作为在溧阳长大，又在溧阳上班的人，圆子算是家里常吃的了。 圆子的做法有很多，可以烧汤、可以油炸、也可以炖肉吃。 今天分享一个我小时候常吃的做法--烧汤喝。 准备食材：萝卜、鸡蛋、面粉、葱姜蒜盐等。 我比较喜欢吃辣的，所以还会放一些辣椒面。
雷昊翰雷昊翰1.选料（猪肉） 做腊肉的用料很讲究，一般选用肉质鲜嫩、油脂丰富、瘦而不柴的猪后腿为原料。2.配料 （八角、桂皮、花椒、辣椒干、冰糖）3.烹制方法 将上述配料放入锅中加热，再倒入适量白酒和酱油以及清水，以没过肉为适量，然后加入食盐，用大火烧开后盖上锅盖熬煮两个小时左右。
桂运棋1.先将核桃放到水里浸泡，泡软后取出晾干，放入锅里用小火炒至焦黄，晾凉备用； 2.接着将山楂洗净切薄片; 3.然后将山楂、陈皮放入锅中，加入适量清水煮20分钟; 4.最后把桃核倒入锅中再煮5分钟即可关火。
耿艺源1、切里脊 首先，将买回来的猪里脊肉用清水清洗干净，放在菜板上将其切成均匀厚薄的小片状，再将切好的肉片装碗里备用；然后在里脊肉的表面抹上一层酱油和料酒去腥，最后用手抓拌几下让其入味即可待用。2、腌制里脊 对于猪肉的腌制方法来说，一般常见的有淀粉糊化腌渍法和鸡蛋清液裹浆挂糊法两种。
富惊宇1、首先，将新鲜黄瓜洗干净之后去皮；接着切成小段状备用即可。 2、然后，准备一个容器倒入适量的醋，再放入一点生抽和白糖搅拌一下化开。 3、最后，把切好的黄瓜放入容器中，再加入一勺辣椒油搅拌均匀就可以了。
胥心语这个问题我绝对有资格来答！作为一枚地地道道的吃货，我对美食可是有着非常苛刻的要求的~之前一直在北京生活工作，因为北京没有正宗的四川小吃，每次去川菜馆都是“不麻不辣没味道”的感觉……所以我经常自己研究做麻辣香锅和麻辣烫还有凉面啊什么的，不过都达不到我在成都吃到的那个水平 去年回成都后，
秋依佳我是云南的，我们这边都是把干竹荪用水泡开了，然后和鸡汤啊猪骨汤什么的一起煮，最后放点葱花，盐就行了。这样既去除了竹荪的土味，又保留了竹荪本身的鲜味，特别好吃~ 不过最近我发现一个更简单的方法～就是把干竹荪用温水泡上，等它泡软了之后，不用管它，直接把它切成小段或者切成丝，放进冰箱的冷冻室里冻起来！
项煜闵推荐一道汤，鸡汤山药木耳羹 食材准备：鸡肉200克、铁棍山药一根（300g）、黑木耳适量、生姜1块 辅料：料酒2勺、食盐半勺、白胡椒粉少许制作步骤：第一步：把鸡肉清洗干净后剁成小块；山药去皮切成小丁备用；黑木耳用清水浸泡1个小时左右备用；生姜洗干净后切片；第二步：将鸡块凉水下锅焯出浮沫，
樊湉小米在北方比较常见，它具有非常高的营养价值和药用价值。 小米的吃法很多样化，可以做成粥、饭、酒酿等，不同的做法适合不同的人群食用哦！ 怎么样选择一款香甜软糯的小米呢？
聂子雨内蒙的牛肉干，有风干、卤煮和熟制三种制作工艺。 其中比较著名的产地包括呼和浩特、包头和赤峰等地，品牌众多，质量良莠不齐。
司徒一可在说肠胃不好的时候吃些什么容易消化的食物之前，咱们先来了解一下胃肠功能差的原因： 一般原因有两种情况，一种是生理性的，一种就是病理上的了； 一、什么是生理性消化不良引起的胃肠功能差呢？ 也就是我们平时所说的“胃弱”！
何茄怡1、准备食材： 牛腩500克，白萝卜1根，山楂干6-8片，姜3-4片，葱白2段，冰糖约20克（可根据个人口味增减），黄豆酱1勺，料酒适量，老抽少许； 炖牛肉需要的配料和调料非常简单，基本就是葱姜和冰糖即可，黄豆酱或豆瓣酱都可以用，但不要用蚝油或者酱油。
石成涛原料 活泥鳅1000克，植物油500g（实耗油量100g），精盐3.5克，料酒40g，酱油25g，白糖5g，味精3g，葱段、姜片各15g，蒜瓣10枚，水淀粉50g，鲜汤适量。 制作过程 （1） 将活泥鳅放入盆中，滴入4~5滴菜油或用一碗清水加少量盐搅匀，然后倒掉洗去它身上的粘液，再用清水冲洗干净。
璩心雯香芋扣肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱口味：咸甜味工艺：蒸制作材料主料：五花肉450克，芋头500克调料：植物油60克，酱油30克，红糖13克，米酒30克，盐8克，姜13克，葱12克做法：1.将五花肉整块洗净待用；2.将五花肉放入汤锅中，煮至八成熟时捞出晾凉；3.将五花肉、酱油、白糖、白酒拌匀，
乔雨晗1、将鸡宰洗净，去净内脏和脚爪，斩成3厘米见方的块； 2、香菇发好，洗净，去蒂，切成片；3、竹笋切成薄片，备用；4、炒锅置旺火上，放入熟猪油烧至七成热，下葱结、姜片煸香，倒入鸡块煸炒至水干，加绍酒略炒后盛出待用；5、炒锅内再放油烧热，下葱结、姜片、笋片、香菇、鸡块、精盐等一同翻炒，加入酱油、白糖、
富妮霞小时候，在老家的时候最喜欢吃的就是妈妈做的花生米了。因为那个时候条件比较差，一年到头也吃不上几次肉，只有在过年过节的时候才能够吃上一点。但是花生米却是我们平常吃的最多的食物之一了。那时候妈妈总是用她独特的方法把花生米做得很美味！
尉迟严君海蜇头是用海蜇的头部制作而成的，它和海蜇头的营养价值是一样的，不过口感要更佳脆嫩一些，因为海蜇头含有较多细沙，所以食用之前要用清水多冲洗几遍才行。那 海蜇头怎么做好吃 呢？下面就为大家介绍下它的几种做法吧。
曾雨师一、食材主材： 青鱼一条（约6斤），葱段50克，姜片30克，蒜瓣20粒，大料2个，桂皮1块，香叶4片，干辣椒6个，干花椒8克，料酒适量，盐少许；辅材： 水淀粉适量，郫县豆瓣酱适量，酱油适量，白糖少量，鸡精少许，香油少许。
东方逸婷我是在西安上大学，每次回家都要带好多这种糕点 豌豆糕是陕西的传统小吃之一了！在西安的很多地方都有卖喔~味道也不错哦～ 今天就来教教大家怎么做叭！
屠蛟浪1.红豆牛奶布丁 材料：吉利丁粉（或吉利丁片）1大匙、细砂糖20克、水50毫升、全脂牛奶300毫升、豆沙适量 做 法： 吉利丁粉（或吉利丁片）加凉开水泡软后，用小火煮化备用； 在碗中加入牛奶和细砂糖搅拌至完全溶化，然后加入已融化成液的吉利丁粉搅拌匀； 将搅拌好的液体分次倒入玻璃杯中约三分之一满即可，
饶吟娜