儿。
猪腰是猪的肾脏,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素a、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分,具有补肾益精的功效;可用于治疗肾虚腰痛、腿脚软弱无力等症。 黄瓜又称青瓜或甜瓜,为伞形科植物黄瓜的新鲜果实,含有丰富的矿物质和丰富的维生素C、钾等物质,具有除热止渴、利尿消肿功效。
首先,我们要了解一个事情 就是大豆发芽之后会生成一种叫天冬氨酸的物质,这种物质是大豆中原本就含有的,还是发芽过程中自己合成的现在我们不得而知了,但是这种物质的增加对于大豆本身的味道和口感都会带来巨大的提升。
没吃过 不过看了下评价好像都蛮好的 所以我买了两条试试 到货了 看着还行吧 准备烧起来试一下! 看评价说刺比较多,而且很嫩,所以不能直接用手拿,必须用刀。 但是我又想看看它的真实颜值... 于是我就这样拍了(不要吐槽我的拍照技术) 啊!!!原来你是这样的鬼头刀!!!
我也不知道好不好吃,只吃过一次,但是那感觉我是记得的。 那天是周末早上,和女朋友一起出去逛街(现在已经是前妻了),走到街口发现一家新开业的小笼包店,当时刚出社会没什么钱,但是又特别想吃小笼包就进去问了问,老板说新开店搞活动,一笼小笼包+一碗蛋花汤只要十块钱!
夏天,凉拌菜必不可少! 海蜇头是我经常买的,因为买一次可以吃好久,每次做一点就可以了。 海蜇营养丰富,食用和药用价值都很高。 凉拌海蜇头是凉菜中的经典之作,鲜香脆爽,开胃解腻。
1. 避免饮用含咖啡因的饮料,如咖啡、汽水等;2.应戒吃辛辣生冷之品;3.不宜吃生冷、酸辣、酒类等刺激性食物;4.忌食螃蟹和田螺;5.勿用凉水洗头洗脚,并注意脚部保暖,因足为血之源,冷血病引起月经过少,闭经等症;6. 多食鱼类、豆类,肉类等富含蛋白质的食物;7.多食蔬菜及新鲜水果,
老北京“打卤”,是指做白肉片或者是炖酸菜时,事先把要用到的食材放在锅里煮一下,把香料的味道尽量溶解在汤里,这个过程就叫“打卤”。 做好的打卤可以直接用来炒菜或是做焖饭、熬粥,是百姓餐桌上常见的家常佳肴。
说到酱配着馒头吃,我小时候就有这么一种感觉,那就是家里条件特别好的家庭他们吃的酱里面都是有肉丁的,而且这个肉丁吃起来也不柴。一般的家庭里吃的酱基本上就是黄豆酱,花生酱还有豆瓣酱之类的这种比较素一些的酱料了。
一、花生的分类 目前我国市场上的花生有鲜花生和干花生两种,其中又分为花生米、花生米仁(去壳花生米)和糙花生米等几个小类。
最近很火的生椰拿铁咖啡,其实做起来很简单~自己在家做只需要3步! 首先准备材料(家里有什么杯子都可以,我是拿咖啡壶做样子的哈哈哈):椰浆、淡奶油、挂耳咖啡粉或者浓缩咖啡液。 然后开始制作:1.先打奶泡:在杯子中倒入椰浆,打入淡奶油,用搅拌棒或者筷子搅打均匀,看到泛起细腻的泡沫即可。
1,将螃蟹清洗干净,用牙刷刷净背部、腹部,然后将大闸蟹的爪尖剪掉(这样清洗得更彻底)。 2,蒸锅里加水,放入螃蟹,盖上盖子大火烧开;3,蒸15-20分钟左右。待螃蟹完全熟透即可食用。 Tips: 1.蒸前可以在螃蟹上涂一层芥末或大蒜碎,可有效地去除腥味。
在酸奶机还没普及的时候,我是怎么做的呢; 首先选个能装的容器(一定要深些的,不然会溢出来),我用的是蒸锅。底部铺一层纱布(主要是为了过滤乳清),将牛奶倒进去,然后盖上盖子,用小火慢慢煮,不停搅拌,防止粘底和结块。直到锅里几乎全变成了乳白色,并且没有明显液体存在时,就可以关火了。
用料 猪腰子2个、青蒜苗1根、姜5片、葱白3段、八角1勺、桂皮1小条、当归1支、黄芪10g、党参6根、盐适量 孕期喝猪腰汤的做法 一只猪腰子,切开,去掉白色的筋膜和油脂,用清水冲洗干净后沥干水分备用; 用刀在猪腰子上刺出好多细小的口子,然后往里面塞入切好的葱姜,用于去腥增香(注意不要用菜刀切,
283道西红柿菜谱,让你吃到嗨! 作为著名的“吃货”王国,墨西哥除了有令人欲罢不能的巧克力卷、五彩缤纷的沙拉和新鲜地道的披萨外,还有让人口水横流的taco(墨西哥玉米饼)和refried beans(墨西哥菜饭),而它们的灵魂就是墨西哥特产——蕃茄酱(salsa)。