这个真的很有意思,我刚好做过几次,也刚好回答一下这个问题 第一次做的时候不知道虾米跟虾仁的区别,所以买了很贵的广东明虾回来(大概40一斤),处理完以后发现竟然没有多少肉!!!气的我想摔盘子。后来才知道虾米是加工过的,虾仁是海虾去壳剥出来的肉,这2者的区别很大。1.首先准备好原料。
![茅易居](/images/author.png)
这个真的很有意思,我刚好做过几次,也刚好回答一下这个问题 第一次做的时候不知道虾米跟虾仁的区别,所以买了很贵的广东明虾回来(大概40一斤),处理完以后发现竟然没有多少肉!!!气的我想摔盘子。后来才知道虾米是加工过的,虾仁是海虾去壳剥出来的肉,这2者的区别很大。1.首先准备好原料。
最近很火的“低卡”番茄汤,好喝又下饭! 准备材料:圣女果(小番茄)200g、玉米淀粉50g、白砂糖10g、柠檬半个、清水适量。第一步:小番茄切去尾部,倒入搅拌机中,加入少许清水打成汁,倒出备用。第二步:在打好的番茄汁里加入淀粉和糖,充分搅拌均匀。
香辣菜籽油小酥肉(香炸脆皮小河虾) 准备食材 小河虾、鸡蛋、姜、葱、蒜、生抽、白糖、辣椒面、白芝麻、菜籽油 制作步骤 1. 小河虾洗净,剪去胡须和尖部,放入葱姜蒜末和适量料酒、生抽、白糖腌制一小时左右; 2. 把腌好的小河虾蘸匀鸡蛋液,下锅炸熟,捞出沥油备用; 3. 锅内留少许底油,放入辣椒面、
颈椎病是现在常见的一种疾病,这种疾病对人体的伤害是非常大的,如果不及时治疗,有可能会出现瘫痪的情况。 那么得了颈椎病怎么办? 首先要注意饮食。 颈椎病患者注意哪些饮食呢? 1、适当补充营养 颈椎病的产生与劳损因素有关,而长期劳累导致身体出现营养失衡,在防治颈椎病的过程中应该注意适当的补充营养。
准备材料:海蜇头一只、黄瓜一根、花生米一小把(约30粒)、香菜少许 调料:生抽两勺、陈醋三勺、白糖一勺、胡椒粉适量、鸡精少许、鸡蛋一个、干淀粉适量、蒜末一勺、姜末一勺。1,首先处理海蜇头。用冷水浸泡数小时后,反复淘洗至水清,然后用刀将外皮刮去,再用清水冲洗干净,切块备用。
我是不爱吃黄桃的,以前也不懂为啥,看到别人吃得那么香,就觉得是自己不会吃。 然后有一次去了外地,不知道哪里来的广告(应该是我自己带的),上面有个东西叫黄桃罐头,就说要尝尝。结果一吃。。。我的天啊!怎么这么好吃! 从此爱上黄桃罐头。 然后回到广东,就想当然地认为,黄桃就是拿来做罐头的。
作为一个在北方长大的人,对面食真的是情有独钟,尤其钟爱那一碗热腾腾的肉酱拌面!小时候家里的条件不怎么好,能吃到肉的日子并不多,所以每次吃肉都感觉特别幸福,妈妈总会把剩下的肉做成馅,包饺子、包子或是烙馅饼。
“香辣”和“麻辣”,其实是很不一样的味道。 首先说辣度 香辣,一般是指微辣、辣味不浓。 比如这道菜,清炒竹笋,配上自制剁辣椒,吃的时候口感是清香、微辣、有回味。
【啤酒鲤鱼】食材准备:草鱼肉1块、鲤鱼1条、大葱2段、姜3片、大蒜5瓣、青红椒各1个 辅料:植物油、生抽、老抽、白糖、香醋、花椒粒、大料(八角)、桂皮适量、干红辣椒6根做法:第一步:买回来的鲤鱼,清理干净,鱼鳞用刀刮掉,去掉内脏和腮巴,冲洗干净后,用刀在鱼身上划几刀,
2种做法,任意选择~ 【第一种】清炒豆角 不焯水,直接爆炒!这样颜色保持翠绿,但是可能不太熟。想要更熟一点就加些盐、白醋和水,泡软后也炒一下就可以啦~ 食材准备:豆角1斤、姜丝少许、蒜瓣3个 调料准备:生抽、老抽、豆瓣酱(或辣椒酱)、鸡粉、白糖1. 豆角去筋后掰段,姜切丝,蒜切片;2. 起锅热油,
2018年10月更新 最近很多朋友都在问这个答案,大家想要自己做着吃的热情真是让人感动呀~ 这个答案我写了两年了,一直没有做过更新和修改,这次就稍微改了一下文字和排版,让大家阅读起来更加方便。 (●'◡'●)谢谢喜欢!首先说一下我对油炸食品的看法:我很爱吃,但我不会经常吃。
27种香料,10分钟做成万能蘸水!香辣咸鲜,拌啥都好吃 香喷喷的饺子皮,蘸上自己做的辣椒蒜泥汁,一口下去,鲜美爽滑又过瘾~ 这个辣椒蒜泥汁的做法很简单,就是把蒜蓉、小米椒放入碗里,倒入热油激发出香味来,再加入生抽、陈醋和白糖搅拌均匀就可以了。
284 赞同 · 815 评论回答1.凉拌蒲公英 准备食材:蒲公英、花生米、香菜、蒜泥、盐、醋、酱油、辣椒油(可不加)。 做法步骤: 第一步,清洗蒲公英,记得多洗几遍,因为蒲公英的泥土比较多。 第二步,锅中烧开水,放入洗干净的蒲公英焯水,捞起备用。
20190827更新,最近很火的一个做法! 【冰糖柠檬苦瓜】这个做法火了是有道理的,真的好吃啊…… 食材:苦瓜一根,干柠檬片或者新鲜柠檬一片(用来调色),冰糖适量 ①苦瓜去籽,切成薄片;干柠檬片用开水泡开;②锅内放清水,加入苦瓜、冰糖和柠檬,
我吃过最棒的粥铺,在杭州朝晖一小区旁边的小巷子里,非常不起眼的门面,只有个招牌上面写着“粥免费加”,进去之后看到有十来个座位,老板是个很和蔼的大叔,老板娘看起来就比较精明,我去的时候人比较少,所以聊了几句。
“梅菜扣肉”,是广东很有名一道菜肴,用梅干菜(也叫霉干菜)扣肉。 做“梅菜扣肉”要选肥瘦相间的五花肉,这样炒出来的肉不会显得老。把切好的五花肉放进锅里煮,加入八角、桂皮,煮熟入味后捞起沥干水备用。把煮好的五花肉放在碗底,然后将泡发的梅菜铺在表面,上锅蒸2个小时左右。
作为在湖南湖北都待过,去过长沙襄阳荆州潜江等地,吃遍当地剁椒鱼头的真·吃货,可以负责任地告诉你, 武汉各家剁椒鱼头的辣度和咸度是可以调节的,你所说的“特别酸”和“特别辣”显然是没有找到合适的店面。 下面按我吃过记忆深刻的顺序排个名吧(排名不分先后)1. 徐阿姨味道馆子。
首先买回的牛蛙处理好,去掉内脏和蛙腿上的筋,冲洗干净,用料酒、盐、生抽腌制半小时以上(这一步可以放在旁边去做其他事情,让牛蛙入味) 然后准备配料,小米椒切圈,青辣椒切块,葱姜蒜切片待用 锅底放少许油,放入八角、桂皮、香叶爆香,下豆瓣酱煸炒,炒出红油后下姜葱蒜爆香 这时候可以倒入牛蛙,迅速翻炒至变色,
食材准备 主食材:前腿猪肉(肥瘦相间的)500g,鸡蛋2个 配料:酱油、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、香料(八角、桂皮、香叶)适量,葱姜蒜、干辣椒少许。第一步——腌肉 把买回来的猪肉清洗干净后,沥干水分。然后加入两勺生抽和一勺老抽腌制半个小时左右。
将太无二是我吃过性价比最高的日料! 作为一个在日料店干了多年的小师傅,我将太无二的菜品分类为三类,刺身拼盘,火锅涮肉和炸物天妇罗。刺身拼盘就是鱼生,虾生,三文鱼,北极贝这些常见的海鲜切片,这个根据每个人的口味而定喜欢吃的可以多点一些,不喜欢吃的可以少点些。