这是道特色小吃,属于江苏南通如皋的,用藕做主料,搭配鸡蛋、面粉等制作而成的,香酥脆甜,非常的美味。 【准备原料】藕两段、食盐半勺、十三香半勺、玉米淀粉适量、面粉适量、鸡蛋两个、食用油适量。
![汪来富](/images/author.png)
这是道特色小吃,属于江苏南通如皋的,用藕做主料,搭配鸡蛋、面粉等制作而成的,香酥脆甜,非常的美味。 【准备原料】藕两段、食盐半勺、十三香半勺、玉米淀粉适量、面粉适量、鸡蛋两个、食用油适量。
1.买回来的荞头,洗净,晾干水分(很重要哦!不然会腐败的) 2.烧开水,下锅焯一下,变色后就捞出,用清水冲洗掉涩味儿 3.用刀刮去外皮(可以去涩味),切成两半,加适量的盐、糖、酱油拌匀,腌制半小时 4.准备一个罐子,铺一层荞头,洒一层剁辣椒,这样才不会咸(我就是吃了没放剁辣椒的亏啊!!
水咸菜是一种风味独特的蔬菜,由青菜腌制而成 做法如下 1、将青菜洗净切成段状待用; 2、在锅中倒入清水,加食盐适量,煮沸后放入青菜煮10分钟;3、捞出沥干水分后,平铺在太阳下晒干;4、最后把晒干的菜用开水焯一下,挤干水分,拌上辣椒碎或辣椒酱,加盐少许调味,拌匀即可食用。
清炖猪心汤 原料:猪心一个,莲子一小碗(约30g),薏米一小碗(约30g),红枣一把,生姜两片,食盐适量。
一、山药炖排骨 原料:猪小排250g、铁棍山药300g。 辅料:葱花适量、料酒1茶匙、老抽半勺、生抽1勺、蚝油半勺、胡椒粉适量、豆瓣酱1勺、八角2个、桂皮1段。
如果只讨论“蔬菜”这个概念,那答案就很简单——盐腌菜蘸酱最好吃。 作为山东人,我是不爱吃酱菜的(除了我妈自己做的),但山东是蔬菜王国啊!不管是山上的野菜,还是田里的时蔬,都能腌制得酸爽开胃。其中白菜、大头菜和黄瓜是山东人最爱的酱菜原料。
我们这边有一种鱼叫作“大鲤鱼”(学名鲤)它和普通的鲤鱼不一样,不是人工养殖的鱼,是野生的。这种大鲤鱼跟小龙虾一样分公母,公的大鲤鱼会跳,母的不会跳。一般人都吃公的,因为新鲜,而且肉比较嫩。 这种鱼一般生长在淡水河流里(我见过的最大的一条是黄河里面捞上来的)。
食材准备:大肠、葱、姜 调料:料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、白糖、醋 做法步骤:1、买回来的猪肠用流动的清水清洗,反复用手挤压,直至干净无污物(这一步非常重要);2、锅中放适量的水,加入两勺料酒,将洗净的肠放入锅中,同时放入葱段和姜片,开火煮,水沸后撇去浮沫,将肠煮熟(用筷子可以轻松插入);3、
要说果酱的话,一定要提一下我家附近的一家店卖的果酱,是我在所有果酱中,最喜欢的一种果酱。 他们家在南京东路上的泰兴路(现名为凤阳路)上开了一家小店卖果酱。我小时候住在泰兴路旁边的弄堂里,所以经常会去那里买果酱。他们做的果酱是用玻璃瓶装的,每一瓶都标着果酱的名字和斤数,非常精致。
我吃过,很好吃! 高中的时候学校后面有一个菜市场,其中有一家卖腌菜的摊子特别诱人,那是一个老头和一个老太太在经营,看摊位处每天摆着很多做腌菜的蔬菜,其中就有新鲜的叶用甜菜(当时不知道名字)。 有一天,突发奇想,问能不能买一点回去做菜,摊主很热情地应允了并且给我砍了一段很长的茎部和相当数量的叶片。
炒肉的时候,很多人习惯用清水洗一洗,其实这样炒出来的肉又干又柴,不够嫩滑。正确做法应该是,将里脊肉放在碗里,加一勺盐、适量料酒、姜丝和生抽,用手抓拌均匀后腌制半小时左右。 另外,很多人炒肉片时会直接下锅炒,其实这样做是不正确的。因为肉类中含有肌纤维,如果直接爆炒会拉扯出肌纤维,导致肉质变得老。
不好吃,非常难吃。1、第一不舒服的是牙齿。 本来嘛,牙口好,啃骨头啃玉米棒子啃黄瓜,都不在话下。可是你试一下撕咬一截干巴巴的芹菜。啧啧啧……还是放过你的牙吧!2、第二不入味。 你想啊,湿漉漉的芹菜,剁吧剁吧,放点盐,就可以变成一道菜了。那你试试把剁成酱的芹菜,晾干水气,再下油盐酱醋?味道进不去呀!
我吃过两次,一次是别人请的,一次是自己花钱买的(很心疼的钱啊!) 先说味道,那个酱料是真的好吃,我吃的两顿饭都有蘸酱吃,咸甜口的,香味十足,跟单吃牛肉的味道完全不同;再说肉,我是真的喜欢这个肉质,软烂而不失嚼劲,非常耐嚼,有点微烫的时候口感最好,有嚼劲也不费牙口,沾着酱料一起吃,香而不腻,回味十足。
选个新鲜熟透的木瓜(不熟的有股青味且口感硬)。然后,削皮、去籽。接下来才是关键——削成细丝或者用搅拌器打成汁,因为木瓜肉比较软,直接用刀切很容易碎。 把切好的木瓜丝放到一个碗里,加入食盐腌制10分钟左右(盐的量可根据个人口味添加,喜欢腌得稍微咸一点的可以多放点盐)。
我一般做是不怎么放材料的,如果你要是想放的话,你可以试试1、干果:像核桃、红枣之类的可以打碎了放进去,不过得等发糕蒸好以后再加进去,不然会糊掉!~2、蜜饯:金桔、话梅之类喜欢酸味的可以塞一点在里面。3、坚果:腰果、杏仁、花生都可以的。4、水果干:香蕉片、猕猴桃干、苹果干什么的也可以的。
在冰天雪地的东北,最过瘾的事莫过于吃一顿火锅了! 而冬天最适合吃的海鲜,非虾莫属。 干净、营养丰富、口感好,尤其是鲜甜的海味道,简直让人无法自拔…… 作为一个海鲜爱好者,我虽然没吃过冷冻的皮皮虾和带鱼,但冷柜里放着的冻鱼和冻虾却是我常吃的。
扇贝是海洋中常见的一种贝类,味道鲜美,富含蛋白质及微量元素,食用价值高。很多人喜欢吃扇贝,那你知道如何烤制酥脆的扇贝吗? 今天我教你做烤箱版【蒜香扇贝】,鲜香美味,酥脆诱人!
栗子,又名板栗、栗果、大栗,为栗子科植物栗的干燥成熟种子。其性味甘平,主要归脾、胃经,《本草衍义》谓“补脾健胃”,《滇南草本》言其“治脾虚作泄”,《日用本草》也记载其可“治脾虚反胃,泻痢。”可见,栗子对脾胃虚弱引起的慢性腹泻、大便溏泄有良好效果。
巧乐兹新出的那款冰淇淋,上面是巧克力豆的,那个好吃 里面有两个口味,香草味的和巧克力味的。外面一圈是丝滑的香草冰淇淋,中间夹着浓浓的巧克力酱,最下面铺着酥脆的巧克力燕麦饼干的脆层。 吃的时候把巧克力豆掰开放进冰激凌里搅拌,让它们都沾上冰淇淋,然后一口咬下去!
病情描述(发病时间、主要症状等): 平时胃就隐隐作痛,最近吃了鸡蛋后就恶心想吐 曾经治疗情况及是否有过敏、遗传病史: 无 胃不舒服有几天了,以前也偶尔会有这种情况发生,但没这次厉害,这几天总是时不时的恶心想吐,今天中午吃完鸡蛋后不久就全吐出来了,胃一直不舒服,问下这是怎么回事啊?是不是鸡蛋的问题呀?